Shabu Hachi

Shabu Hachi bener-bener jadi standar pribadi kalau mau kulineran mode AYCE di kelasnya. Mulai dari rasa, harga, ambience dan service rasanya memang aman dan nyaman!

Kalau kuliatas bahan gak usah ditanya lagi, selalu fresh! Walaupun sekarang udah banyak kompetitor tapi tetep jadi top of mind dalam memilih resto AYCE🤤

Ga diragukan lagii tempat shabu satu ini bahan makan nya bener2 freshhhh banyak banget macem nyaaa dan buat side dish sama dessert nya juara semua.
Aku selalu pesen kuah tomyum kalo kesini karena enaaak seger pas semuanyaa

Enak, tempatnya nyaman, makanan nya fresh dan dessert nya enak. Worth it deh!

aku pesen daging yang US Premium dan kuahnya aku pilih yg mongolian soup, ini kaya stamina soup tapi versi spicy nya gitu, tapi menurut aku ini gaterlalu spicy, aku sampe nambahin cabe lagi biar kerasa pedesnya hehe.

Aku nyobain salad, aku ambil jagung kol sama wortel aja, kematangannya pas sih, rasanya ya biasa aja kaya salad salad pada umumnya dikasih dressing gitu

Aku juga nyoba takoyaki, untuk takoyakinya aku kurang suka karena isinya dominan tepung nya gt dan isinya kurang, untuk beef croquette nya lumayan sih, walaupun gaterlalu kerasa beefnya, sushinya not the best juga, nasinya kurang pulen, tapi tuna maki nya enak menurutku

Kalo untuk dessert aku ambil ketan item dan ice cream, ketan itemnya enak! pulen lembut gt dan santannya juga gurih, kalo ice creamnya biasa ajasih.. cepet cair tapi yg ogura ice creamnya enaak

Untuk dagingnya sendiri, aku suka bgt sm yg US Premium ini, gakerasa makan daging, soalnya empuk dan lembut gitulohh dan juicy jugaa, terus gampang di potong gitu serius! recommended bgt yg US Premium ini, walaupun namanya ‘SHABU’ hachi tp jujur aku lebih suka grillnya hehe soalnya pilihan steamboatnya kurang banyak aja gt lebih banyak sayur drpd olahan nya

Type: Restaurant, all you can eat

Place: Cozy banget dan minimalis, alat grill dan stovenya menggunakan listrik, dan tempat bahan mentahnya tidak saling berjauhan tp spacenya kurang besar

F&B: Seperti resto AYCE pada umumnya, tp malah di sini tuh yg unexpected adalah Thai Teanya enak bangeeeettt wooyyy!!!!

Kekurangan: Kuah Tomyumnya kurang nendang kyk ragu” mau strong atau mild dan yg pasti kurang pedas banget, ukuran alat grillnya kecil banget untuk semeja berempat mah, dan suhu terkecil stove untuk sukinya masih terbilang cukup panas krna saat sedang istirahat dari suki”an tp sukinya masih sedikit mendidih padahal sudah disetting di suhu terendah alhasil kuahnya kering, variasi bahan mentahnya kurang bervariasi even seafoodnya cuman ada ikan dori dan udang saja, pada saat aku ke sini dessertnya cuman ada es krim dan kimchinya sering habis, dan untuk customer yg belum mengerti betul akan pencampuran custom saucenya bakal bingung biar enak harus pake apa pake apanya

Kalo mau dapet tempat disini khususnya pas weekend, mending booking via telp juga bisa biar dpt tempat dan ga nunggu. Overall menu yang di tawarkan lebih ke daging sm kuah sup sukinya. Disini kalian bisa makan All You Can Eat ya jadi boleh aja kok refill terus, asal habis. Tp sayang banget pembakaran BBQnya itu perorangan harus bayar lagi ternyata. Jadi yang termasuk paket hanya daging dan kuah soup. Disana juga tersedia daging ayam dan ikan yang bebas kalian ambil porsinya. Ada salad juga, sama sayur-sayuran, bakso ayam, bakso ikan. Pokoknya semua yang tersedia bebas refill terus. Disana tersedia juga camilan-camilan gratis kaya takoyaki, ice cream, dorayaki. Tempatnya nyaman banget ga panas adem, bersih, dan bebas asap rokok. Rasa kuahnya juga enak, sesuai sama judul nya, cuma sayang saus yang ditawarkan kurang beragam hanya tersedia e macam yang wngga tau ada namanya.

Salah satu menu all you can eat yang aku suka, selain pilihan menu nya yang banyak, pelayanannya baik rasa nya cukup enak juga.
Kebetulan coba premium set dengan kualitas daging yang cukup bagus dan ena dilihat dari BBQ nya, untuk shabu nya juga cukup enak apalagi kuah mongolian soupnya, kalau Japanese brouth lebih ke kuah kaldu biasa, disini untuk dessert nya cukup byk pilihan, mulai dari buah potong, rujak, ice cream dan ketan hitam ada juga menu lain cemilan seperti takoyaki, bukan cuma itu saja ada shushi dan salad juga