Shuka Mie

Rasa mi nya enak kenyal bumbunya kerasa manis asin pedes dari ayam ricanya pangsitnya juga enak, kuahnya enak, minumannya juga enak pas manisnya
Harus coba

Mampir ke Shuka Mie lagi nih guys mumpung ada kupon perkul, dan aku pesan Yamien Manis Ayam Asin Pangsit nya.

Untuk rasa dari mie nya enak walau kata aku sedikit kemanisan, daging ayam jenis yang kering tanpa bumbu gitu serta rasa dari pangsitnya oke sihh padet isiannya (but aku lebih prefer yamien asin nya kalau di shuka mie) 🍜

Akhirnya berkesempatan nyobain kedai mie baru ini. Lokasinya di Jl. Nanas, ngga crowded sama kendaraan hilir mudik ditambah suasananya yang homey dan bersih bangett, bikin makannya jadi nyaman. Pelayanannya juga ramah dan cepett

Uniknya di sini kita bisa “ngeracik” sendiri menunya—ada berbagai macem pilihan buat jenis mie, topping, kuah, dan lainnyaa. Truuus bahan bakunya homemade! Ngga usah khawatir kehausan soalnya teh di sini free flow 😋

Okey another keunikan adalah, bawang gorengnya pake baput, kebayang kan nambah kegurihan banget pasti 😋

— Yamien Manis Ayam Rica Baso Pangsit
Yang pertama, jatuh cinta banget sama pangsitnyaaa! Walaupun ukurannya lumayan kecil, tapi meaty banget, kulitnya juga ngga gampang sobek. Mie-nya kenyal dengan bumbu basic-nya manis sesuai namanya. Topping ayam ricanya lumayan banyak, rasanya pedes gurih tapi masih aman banget buat yang ngga kuat pedes

— Lomie Kangkung Baso Pangsit
Ini lomie pertamakuu dan lumayan bikin standarku jadi tinggi sih 😋 katanyaa buat per-lomie-an, ini tuh bumbunya cenderung manis, aku sukaa karna well paired sama bumbu dasar mie-nya yang gurih! Again pangsitnya tetep my luv yah 🫶🏻

Hari ini nyobain maksi di shuka mie karena ada kupon dari perkul. Lokasinya ada di jalan nanas, kanan kiri rumah warga. Untuk parkir bisa dipinggir jalan, tapi agak ribet kalau lagi rame.
First impression, pas pertama dateng tempatnya proper dan nyaman. Ada area indoor dan outdoor, bersih juga.

Disini konsepnya kita pilih jenis mienya, mau dibikin yamin manis/asin, pilih topping mie dan topping kuahnya. Kali ini aku cobain yamien manis (17k) + angsio ceker (12k) + baso kuah (4k) + pangsit goreng (12k/3pcs). Untuk mie yamin manisnya enak, ga kemanisan, porsinya cukup bikin kenyang. Angsio cekernya gede2 dan empuk banget!
Yang paling aku suka kuah baksonya, tipe yang bening tapi ngaldu banget! Enak deh. Pangsit gorengnya enak, cocolannya oke tapi agak terlalu kering gorengnya.
Untuk minumnya aku pesen lemonade (12k), ini biasa aja sih ga terlalu berasa lemonnya. Oh iya disini udah free teh tawar panas :)

Overall super recommended! Ga expect kalau makanannya bakal seenak ini. Penyajiannya proper, bersih dan yang pasti harganya juga oke.

Posisinya deket Little Contrast, g jauh juga dari Papyrus Photo. Tempatnya rumah gitu yang lantai dasarnya dijadiin cafe, indoor dan semi outdoor area-nya di dominasi warna putih dan tosca, kecil tapi cozy juga buat nongki-nongki.

Ada beberapa pilihan mie dan topping disini, pesennya juga ala carte sesuai selera, aq pilih nyobain yang Mie Yamin Asin (17K) dengan topping Ayam Rica (8K) dan Kuah Bakso (4K), tekstur mie-nya lembut dengan minced chicken yang lumayan banyak, hint rica-nya ada tapi pedesnya g terlalu berasa, kuah kaldu-nya juga seger dan salty pas.

Nyoba juga yang Lomie Kangkung Pangsit (29K), yang ini porsiannya lebih jumbo dengan tekstur mie yang lembut juga, topping ebi suwirnya lumayan banyak, lengkap dengan pangsit basah yang empuk berisi, kuah kentalnya sendiri kayanya kebanyakan di maizena si soalnya lebih menggumpal, tapi untuk citarasa khas lomie-nya masih ada.

Minuman Lemongrass (16K)-nya cocok banget di minum siang bolong yang panas, ada campuran chia seed-nya juga, rasa asemnya lebih dominan tapi fresh dan seger banget.

Mampir ke shuka mie malem ini guys sepulang kerja, dan pake kupon perkul nih akuuu heheheh, untuk ambience nya mah cozy dan bersih tempatnya aku sukaa dehhh

Okee untuk menu yang aku pesan kali ini, Yamien Asin + Ayam Manis + Pangsit. Secara tekstur mie nya aku suka kenyalnya pas, topping ayamnya agak kemanisan sih tapi masih cocok dimakan dengan mie nya (aku pribadi lebih suka yang asin / rica heheh), dan untuk pangsitnya lembut kulitnya dan isian pangsitnya pun kerasa

Ambience nya Okee & Pelayanannya Bagus & Ramah ! Tapi sayang beberapa masih gak ngerti proses potongan kupon perkul nya ...  jadi agak cukup ngabisin waktu sih aku nungguin mereka / butt overall still Good lah ! ✨

Mampir lagi ke shuka mie Nanas guys buat makan malam, dan kali ini aku nyobain kwetiawnya karena biasanya selalu pesan mie nya doang 😂

Oke buat tekstur kwetiaw rebusnya kenyal guyss tapi agak lengket2 aja, secara rasa aku suka dan untuk topping ayam rica nya enakk guyss pedes nya pas gitu. Overall good sih rasanya, tapi kalo dibandingin sama mie nya kayanya aku lebih prefer mie nya 👌

Tempat nya lucu dan nyaman..
Asli sih Bakmie nya enak Terus Termasuk murah..
Pecinta Bakmie Wajib coba!