Sliced Pizzeria

Mimin diajakin beli sama temen, penasaran jadi cobain deh! Mimin lupa pesen rasa apa, yang pasti disini menu pizzanya unik dan banyak rasanya. Pizzanya bukan pizza yang tebal, tapi yang tipis tipe pizza Italia. Mimin suka sama teksturnya, rasanya juga enak, toppingnya cukup.

✅ Instagram @kulineran_aja

Cukup penasaran dengan brand pizza yg awalnya ada di Jakarta ini. Store-nya menurutku sih menarik, karena mampak sederhana dengan warna putih dan silver dari komponen alumunium bangunan.

Aku pesan yg Pepperoni Pizza, ukuran medium. Dibanding dengan store pizza konvensional lainnnya, harganya terbilang lumayan ya, apalagi kalau pesan per-slice.

Pizza-nya tipis dengan ukuran lebih melebar, aku suka tipe pizza ini. Toppingnya bisa dibilang pelit ya karena bisa dihitung ada berapa pepperoni-nya. Ada honey sauce-nya juga, jadi untuk pizza ini sebelum dimakan bisa di-dip dulu ke honey sauce & surprisingly rasanya enak. Aku sih suka ya 🍕👌

Udah sering liat Sliced Pizza ini seliweran di IG tapi belon coba, akhirnya kesini coba yang Special Truffle, pas bayar ternyata satu sliced 47k wha lumayan mahal juga sih ya tapi gpp deh yang penting coba dulu.

Pas suapan pertama kesan pertama adalah greasy 🤪 untuk rasa lumayan sih tapi msh agak pricey, nanti mau coba lagi varian lain tadi kayanya agak menarik yg cheeseburger.

Penasaran sih dari sejak buka sama pizza kekinian ini tapi karena gaada temen jadi belom mampir ke sana. Ternyata cukup sepi ga secrowded biasanya. Nah disini pizzanya kan beli satu slice gitu udah cukup besar dan mengenyangkan. Saya coba yang cheese burger dan quatro formaggio dua-duanya enak sih tapi ga istimewa. Harga? Yah sekitar 40an something perslice. Itungannya buat lunch/dinner masih ok sih tapi kalo buat ngemil doang kemahalan kan.

Restoran pizza (read: pittsa) ini berada di lantai 2 Ruang 8 Space, Ranggamalela. Posisinya tepat di depannya stand Tropical Vibes. Tempat didesain dengan konsep modern-minimalis yang memberikan kesan bersih dan legah. Konsep seperti sepertinya adalah pilihan yang tepat mengingat tempatnya tidak besar. Tempatnya adem dan nyaman, namun untuk berlama-lama jelas kurang cocok.

Food and Beverage:
- Special Truffle Sliced Pizza (47K)
Untuk sepotong pizza harga 47 ribu jelas tidak bisa dibilang murah, apalagi untuk pasaran Bandung, pizza dengan konsep dan ukuran yang hampir sama masih dibanderol dengan harga di sekitar 30K. Pizza-nya diklaim tidak berkiblat ke Italian style (neapolitan nor sicilian) maupun New York style. Mereka mengklaim kalau mereka menciptakan gaya mereka sendiri, tapi imho pizza-nya lebih mirip ke NY style pizza dengan ukuran yang lebar, bisa dilipat, dengan pinggiran yang sedikit renyah.

Impresi awal saya ketika melihat pizza-nya adalah, "Gila, pizza-nya greasy banget!". Pizza-nya benar-benar becek oleh minyak. Topping truffle-nya jelas tidak seperti di video mbak-mbak viral Tiktok, truffle-nya dalam bentuk potongan kecil (it's acceptable since truffle kan memang semahal itu) serta dalam bentuk truffle oil, meskipun begitu citarasa truffle-nya cukup noticeable. Citarasa pizza-nya agak tidak se-cheesy bentukannya, keju mozarella-nya agak pelit. Di setiap meja tersedia chili oil, garlic oil, dan chili flakes. Another oil to my pizza? Definitely not. Chili flakes will help.