SOHK! Soul Of Hardcore Kitchen

Gangsta Ribs dengan bumbu taliwang (ada BBQ juga) juara dehhh 👏👏 Ribsnya empuk dan lembut, gampang di lepas dari tulangnya. Untuk bumbu taliwangnya mimin ngga salah pilih deh, super yum! rasanya gurih, pedas dan kerasa rempahnya 😍👏⁣
⁣
Gangsta Ribs mimin pilih yang ukuran single, selain ribs dapet baked potatoes with sour cream, enak banget ini kentangnya sama sausnya 😋 ada juga jagung dan mix vegetables. ⁣

Savage Chicken ada 2 pilihan saus, mau yang beer atau coke, mimin pilih yang coke *cari aman 😂 kalian bisa pilih ukurannya, ada yang ayam utuh, 1/2, dan single, mimin pilih yang ukuran 1/2 ayam. Untuk savage chickennya ngga kalah enak sama ribsnya, ayamnya harum dan rasanya manis gurih, teksturnya empuk. Di kasih tambahan saus, dan rasanya cukup enak.

Selain ayam, untuk pendampingnya ada french fries, salad dengan mayonya enak dan onion ring, sayang onion ringnya kurang enak menurut mimin, tasteless sihhh.

Minumnya Es Kopi Susu dan Es Kopi Mallaca, mimin belum menukan yang spesial dari minumannya nih hehe.

Untuk tempatnya juga nyaman apa karena di ujung ya hehe, sedikit orang yang lalu lalang jadi enak aja gitu, dan interiornya super kece 👌

Follow me on Instagram @eatandleisure 🖤

Entah resto ini baru atau udah lama ada di PVJ tapi aku ga ngeuh, weheheee... Letaknya emang agak nyempil banget di lantai CL, lantai paling bawah di PVJ. Deket parkiran motor atau bisa pake escalator dari depan Miniso atau sebelah Hush Puppies.

Di resto ini dominan warna hitam dan kuning. Temboknya full gambar, kaya mural-mural street art gitu. Seat capacitynya juga lumayan buanyaaakk, muat kali 50 orang. Harga makanan dan minuman disini murah-murah aslideh, light mealnya banyak dibawah harga 30k, tempatnya asik buat nongkrong ga bising. Servicenya juga cekatan. Oiya disini no pork no lard juga ya.

1. Honey Popcorn Chicken - 19k
Disajikan di dalam mini bucket stainless. Ayam crispy dengan potongan quick bite, dengan taste agak manis dari honey. Cuma potongan ayamnya gak konsisten, ada yang tebel ada yang tipis.

2. Taco Hombre - 28k
Taco ini makanan dari Mexico. Isiannya banyak, ada tomat, lettuce, bawang, ayam, nasi warna kuning (atau entah apa ini), cheddar cheese dan lainnya. Tastenya berasa kaya banget rasanya, rempah gitu. Seger karna ada tomatnya dan ayamnya lumayan pedes.

3. Savage Chicken Coke Quarter - 21k
Savage Chicken ini ada 3 pilihan ukuran, quarter, half dan whole. Bisa pilih set atau ayamnya doang, kalo set udah udah dapet fries, onion ring dan mix vegetables. Ayam ini disajikan dengan sauce homemade ala SOHK dan di siram lagi sauce coke yang bikin makin enak.

4. Gangsta Single - 59.9k
Wahhh kalo yang ini sih terbaik, aku pilih yang set, udah dapet baked potatoes, grilled corn dan mixed vegetables. Pilihan sauce buat ribsnya ada 2, bbq dan taliwang. Sauce bbqnya siihh sadesss, enak banget tapi kalo kamu suka makanan pedes, better pilih yang taliwang, nendang pedesnya. Ribsnya lembuuuut banget, bumbunya meresap, recommended!

5. Es Kopi Malacca - 19k
Es kopi susu sih ini, legit creamy paduan yang pas dan enak.

6. Pink Panther - 33k
Seger banget sih minuman ini, paduan soda, potongan strawberry dan lime, juga strawberry syrup di dasar botol tapi teksturnya kaya jeli gitu. Recommended!

IG: @eatandleisure
BLOG: https://eatandleisure.wordpress.com/

Ud pernah makan ayam dengan beer or coke??

Kalau belum wajib banget cobain makan disini..

SOHK! punya menu yang cukup unik.. namanya Savage chicken
Savage Chicken Beer Rp.119.000

Ini menurut pelayan nya si the best.. jadi saya cobain. Awalny agak mikir aja apa cocok ayam dengsn beer gtu. dan ternyata.. tidak terasa alkohol sama sekali, dagingny emuk dan gurih, dan rasanya mantap
Savage Chicken Coke Rp.109.000

Saya juga pesan yang menggunakan coke..

Dari segi penampilan tidak ada perbedaan hanya bumbu dasarnya saja yang agak beda..

Kalau suka yang sedikit pedas manis mungkin cocokny pwsan yang coke.
Tapi saya jauh lebih suka yang beer dibanding coke..

Selamat mencoba.