Steak Meletup

Mampir lagi ke Steak Meletup buat makan malam pake kupon pergikuliner hehe. Aku pesan steak mix grill & poffee (kopi saku req no sugar)

Untuk rasa steak aku pilih sauce lava cheese, rasanya gurih enak dan untuk condimentnya ada sirloin steak, dada filet ayam, dan sosis bratwurst gitu. Rasanya enak semua, ayam juicy walau dada, sosis enak, dagingnya aku req tingkat kematangan medium tapi tadi masih di well done sih

Ambience melam nya jauh lebih bagus daripada siang menurut aku karena banyak lampu2nya jadi bagus 😊

fyi fotonya udah aku makan 1/2 jalan yah karena kelupaan foto tadi xixixixi 🤪🤪🤪

Steak nya enak, lembut dan saucenya juga bikin nagih, tempatnya nyaman bersih

Dateng sore menjelang malam, tapi lumayan rame juga, ambience-nya adem si jadi bikin betah.

Kali ini pilih nyoba Tenderloin & Noodles (33.5K) dan Chicken Cordon Bleu & Fries (29.5K), yang penyajian sesuai namanya meletup-letup, masih panas banget jadi nunggu ademan dikit baru bisa disantap, tesktur beef-nya juicy dan gampang di potong, cordon bleu-nya juga empuk gede dengan keju yang melted.

Karena suka yang pedes2, jadi topping sauce-nya nyoba lagi taichan yang pedasnya nendang dan sambal bakar nejeh dengan hint rempahnya, kedua rasa pedasnya unik dan nampol berasa. Menu-nya pun udah termasuk botol air minum kecil, jadi ramah banget di kantong. 

Waktu makan disini cici cobain menu nya Beef Burger dengan saus Blackpepper, menurut cici ini enak krn dagingnya juicy banget apalagi bun nya juga lembut banget. Trus disiram pakai saus Blackpepper jadi pas banget aromanya juga enak. Ditambah topping kentang gorengnya juga.
.
Minumannya juga seger banget nih Lechy Punch seger dan ada buah Lechy nya juga. Udah pas banget ini sih.
.
Tempatnya juga ada outdoor dan semioutdoor. Enak banget berasa di rumah sendiri.
.
.
🍽️ : @steakmeletup
📍 : Jl. Dr. Rum No 8, Bandung

Tempatnya diteras , ada banyak pepohonan jadi adem padahal dipinggir jalan tempatnya.
Paket steaknya sudah termasuk air mineral yang kecil.
Saus steaknya disajikan terpisah , di tuang sendiri oleh pembelinya.
* Steak chicken meletup spicy sauce : steak ayam tanpa tepung , dagingnya tebal , sausnya enak tapi ga terlalu pedas . Topping nya pilih mie , dan rasanya cocok sama steaknya. Porsinya lumayan banyak.
* Steak chicken Cordon blue meletup sambal nejeh.
Cordonbleunya tanpa daging asap.
Jadi isinya daging ayam dan keju , dagingnya tebal , tepungnya crispy dan porsinya banyak.
Kirain sambal nejehnya pedas , tenyata ga.
* Steak chicken crispy saus lava cream : tepungnya crispy , dagingnya tebal , porsinya banyak .
Saus lava creamnya enak , gurih tapi ga terlalu ngeju rasanya.

Sesuai namanya, steak di sini disajiin pakai hot plate, jadi meletup-letup pas sausnya dituang, bikin aromanya jadi semriwinggg!

Lokasinya ngga jauh dari IP tapi agak masuk ke dalem (Jl. Dr.  Rum) jadi ngga bising sama kendaraan lalu lalang. Areanya kaya di teras rumah gitu, semi outdoor jadi adem-adem enak deeh. Uniknyaa di sini selalu ada promo yang beragam, makan hemat terus deh tiap ke sinii

Pilihan sausnya tuh ada banyak, aku paling suka signature-nya yang Sambel Bakar Nejeh. Rasanya berempah gitu kaya balado, pedes dengan hint manis sedikittt, bukan tipikal yang pedesnya kuat banget jadi buat yang terlalu kuat pedes masih bisa nikmatin bangett, enaaak!

🥩 Chicken Steak Topping Mie
Yesss unik banget ya pake topping mie, aslii ngenyangin bangett! Chicken steak-nya tebel, ngga dry sama sekali. Condiment mix veggies-nya juga okey masih berasa renyahnyaa. Disajiin pake Sambel Taichan yang begitu dituang langsung aromanya menyebar ke se-antero resto, gokiiil. Buat yang suka pedes, ini wajib banget dicobaa!

🍚 Nasi Intip Daging
Yang ini ga kalah gokil, porsinya super duper ngenyangin. Disajiin dalam bentuk rice bowl, ada nasi, mix veggies, dan potongan daging yang super melimpah. Dagingnya sendiri empuk banget, pake bumbu kecap yang rasanya manis gurih. Nasinya pulen dan ngga kalah banyak juga. Duh pas banget ini mah buat makan siang!

🍵 Matcha Latte
Ini juga porsinya ngga kalah banyak, pake cup ukuran venti lohh. Tipikal matcha yang ngga terlalu manis, lumayan kenceng juga rasa susunya. Buat yang ngga terlalu suka manis, ini masih okey atau bisa juga request less sugar yaa

🍨 Home-made Gelato
Aku cobain 2 rasa yang chocolate dan matcha. Paling suka yang chocolateee karena ada campuran cookie crumbs, ada tekstur di setiap suapannyaa! Teksturnya ngga se-thick gelato biasanya sih, jadi langsung melted di mulut. Coklatnya juga ngga terlalu manis dan porsinya ngga terlalu banyak, pas banget buat jadi makanan penutup abis makan daging-dagingan!