Suis Butcher

steak legendaris dan sdh banyak cabangnya dimana2 tiap outlet beda suasana kebetulan yg dipilih bangunan lama meskipun tdk terlalu instagramable tp bisa membuat orang untuk datang lagi karena cita rasa nya yg khas

Well sesampainya disini batre hp drop & ga bawa charger so pardon me for the low-q pics yeaa peeps🙌🏼

Disini ada outdoor & indoornya. Table yang di outdoor ga begitu banyak sih

Aku pesen sirloin steak primenya dgn tingkat well done tapi menurutku masi agak di medium well. Dagingnya sedikit alot but well seasoned. French friesnya renyah, sayurannya standar (ada jagung, paprika, dan kacang panjang). IMO this is too pricey

Minumnya pesen lemon squash— rasanya asem ada hint manis dikit, seger pokoknya!💯

Buat tempatnya kurang cozy sihh karena terlalu berdekatan sama meja cust lain dan tema building dibanding yg di Riau menurutku berbeda, lebih nyaman yang di Riau

Pelayanannya bagus, ramah, dan helpful

Makan siang bersama rekan kantor di Suis butcher, harapan saya bisa makan enak hari itu, saya coba pesen Ribe Eye Steak krn harganya 110rb lumayan mahal, sy pikir pasti rasanya special tp ternyata rasanya kurang enak dibanding dg harganya, dagingnya keras dan kering kyknya sdh tdk fresh lagi krn baunya jg sdh tdk segar.   Sebaiknya menjaga rasa dan kualitas daging agar tetap fresh terutama utk menu yg mahal
salad ala suis enak tp porsinya sedikit utk hrg 25rb

Suis Butcher Setiabudhi Bandung konon merupakan suis butcher pertama di Kota Bandung. Tempatnya tergolong kecil, tapi relatif cukup nyaman. Nuansa yang dihadirkan adalah nuansa klasik yang sedikit gelap namun tidak terlalu remang juga. Cabang ini juga tak meninggalkan ciri khas Suis Butcher yaitu penggunaan alas meja bermotif petak-petak berwarna putih.

- Sirloin Ala Suis Prime (87.5K)
Saya memesan Sirloin Premium dengan tingkat kematangan medium rare dengan side dish berupa mashed potato lengkap dengan mixed vegetable dan pilihan saus barbeque. Sayangnya, tingkat kematangan steak yang dihidangkan kurang sesuai dengan apa yang saya pesan karena bagian merah rare meat nya sudah sangat kecil (mungkin sudah sampai tahap medium well). Untungnya dagingnya lumayan empuk, marinasi nya pas, dan masih sedikit juicy. Yang sedikit mengecewakan adalah penggunaan mixed vegetable yang sangat terasa frozen-vegetable nya, kalau pakai fresh vegetable pasti jauh lebih OK sih. Mashed potatonya sih OK, begitupun dengan saus BBQ nya

- Strawberry Juice (17.5K)
Menu minuman ini wajib hukumnya untuk dipesan setiap kali saya ke Suis Butcher. Citarasa Strawberry nya tidak artifisial, jusnya kental, manisnya pas, dan sangat menyegarkan. Cocok banget dinikmati setelah penyegar setelah menikmati steak penuh lemak,

Suis Butcher yg ini katanya yg pertama di Bandung. Padahal aku kesini pas jam makan siang, tapi sepi loh. Kali ini ngga pesan yg red meat, pesan ikan-ikanan aja, jatuhlah pada pilihan Salmon Darne. Daging salmon potongan besar, dipanggang dengan pas, bumbunya meresap, sausnya juga enak, cocok sekali dikombinasikan dengan salmonnya ini.
Minumnya pesan lemon squash, biar seger-seger gimana gitu diminum siang bolong kyk gini. Sodanya ngga terlalu berasa loh, aku sih suka