Sushi Hiro

Posisinya sebelah Tiga Wonton, g jauh dari Starbucks. Tempatnya sendiri lebih luas dan lapang dari cabang Paskal, japanese vibes masih yang kental dengan sushi bar-nya, seating area juga lebih cozy buat nongkrong dan ngumpul.

Nyoba 2 menu salmon mereka, ada rice bowl Salmon Chirashi (75K) yang porsiannya menggugah selera banget dengan salmon yang fresh seger, irisannya juga lumayan tebel dan juicy banget, pun sama condiment-nya yang empuk dengan hint manis yang pas.

Sushi-nya pilih yang Salmon Mentai Roll (120K), porsinya juga lumayan gede dan padet berisi, topping mentai dan potongan salmonnya juga bikin rasanya creamy berasa. Minuman karena lagi ujan diluar jadi pilih yang Hot Ocha (6K), anget2 kuku dan bisa di refill juga. 

chicken nanbannyaa juicy dan bumbunya crispy, sausnya juga cocok banget dimakan sama ayamnya, ohiya ayamnya gede gede.

Interior sushi hiro pvj lumayan mewah, lucu bangett, terang, dan bersih banget.

Sushi ini endolll pollll pollll polll, penyajiannya pun lucu wajar sih kalo Waiting List (WL)
Karena emang enak, banyak varian menu nya sampe suka bingung order yg mana hihi
tempat nya nyaman, bagus pula bikin betah ala ala di Japan🇯🇵

Bestttt sih dan bakalan kesini lagi mau coba menu yang lain nya ❤️🍙

Price 💵
Start From 20k

🍜 Beef Truffle Dry Ramen (8.5/10)
aduhhhh jujur ini enak BGT sih, dagingnya masih kenyel2 gitu dipaduin sama mienya yg pedes + kuning telur setengah mateng HMMM JD CREAMY GILAAA, cuma ini mahal bgt sih gaboong hikzzzz🥲

🍣 Aburi Salmon Mentai (9/10)
saos mentainya ENAK BGT ga bikin eneg, rasa salmonnya juga fresh jadinya makin enak digabungin sama saos mentainnya, porsi nasinya juga ga kebanyakan jadinya balance aja gitu ENAKKK LAH POKOKNYAA harganya masih standar ya 28k buat 2pcs

Sushi hiro ini baru ada di bandung, dari dulu penasaran banget pengen coba sushi hiro emang seenak apa dan ternyata memang enak sesuai ekspetasi. Sushi disini lebih banyak isiannya daripada nasi ga kaya sushi yang lain. Suasana nya pun nyaman pelayanannya ramah serta helpful.

kayaknya banyak banget tempat makan sushi di pvj ya jadi nambah opsi kalo penuh atau bosen bisa ganti gantian.
Kebetulan pas aku datang masih sepi padahal jam makan siang, tapi ga lama langsung rame bangetttttt
Sayang hari ini menu yg ada beef dan curry nya lagi kosong, padahal pengen coba donburi yg pake ontama itu.
Akhirnya beli oyakodon, murah enak. Rasanya gurih terus ayamnya tuh matengnya pas gitu jadi teksturnya lembuttttt.
untuk sushinya aku pesan chuka idako gunkan, salmon mentai roll, sama hiro deluxe sushi.
oiya harusnya di hiro deluxe sushi itu ada ika nigiri sama yellow fin nigiri tapi lagi kosong akhirnya diganti sama salmon deh.
Jujur aja semuanya enak dan fresh banget untuk yang mentahnya dan ukuran nasi di sini tuh kecil jadi pas sesuap enak.
Untuk chuka idako gunkannya sih menurut aku citarasanya manis dan terlalu manis buat aku hehe.
salmon mentai roll nya so so sih buatku.
Tempatnya ini bekas shinmen ya tapi bagian outdoornya dijadiin indoor jg gitu.
overall enak tapi ga usah sering sering ke sini kayaknya 😝

Sushi ngehits di Jakarta ahirnya sampe Bandung. Pas dateng karena cuma ber 2 jadi gak dikasih duduk di meja, jadi harus di counter yang madep mas2nya buat sushi.
Karena laper banget jadi belinya Chicken Katsudon sama Miso Soup. Penasaran jg jadi beli Abura Salmon Mentainya.
Rasa katsudonnya enak banget, ayamnya lembut terus bumbunya semua pas.
Abura salmon mentainya juga top. Lembut banget salmonnya dan gak bau amis sama sekali.
Tempatnya nyaman, kesan Jepang dan mewahnya tuh dapet banget. Harus cobain kesini pokoknya

Rekomendasi:
- abura salmon mentai
- chicken katsudon