Sushi Tei

Sudah lama tidak ke Sushi Tei cabang TSM. Tampaknya menunya berubah lagi. Tak apa-apa, karena artinya saatnya mencoba menu yang belum pernah dibeli sebelumnya.
Chuka Chinmi (9.5/10)
Salad scallop dalam wujud scallop diiris-iris, maka scallop mudah diambil dengan sumpit.
Rasa bumbunya mengingatkan snack isoyaki scallop, bedanya Chuka Chinmi tidak seasin isoyaki scallop. Tingkat keasinan dalam batas wajar.

Salmon Crispy Aburi (9/10)
Disebut crispy karena keberadaan remahan tempura, bukan karena sushinya berisi gorengan. Kurang nyambung dengan sushinya sendiri yang komponennya menonjolkan kesegaran.
Untuk sushinya sendiri, sebenarnya enak dikonsumsi tanpa remahan.

Baked Salmon Mentai Rice (8.5/10)
Mungkin karena faktor harga jual, salmon disajkan dalam bentuk cincangan. Bukan dalam bentu irisan.

Salmon Sushi Mori (10/10)
Satu piring berisi aneka ragam sushi menggunakan bahan dasar salmon. Ada nigiri salmon, nigiri salmon belly, dan salmon maki. Salmonnya fresh semua.

Aburi Salmon Sashimi (9/10)
Menu sashimi termasuk menu yang sudah lama ada di Sushi Tei. Versi sekarang ada perubahan, salmon sekarang tidak 100% mentah karena sekarang dihidangkan dalam keadaan setengah matang serta bonus ada wakame.
Dari segi rasa, tak ada perbedaan. Salmon tetap terasa fresh. Begitu juga dengan wakame.
Perubahan paling kentara adalah ukuran salmon lebih kecil. Apakah karena faktor efisiensi?

California Maki (9.5/10)
Sayang, tobikonya tidak sebanyak di foto, plus ada yang copot.

Salmon Mentaiyaki (10/10)
Sausnya berlimpah. Tak perlu khawatir, karena rasanya ringan. Perlu diketahui, mentai versi Sushi Tei tidak pedas.

Oyako Jun (10/10)
Bumbunya gurih dan terasa pas dengan ayam dan telur. Potongan ayam dalam ukuran bite size, jadi tidak perlu susah payah memotong ayam lagi.
Porsi menu sangat besar.

Shisamo Karaage (9.5/10)
Hampir semua bagian bisa dimakan karena garing. Cukup hoki dapat ikan yang sedang bertelur. Telurnya berukuran besar, bahkan lebih besar dari daging ikan. Rasa bumbunya gurih, tapi tidak terlalu asin.
Sayang judulnya tidak nyambung. Karena bagian luar sama sekali tidak dilapisi tepung dan renyah seperti chicken karaage pada umumnya.

Yakiniku Salad (9.5/10)
Salad dengan daging yakiniku? Rasanya bisa nyambung dengan salad kok.
Salad dressingnya mirip olesan roti, meski tidak 100% sama. Saat dicoba ada rasa asamnya.

Yasai Misoshiru (10/10)
Suka makan sup miso tapi merasa kurang isi. Mungkin menu ini adalah solusinya. Sup miso ini berisi sayuran, tahu, dan shirataki. Rasa kuahnya tidak terlalu asin, jadi aman untuk diminum banyak-banyak.
Porsi menu lumayan besar. Bisa dibagi untuk makan rame-rame.

Makan sushi di @sushiteibandung mau menu apa aja mah pasti selalu enak. Ini nyobain Doria Roll. Enak, suka sama sushinya. Terus kesini sbnrnya cmn mau klaim birthday reward, lumayan kan.
.
.
🍽️ : @sushiteibandung
📍 : @transstudiomallbandung
.
.
#sushitei #sushibirthday #sushibirthdaycake #sushiteiindonesia #sushiteibandung #sushiteilovers #doriarollsushi #makansamacici #jalanjalansamacici #ngidersamacici

Udah lama ya ga ke @sushiteibandung , akhirnya kemaren cici datang lagi ke kesana sekalian nunggu jam nonton yg masi lumayan lama.
.
Aburi Salmon Roll - entah udh ga mikir brpa kalori yg masuk makan sendirian disini. Pkknya ini udh fav cici banget, enak banget.
.
Iced Mango Tea - jadi ini katanya Ocha, tapi ada rasanya. Ada rasa Mango, Lychee, Peach. Cici cobain rasa Mango, nah trs bisa refill. Tp bagian refillnya rasanya hambar.
.
Birthday Cake - krn masi moment dimana bertambah nya usia, iseng aja cici tunjukkin id card. Yg berlaku 14hari kedepan buat bisa dapetin ini secara Free.
.
.
🍣 : @sushiteibandung
📍 : @transstudiomallbandung
.
.
#sushitei #sushiteiindonesia #sushiteibandung #sushitime #sushilovers #sushiaddict #sushiroll #aburisalmonsushi #icedmangotea #birthdaycake #makansamacici #jalanjalansamacici #ngidersamacici

sushi favorit aku diantara yang lain karena harga dan rasanya sebanding dan tempatnya juga enak nyaman. selalu balik balik kesini kalo lagi bm sushi.

pesen ramennya dia suka banget kuahnya gurih dan mienya lembut.
sushinya aku suka karena nasinya pulen dan ikan isiannya ga bau amis. selalu makan pake soy saucenya biar rasanya makin enak

Kani mentai mayo roll favoritt
Crispy cheese roll
Salmon sushi
Semua menu sushi tei ga ada yg gagal sih menurut aku enak semuaa. Jadi tempat favorit yg sering dikunjungi

Makan bareng @bankmegaid emang bikin happy!! Apalagi kalo makan di @transstudiomallbandung rata2 smua pake @bankmegaid diskon 50%!! Gimana mau ngelewatin promo nya kan.
.
.
Salah satu tempat yg dari dulu ga pernah sepi dan selalu waiting list ya cuman di @sushiteibandung . Itu ya antriannya sampe kaluar-luar dan org tu rela menunggu buat makan di @sushiteibandung . Mau dari baru buka sampe ka tutup.
.
.
Memang ku akui kalo makan di @sushiteibandung ga pernah mengecewakan. Selain memang sudah terkenal, cita rasanya jga tidak pernah berubah.
.
.
🍣 : @sushiteibandung @sushiteiindonesia
📍 : @transstudiomallbandung
.
.
#sushitei #sushiteiindonesia #sushiteibandung #sushiteilovers #infokuliner #kulinerbdg #kulinerbandung #sushitime🍣 #sushiporn #promobankmega #makanbarengmega #bankmega #bankmegaid #transstudiomall #transtudiomallbandung #makansamacici #jalanjalansamacici #ngidersamacici

Dibandingkan cabang Sutei lainnya di Bandung, cabang ini merupakan cabang yang paling crowded. Setiap kali saya ke TSM, antian waiting list-nya selalu mengular. Tempatnya menurut saya sangat nyaman, pelayanannya juga lumayan impressif. Hanya saja, terdapat sedikit perbedaan dari segi pelayanan di Sutei saat ini, dimana sekarang condiment seperti soyu, wasabi, dll sudah tidak tersedia lagi di table, melainkan disediakan di troli yang dijajahkan oleh waiters-nya. Yang sangat apresiasi adalah bagaimana restoran ini sangat memfasilitasi dan tidak mendiskriminasi pengunjung yang datang sendiri

Food and Beverage:
- Spicy Salmon Inari (26K): Menu ini adalah Menu Sutei yang wajib dipesan selain Chuka Iidako. Saya benar-benar suka bagaimana suka bagaimana tekstur chewy dari kulit tahunya bertemu dengan daging salmon, serta saus yang sedikit pedas namun sangat creamy—heaven in every single bite
- Crispy Roll (41K): Menu ini berupa sushi dengan isian belut, kani, dan tempura. Sesuai nama menunya, crispiness dari tempuranya sangat mendominasi.
- Spicy Salmon Maki (36K): Sejujurnya saya baru kali memesan menu ini. Menurut saya citarasa spicy dari ladanya agak overkilled, jadi di setiap gigitan yang terasa hanya ladanya saja.
- Salmon Crispy Aburi (47K): Menu ini berupa sushi dengan daging salmon rebus setengah matang, kani, omlet, dan sayur-sayuran.
- Ocha: Minuman wajib tia kali ke Sutei karena emang paling cocok sebagai pendamping Sushi, selain itu juga karena satu-satunya yang free refill. Uniknya sekarang gelasnya diganti setiap kali refill. 

Selama pandemi udah jarang banget ke sutei dan pas balik lagi kesini jadinya kalap :))
Seperti biasa sushinya gaada yang mengecewakan, saus mentainya enak bgt, salmonnya fresh, apalagi waktu itu lagi promo color plate 25k ajaa huhu senangnya💙
Keep up the good work sushi tei💙

•Place: Jujur Sushi Tei di TSM ini tuh cozy parah sih dan interior beserta vibesnya juga elegannya kerasa banget, beneran kerasa kyk lg di fancy resto, super cozy deh menurut aku

[Ini aku nyantumin harga normal yaa bukan yg promo]
🦪 Hotate Misomayo (52rb)
🍱 Dynamite Roll (49rb)
🍣 Salmon Mentai Canape (47rb)
🍣 Crispy Mentai Roll (28r )
🍣 Salmon Crispy Aburi (47rb)
•F&B: Jadi promo ini tuh menu” tertentu ditaro di tray gitu nah tp semuanya harganya sama perpiring 25rb klo gasalah) jadi worth it bngt jujur krna ini aku total cmn 100rb lebih dikit. Menurut aku Hotate Misomayonya enak tp selera aku gak begitu minat ke menu ini krna memang jenis mentainya yg asam. Dynamite Roll aku suka mentainya tp ada sedikit asamnya gitu di seasoningnya tp masih oke dan aku sukanya menu ini tuh isiannya padet bngt. Nah salmon mentai canape mah mentainya asam kyk Hotate Misomayo dan menu ini tuh porsinya kecil haha, nah untuk Crispy Mentai Roll dan Salmon Crispy Aburi bener favorit aku dari semua menu kali ini yg aku pesan, dua menu ini tuh mentainya enak banget ih gak ngerti lagi, asam manis gurih semuanya pas apalagi yg Salmon Crispy Aburi tuh toppingnya gak main” krna salmonnya lumayan gede di bagian atas tp isinya ada lagi crab stick sama omelette!!!

•Kekurangan: Overall sih oke krna mungkin yg aku kurang suka tuh lebih ke selera aja gak begitu suka mentai yg tastenya asem banget, krna enak mah enak cmn like not my favor aja. Paling si Hotate Misomayonya dikit banget daging kerangnya hahaha btw di sini pelayanannya ramah” banget wktu aku tuh gatau dilayanin sama pelayan biasa apa supervisor gitu soalnya bajunya beda sendiri dan ramah banget omg!

🌈Spicy Salmon Inari, beuh ini enak banget untuk penggemar inari kaya mimin. Mulai dari rasa inarinya, manisnya pas, kadang tuh makan di resto jepang inarinya ada yang kemanisan, suka eneug sendiri wkwk.. Kalo disini best sih, salmonnya juga cukup banyak, terus di torch dan diberi saus mentai mayo kalo ngga salah, dan tobiko on top, enak deh!

🌈Salmon Nigiri, ukuran salmonnya gendut dan fresh

🌈Tamagoyaki, dapet 4 potong dan rasanya sesuai ekspektasi manisnya pas.

🌈Nabeyaki Udon, isinya ada udon, tempura udang, dan naruto. Kuahnya enak light gitu, tekstur udonnya pas ngga kematengan.

🌈Kitsune Ramen, asalnya mau pilih soba tapi lagi kosong jadi ramen deh. Isinya ada ramen, 4 potong inari, naruto, wakame, dan toge. Ini porsinya besar banget untuk mimin, ramennya banyak banget deh, kenyang. Inarinya besar, mimin suka karena ada wakamenya, untuk rasa kuahnya kurang spesial untuk mimin, lebih suka kuah niku/nabeyaki yang sebelumnya mimin makan.

🌈Kani Mentai Mayo Roll, sushi favorit karena kemarin sempet cobain menu ini pas ada food trucknya sushi tei, dan rasanya mantap. Tapi pas makan di restonya, sushinya lebih kecil dan topping atasnya beda gitu dan sedikit, kayanya menu ini ngga dibuat pas ada pesenan deh, kayanya ini menu yanga da di conveyor belt soalnya piringnya pake penutup kaya suhi yang di conveyor belt jadi ngga dibuat langsung.

🌈Black Sesame Ice Cream, alias es krim dengan rasa wijen hitam. On top ada whipped cream, cherry, dan astor. Rasa es krimnya gurih, dan nagih, manisnya juga pas. Sebelumnya pernah coba es krim dengan rasa sama tapi disini lebih enak untuk mimin.

✅Instagram @kulineran_aja