Taste Of India

Restoran India memang nggak banyak di Bandung, dan Taste of India adalah salah satu yang sering direkomendasikan temen-temen.
Waktu di sana, kita pesen Beef Biryani, Chicken Kebab pleus Basmati Rice, Mutton Samosa, dan untuk minumnya, ice lemon tea dan Ice tea.
Beef Biryaninya enaaaaaaaak banget, sesuai dengan hakikatnya nasi biryani di sini berempah banget dan dagingnya empuk, porsinya juga ngenyangin.
Nah, untuk chicken Kebab nya, kebetulan kita nggak terlalu suka. Bumbunya sih enak, berempah dan wangi, tapi daging yang dipake adalah daging bagian dada which is pasti kering kan, apalagi kalau dimasak lama model begini. Jadinya seret. Ya sebenernya masalah selera aja ya, karena kita nggak suka dada ayam 😂.
Nasi basmatinya dibeli terpisah. Yah namapun nasi ya, dimasaknya begitu aja. Lain dengan nasi di Indonesia, nasi basmati ini bentuknya lonjong dan panjang terus nggak pulen sama sekali. Cenderung keras malah. Jadi sebenernya cocok kalau dimakan sama masakan yang kari-kari gitu, biar nggak seret 😂.
Yang terakhir adalah mutton samosa, samosa isi daging domba. Jadi ini semacam panada atau roti isi daging domba dan bawang bombay yang berbumbu gitu. Ini enaaak banget, dagingnya wangi dan berempah, teksturnya lembut dan bawang bombaynya pun juga enak. Terus bagian rotinya ini juga asik deh teksturnya, mirip kayak kulit pizza. Kayak roti bantat, tapi lembut. Samosa ini dilengkapi sama acar yang seger banget, apalagi ada cabe rawitnya dan juga saus semacam mayonaise gitu CMIIW. Jadi pas dicocol seger banget.
Kita nggak tahu ya, seberapa otentik masakan di Taste of India ini, tapi yang jelas, masakan di sini rasanya nggak tajem kayak masakan Indonesia, awalnya kayak asing, tapi lama-lama enak karena nggak bikin begah dan enek.
Oh ya, di sini juga ada menu masakan Indonesia, Chinese dan Thailand. Oh ya, di sini menunya Banyaaaaaaak banget, serius. Kita juga bingung sebenernya mau pesen apa hahahaha. Untuk pelayannya baik.
Dari luar, Taste of India ini kayak sepi dan sederhana memang. Tapi sampai di dalam tempatnya enak kok. Macem resto keluarga gitu dan hiasan-hiasan ala India juga banyak terpasang, sehingga atmosfir Indianya berasa, apalagi pake diputerin lagu dan acara India. Kita yang biasanya sebel banget sama lagu India pun malah jadi hepi kalau sambil makan enak begini. 😂

Pertama datang ke tempatnya, tampilan luar sederhana. Begitu masuk, dekorasinya dilengkapi dengan beberapa ornamen khas India. Namun konsepnya family restaurant.

Begitu buka menunya, wah banyak banget. Ga cuma Indian food ko, tapi ada Chinese dan Western food. Indonesian food juga ada. Tapi da ini mau India-Indiaan.

Menu yang dipesan Curry.. Karena saya udah lidah Bandung banget, kurang lengkap kalo ga pedes ya, jadi saya minta paling pedas.

Bandung lagi rainy banget minumnya kudu yang hangat donk. Hot Masala Tea.

Berikut review dari rasanya:
• Fried Chicken Curry
Yang disajikan chicken breasts, daging luarnya keringnya pas digorengnya tidak alot. Bumbu Curry pun melekat kuat pada daging luarnya, pedasnya oke banget pas dengan rasa rempah. Jadi membuat hangat di mulut dan perut.
• Vegetables Kofta Curry
Sebenernya kalo versi Indonesia ini seperti perkedel. Hanya saja dicampur lagi dengan sayuran, seperti buncis, wortel. Digoreng, lalu dimasak lagi bersama bumbu Curry. Rasanya beda banget dengan Chicken Curry, benar-benar rasa sayuran
• Chappati
Ini pengganti nasinya, flat bread versi India. Garing juga lembut, mengenyangkan ko. Karena terbuat dari gandum.
• Masala Tea
Teh dengan cream, rasa rempahnya lebih menonjol. Hangat dan menyegarkan.


Nah kalo gerimis dingin, mending ke sini aja biar makin terasa suasana Indianya.