📋 Matcha Burnt Cheesecake (55k) Buat pecinta matcha garis keras wajib sih coba ini !! Cheesecake-nya lembut banget + matcha cukup berasa 👏🏻 dannn ditambah matcha saucenya yang lumayann strongg~ Tapii dijamin ga bikin eneggg karna ada vanilla creamnya yg bikin cake-nya balancee & last but not least ada crumblenya nambahin tekstur ketika dimakan jadi complete dessert🥹🤤
📋Poured Tiramisu (37k) ‘Poured Tiramisu’ ini palingggg GakNgotak! The best tiramisu so far🤯 LEMBUTTTT banget, rasa kopi dan cocoa nya nonjok beud, ga kemanisan, dan mascarpone creamnya sih🤤 Dah gausah panjang2, cobain aja:ppp Mana instagramable banget kan ya kalau nuangin creamnya😋
📋Bittersweet Latte (39k) Untuk minumannya kita coba signature nya mereka, namanya ‘Bittersweet Latte’! Basically ini latte yang atasnya ada layer cream yang rasanya enak bangett dan bikin minuman ini jadi creamy😱 Ga ketinggalan, mereka juga masukin chocolate sauce di dalam lattenya dan cocoa powder diatasnya🍫 Sebagai garnish dan pelangkapnya mereka kasih 2 potong marshmallow yang di burnt🔥 Menurut kita kalau di burnt nya lebih lama lagi bakal lebih enak kali yah hihi🤤 Tapi overall ini enak banget! Oiya, kalau kamu coffeelovers pesennya double shot espressonya ya‼️
Untuk tempatnya dia di belakang Hejo Eatery ya, kalian tanya tukang parkir disitu aja karna kita juga diarahin sama Bapak Kang Parkir🤣 Ambience super duper homey kaya di rumah nenek WKWK🏡 ⛅️ Bersih dan Cozy banget jadi tempat nongki, ada indoor dan outdoornya juga lho! Walaupun tempatnya terbatas ya~ tapi kayanya mereka lagi tahap renov jadi nanti bakal lebih luas(?)🤔 Jangan kalap ya kalau liat display cakenya🤭
The Deli Bakes #GakNgotak 🤯
Menu yang dipesan: Bittersweet Latte, Poured Tiramisu, Matcha Burnt Cheesecake
Tanggal kunjungan: 18 Desember 2022 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
The Deli Bakes ini termasuk hidden gem, meskipun sebenernya letaknya di jalan raya, tapi buat dateng ke cafe ini perlu agak masuk dulu karena letaknya ketutupan sama cafe lainnya.
Tempatnya kecil, tapi di desain cukup aesthetic, ditambah halaman depan cafenya bikin suasana makin cozy. Btw menu yg ada di cafe ini cuma disediakan cake dan minuman ya.
Menu yg aku pesen : 1) Matcha Burnt Cheesecake 9,5/10 ⭐️ Enak banget!!!!! Krim matchanya berasa banget, ditambah cheesecakenya yang legit. Ada cream juga buat penambah rasa. 2) PB Crumble Brownie 8/10⭐️ Enak, tipikal brownie yg agak garing gitu. Ada crumble2nya. Manis gurih. 3) Pistachio Latte 8/10⭐️ Kopi dengan sajian cukup unik. Jadi ini tuh kopi tapi ada crumble2nya semacam kacang, dan ada bunganya juga. Surprisingly enak loh, aku br tau ternyata bunga bisa enak kaya gini dihidangkan sama kopi🤭
Overall menu cake dan minuman disini unik-unik, menunya ga pasaran, selain rasa makanannya yg enak, varian cake dan minumannya juga didesain aesthetic. Very good🥰
Menu yang dipesan: Matcha Burnt Cheesecake, PB crumble brownie, Pistachio Latte
Tanggal kunjungan: 15 Desember 2022 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Nyobain pas The Deli Bakes ini masih soft opening! Pas dateng lagi hujan deraaaas banget jadi ambiencenya juarak <3 Dia tuh ada di 1 tempatbTempatnya gak besar, jadi gabisa kalo rameaan, enaknya kl dtg ber2 gitu aja sihh. Pilihan menunya cukup banyak dan staffnya super duper ramaahhh!
Untuk cake & minumannya, aku pesen: 1. Creamy Blueberry Cheesecake🍰 Selain yg blueberry tuh ada yg raspberry, cuma katanya lebih sour jadi aku pilih yg blueberry ajaa. INII ENAK BANGET MUST TRY HIKS T____T Sponge cakenya lembut, blueberrynya enak, everything complements each other nicely!! dia bukan cheesecake yg firm, tapi lebih ke sponge cake with cheese cream gitu dalemnya huhu <3333
2. Pistachio Latte☕️ Sebelumnya udah dikasih disclaimer kalo minuman kopi mereka bukan typical yg maniss karena biar melengkapi cakenya yg udah manis biar balance HAHA. ENAKKK, cukup creamy dan thick, ada bunga-bunganya lucuu. Tapi kadang tiap neguk, ada pistachio bitsnya suka agak membingungkan teksturnya tp gapapa.
Overall, def would come back!
Menu yang dipesan: Creamy Blueberry Cheesecake, Pistachio Latte
Tanggal kunjungan: 28 November 2022 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
senengg banget @thedelibakes udah buka cafenya!! awalnya ini dia jual online dan beberapa hari kemarin baru launching, tempatnya ini ada di Jl Eyckman, di belakang Hejo Eatery, masuk ke lorongnya gitu
daaann tempatnya ini sangat estetikkk, tiap sudutnya bener2 estetik, terus kesannya warm gitu, ada area outdoor dan indoor, indoornya ini ada 3 meja, outdoornya nyaman kita bisa makan drssert cantik terus viewnya taman gitu
terus kalo liat display kuenya bener2 bikin kalap! semua kuenya gemas dan potongannya gede gedee, aku nyoba beberapa varian kuenyaa
- dark choco cheesecake (23k) jadi inituh fudgy brownies gitu yg chewy tapi lembut pas dimakan, terus toppingnya ada cheese yg menurut aku ini balance yaa coklat dan cheesenya tuh nyatu
- matcha burnt cheesecake (55k) ini wajib coba karena SEENAK ITUU OMG tekstur cheesecake yg lembut, terus matchanya yg ga pait, dan ga kemanisan, toppingnya ditambah whipped cream gitu, dan ada crumblenya. tiap gigitannya so precious🥺🥺
- creamy blueberry cheesecake (45k) inituh slicenya beneran gede bangeett terus cantik banget sampe sayang kalo dimakan🥹💗 ini tipe kue sponge dan berlayer2 cream cheese sama blueberry cream yg bikin segeerr, ga kemanisaan, dan enak!!
- hot chocolate (32k) waktu kesini kebetulan lagi ujan dan sangat cocokk buat minum hot chocolate ini. tipikal dark chocolate yg vibesnya enak diminum sambil ujan2 gituu
Overall aku rekomenin bangeett buat cobain dessert2 cantik dan enak ini, terutama burnt cheesecakenya! dan juga karena tempatnya estetik parah. akan balik lagi kesini buat coba sweetcorn burnt cheesecakenya!!
Tanggal kunjungan: 25 November 2022 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
