Toko Bakmie Feng

Emang pasar cihapit tuh pasar bukan sembarang pasar..

Kalau masuk ke dalemnya lagi disini tuh banyak tempat makan yang bikin kamu kayak bukan lagi ada di dalem pasar padahal ini di dalem pasar. Salah satunya bakmi ini, walaupun di dalem pasar tapi tetep ngasih ambience ala ala chinese food gitu.

Bakminya juga enak, tekstur mienya cukup, kuahnya seger dan yang favorit aku side dishnya ini ✨

Kalo mau makan ini harus blusukan dulu di Pasar Cihapit hehehee. Tapi jangan salaah, meskipun di dalem pasar, tempatnya masih cukup cozy dan bersih kok untuk makan langsung di tempatnya.

Aku di sini pesen bakmie naga merah komplit yang best seller. Ekspektasiku akan pedes banget ya sesuai namanya, ternyata ngga pedes kecuali kita minta add ons sambal. Untuk porsi komplit dapet pangsit kuah, bakso ikan, mie, katsu, dan kailan goreng. Semuanya match dan pangsit sama baksonya chewy. Isiannya cukup banyaak. Cuma untuk mienya menurutku agak terlalu lengket jadi lumayan susah juga untuk diblend sama additions yang lain. Katsunya okee, better untuk lebih crispy dan golden brownie lagi.

mie nya kecil, dikasih topping ayam chasiu merah, potongan daging ayam + jamur yang dicincang & kailan crispy.
- tekstur mie nya pas, saya pesan yang asin. Tapi pas datang rasanya kurang bumbu.
- ayam chasiu merahnya disajikan dengan potongan yg lumayan besar, rasanya enak & lembut.
- topping ayam + jamur yg dicincang dikit, hanya tambahan saja. Jadi kurang berasa.
- kailannya enak crispy & rasanya gurih.
Saya coba di pergi kuliner festival kekinian

Gue beli ini di Festival PergiKuliner yang ada di TSM Bandung.

Menu yang dipesan:
-Bakmie Rica Membara Rp35.000
Gue pilih yamin untuk mie nya. Menurut gue ini pas bgt kalo lo pilih yamin. Soalnya kayak ayam, kaylan nya tuh agak asin, jd lumayan buat ngebalance. Mie nya sendiri enak, porsinya juga banyak. 
-Bakmie Gyu Moong Rp40.000
Nah kalo ini gue pilih mie nya itu yang asin. Masih oke soalnya daging beef nya itu manis, jadi ga terlalu boring rasanya. 

Porsinya sih yang besar, dengan harga segitu pula. Gue suka sebenernya sama makanan ini, cuman masalah di kaylan nya aja yg asin bgtt. Pdhl kalo ga seasin itu, bisa enak banget. 

Karna gue belinya di acara PergiKuliner, jadi gue ga tau tempat makan asli nya kayak gimana.

Blusukan ke pasar cihapit buat mam bakmie feng.

Selalu sliweran di fyp tiktok akhirnya bisa kesini, tempatnya didalem pasar cihapit, masuknya lewat gang yang sebelah grammars/gang nikmat lurus terus sampe masuk ke pasar cihapit patakonnya sebelah kiri nanti pasti ketemu banyak orang yang lagi ngantri buat beli ini.


Pesen bakmie naga merah so yummyyyy, disini ada 2 jenis mie bisa pilih yang ukuran kecil atau besar, aku pesen yang ukuran kecil, tekstur mienya kering tapi gurih, untuk bakso pangsit dan kuahnya nothing special standar aja gitu rasanya seperti pada umumnya, sangat disayangkan rasa kuahnya hambar.

Pasar cihapit udah bukan cuma sekedar "pasar", sekarang di dalemnya ada banyak bgt tenant makanan enak salah satunya Bakmie Feng.

Tempatnya ga luas tp cukup, oke banget buat kalo mau me time sekedar makan sebentar. Harus agak bersabar kalo lg antri karena tempat duduknya ga banyak.

Aku pesen bakmie naga merah (27ribu). Mienya aku pilih yg varian mie lebar, teksturnya oke aku suka ga terlalu lembek. Rasa kuahnya enak bukan dari kaldu penyedap, plus ada crispy kailan wlpn aku prefer utk dimakan duluan biar tetep kerasa crispynya. Ayam cincangnya yg paling aku suka, ga hambar sangat tasty🤤

Menurutku sih ini Hidden Gem banget!

Bakmie di dalem pasar siapa yang ga nyangka kan?😆
Lokasinya itu kita harus masuk ke dalem pasar cihapitnya. Parkir motor di luar pasar dan kita jalan kaki ya ke dalemnya

Keliatannya sih kaya toko Bakmie yang ga halal, tapi ini halal kok No Pork No Lard👌🏻

Waktu itu aku pesen:
-Bakmie Naga Merah Komplit harganya 37.000
Mie nya bisa pilih loh mau mie kecil/lebar. Waktu itu aku pesen mie kecil terus isi toppingnya itu ada ayam merah chasiu, ayam jamur cincang, kalian krispi dan paket yang komplit itu ada 2 bakso dan 2 pangsit kuah.

Soal rasa sih jujur menurutku kurang ada rasanya, kurang asin tapi aku tambahin chili oil supaya kerasa spicy gitu tapi so far enak lumayan.
Aku kasih rate 3.5/5⭐️

-Liang tea harganya 10.000
Ini teh ukurannya jumbo banget bisa buat berdua😆 dengan harga segitu termasuk murah😁