Ton Kedai

Terheran-heran kan gw kenapa baru buka aja yang ngantri uda mengular aja. Ternyata memang seeeeeenak itu. Jadi homemade noodlenya tuh disajiin dengan kaldu ramen yang pake daun ginseng, dsging sapi gulung, onsen egg, dan kerupuk paru. Naaaah yang bikin enak dan beda tuh si sambelnya. Ini aslinya sambelnya uda nyatu sama kuah, tapi bisa minta pisah. Dari situlah aku tau, yang bikkn beda tuh sambelnya. Gila sih, ini bukan chili oil biasa, meski mas kasirnya bilang kalo chili oil biasa. Engga yaaa, ini beda, kaya uds dibumbuin lagi sendiri si chili oilnya dan beneran jadi ngaco sih ini, parah enak banget. Fix sih bikin pengen balik. Kalo crispy chickennya lumayan aja. Disajiin sama Jawa dressing dan salad tuh mirip kaya mayo aja tapi asemnya kaya dari asem Jawa gitu

Enakkk, untuk mie nya tipe yg kenyal tp sedikit keras jadi susah untuk di sruput hehe. Ada paru krispinya jadi bikin tambah enak karna aku suka bgt paru. Kuahnya juga enak.

Seneng banget daerah ruko ini mulai ada makanannya. Jujur lumayan gede tp aga wasted kalo dipake toko toko elektronik doang yg sebetulnya jg banyak yg ga buka kiosnya. Hopefully kedepannya banyak tempat makan lucu buka disini🙌

Oke masuk kemakanan ini bakalan ada di kepala terus sih kalo ditanya makan dimana. Tempatnya yang aesthetic dan makanannya yang comforting bikin nagih balik lagi. I mean comforting not means that delicious yaaa tapi nyaman dilidah. Heres my fav, Ton Crispy Chicken. Buat yang suka Kaarage pasti bakal suka ini sih. Gurih, lumayan asin dan crunchy. A bit of unique rempah yang bikin beda sama ayam crispy lainnya.

BASO GORENGNYA IS A MUST. 18rb dapet baso goreng yang mekar dan gendut2 banget. Saos cocolannya itu Dressing Salad Kewpie but it was so good🔥 Mie Sapi Ton Gulung lumayan nanggung mau kemana arah rasanya. Dibilang kaldu banget ngga, ramen ngga, manis juga ngga. Porsinya juga nanggung. Cuma buat yang makannya sedikit pasti pas. Yang oke dagingnya aja sihhh lumayan banyak. Overall oke banget buat dicoba🙌

Nasi Ton Sapi Gulung (39.000): Menu yang menurutku comforting banget, bener-bener enak dan nyaman di perut, rasa kuah kaldu yang beneran gurih dari daging bukan micin, asinnya pas, bumbunya pas, dicampur nasi dan dimakan hangat-hangat tuh kombinasi yang enak! Untuk dagingnya cukup enak dan lembut, tapi untukku agak kurang asin sedikit sih, tapi oke kok, masih enak. Ada side dish paru goreng kering yang ternyata masih kenyal saat digigit, kirain akan kering kriuk. Temanku pesan Mie Ton Ayam Panggang, dan menurutku ayamnya lebih berbumbu dan lembut dibanding sapinya, entah memang lebih banyak bumbunya atau karena sudah terendam kuah mienya, tapi secara keseluruhan aku suka sekali menu Nasi Ton ini!

Crispy Chicken Regular Size (28.000): Ini juga enak!! Ayamnya garing diluar tapi lembut banget dan juicy di dalam, ngunyahnya effortless, ada tambahan saus pendamping yang rasanya asam dan segar, di sausnya ada wijen, timun, bawang bombay dan sepertinya pakai minyak bawang putih juga. Sausnya wangi, enak, segar, cocok jadi cocolan ayam krispi gini!

Tempatnya gak terlalu besar, agak kaget waktu ke sini tuh jam bukanya belum lama tapi sudah ramai pelanggan yang datang. Belakangan ini cukup sering lihat orang makan di sini, kukira kayak ya udah aja tempat yang ramai tapi makanannya biasa aja, ternyata cocok sekali di lidahku, enak, nyaman, suka!

Lokasi : komplek ruko segitiga mas kosambi Jl. A Yani, Bandung

malem ini gue nyobain makan di ton kedai, dengan menu mie ton sapi gulung, ayam panggang & ton crispy chicken