Toyama

📍@toyama.bdg
Kemarin pas ke ikea, mampir dl ke sebelah byk bgt makanan tp terpikatnya sama @toyama.bdg jd mrk japanese restaurant gt..

• Red ramen (65k)
Suprisingly kuahnya auntethic bgt!
Warna merahnya menggugah selera sekali😍 yg aku ga terlalu pedes karna bisa disesuain aja levelnya. topping nya byk porsinya jg super besar

• miso ramen (65k)
Kl ini kuahnya coklat gitu rasanya ada gurih dan sedikit pait sedikit aja kok, tp makin enak kl kita tambahin chilioil/bubuk cabe🔥

• tori paitan ramen (65k)
Yg suka creamy2 boleh pesen ini kuahnya creamy gurih dan ga pedes

• yakitori
` Kawa (kulit ayam/12k)
` Momo (paha ayan/16k)
` Tebasakii (sayap ayam/19k)
ini juara yg suka kulit wajib order kawa bisa di goreng dan dibakar👍

• ebi furai (55k)
55k dpt segini woth it ya!
Disajiin selagi panas mantep bgt
Walaupun bagian luarnya keasinan
Kalau saladnya enak mirip2 punyanya resto bento yg warna kuning 😁

• onigiri salmon mayo (22k)
Onigirinya gendut bgt nasinya tebel, isinya kurang melimpah🙃

• boba pudding (25k)
Ini lembut bgt jd mirip pannacota gt

•ocha (20k/refil)
• lychee yakult (35k)

Anw makanan disini enak, paling woth it kl pesen ramen nya sihh! Menu disana byk bgt,
Ambience nya berasa dijepang beneran😍 bolehlahya mampir ke @toyama.bdg ada di Kota baru parahyangan!🤩🤩

Aku pesen 2 menu red ramen & shio ramen. Buat red ramennya gk pedes sama sekali tapi porsinya jumbo dibanding ramen” bandung pada umumnya. buat shio ramen nothing special menurutku🥲

Terletak di area ruko seberang IKEA, eksterior-nya terlihat menarik dengan ornamen kayu yang gatau sebutannya apa karena aku bukan orang disign ya kak yaa. Bagian dalam ruangannya juga lucu sekali, tetap didominasi oleh kayu dan beberapa lukisan yg mengantung. Ada taman super kecil di belakang, dengan hiasan air mancur (?) jadi makan sambil dengar gemericik air.

Menu yg dipesan:
Shoyu Ramen
Pilihan mie ada mie keriting & mie lurus. Aku pesan yg mie lurus. Porsinya bener-bener deh, banyak banget kalau buat aku. Dengan topping boiled egg m, potongan ayam, sayuran & irisan daun bawang. Kuahnya enak, tipikal shoyu memang asin sih jadi walaupun menurutku asin tetap tidak valid karena kan memang begitu rasanya. Kuahnya lumayan rich, tekstur mie nya kenyal & potongan ayamnya enak 🤤

Service nya ok-lah, karena ngga rame jadi proses pembuatan makanannya cepat. Oiya, setelah makan dikasih dessert berupa 2 porong jelly. Ntaps 🧚🏼‍♀️

Sekarang pergikuliner udah expand nih ke kota baru parahyangan! Hari ini aku nyoba salah satu Japanese restaurant disini yang lokasinya di ruko Pancawarna, seberang IKEA. Ruko disini emang selalu rame sih, dan pilihan makanannya juga banyak.

Di toyama ini sebenernya restonya ga terlalu besar tapi ga terlalu kecil juga, ada 2 lantai. Aku suka sih interiornya tuh didominasi aksen kayu ala jepang gitu, ada zen garden kecil2an juga di belakang, nyaman tempatnya. Hari ini aku nyobain:
1. Gyutan Negitama (78k): ini daging lidah sapi yang dibraised dengan soy sauce gitu, harga segini sudah termasuk nasi. Pas aku cobain, duh enak banget! Daging lidahnya tuh super empuk, literally melting di mulut dan ga ada baunya sama sekali! Aku bisa bilang ini salah satu masakan lidah sapi yang paling enak. Karena basenya soy sauce jadi agak asin dan emang harus dimakan sama nasi.
2. Lime mojito (35k): super seger banget. Asem manisnya pas dan ditambah sirup mint juga.

Untuk ramennya ini temen2 aku yang coba, ada red ramen (55k) dan shoyu ramen (55k) tapi katanya sih rasanya enak dan proper juga, porsinya gede banget untuk harga segini.

Overall worth to try banget! Pas dateng kesini lumayan sepi jadi penyajiannya juga cepat.

Nyoba cari referensi resto di kota baru dan memutuskan untuk makan disini, konsepnya resto khas jepang dari mulai interior dan menunya, tempatnya tidak terlalu luas, nyaman, pelayanannya pun cepat

Aku pesan Red Ramen (Spicy), mie nya bisa pilih mau yg lurus atau keriting. Ramennya enak, kuahnya bold dan kental dan pedesnya gak over. Minumnya standar aku pesan ocha dingin aja. Porsinya juga gede dan bikin worth next akan kesini lagi coba menu lain