Warung Nasi Ibu Imas

#VALSWITHUMKM sebuah tempat makan legendaris yang sudah ada dari tahun 80an ini, punya 4 lokasi di kawasan yang sama dan berdekatan, dan semua cabangnya mereka ga pernah sepi pengunjung. Untuk pusatnya bukan dari jam 07.00-00.00 wib, sedangkan untuk cabang mereka buka sampai jam 19.00 wib saja. Restorant ini lebih fokus masakan sundaan gitu.
•
•
FULL REVIEW ?

✓ Follow & Visit (instagram, youtube, tiktok)

@vandyaugustlife

Katanya kalo ke Bandung, kudu banget mampir ke sini. Di sepanjang jalan ini, warungnya buka di beberapa tempat gitu. Ya gw pilih yang lagi buka aja deh wkwk. Tempatnya gede tetapi sumpek karena RUAMEE POL !! Jadi berasa pengap dan sedikit panas.

Disini dapet lalapan sama sambel gratis ya. Gw nyobain :
- Ayam Bakar. Ayamnya gede, dagingnya empuk, bumbunya medok dan enak. Dicocol pake sambel sih, wueenakk tenan!

- Pepes Tahu. Ini lumayan enak juga, teksturnya lembut dan flavorful.

- Jukut Goreng. Ini kayaknya kangkung goreng gitu ya. Gw sih suka ya, tipikal rasa sayur digoreng tapi jangan banyak-banyak ya ges karena ini berdosa banget buat kesehatan

Overall sih suka sama citarasa makanan si warung ini. Tak lupa juga dengan sambalnya yang superrr endul! Bakalan balik lagi sih kalo ke Bandung.

#GakNgotak🤯
Warung Nasi Ibu Imas | @warungnasi_ibuimas
⭐ 4.5/5
📍Jl. Balonggede No. 67/48/38/93, Regol, Bandung
🕘 07.00 - 24.00

Warung nasi khas sunda yang legend sangattt di Bandung✨ Intinya gapernah sepiii + pasti isinya turis semua🤯 Karna ya rasanyaa enak bgt + harga ga terlalu mahal😗

📋Ayam Bakar
Ayamnya pakai ayam kampung jadi lebih berasa gurih dan nyerep bumbunya👍🏼 Ayam bakar ini salah satu best seller mereka dan emg rasanya gurih manis apalagi dicocol sambel terasi nya yangg woahhh gakngotak🤯

📋Babat
Jeroannya gak bau!! Marinasi nya cocokkk manis2 gurihh👀 Masih berasa alot khas babat tapii gak yang kaya karet👌

📋Perkedel
Perkedelnya padet dan berasa bumbu2 dalemnya~

📋Tempe Bacem
Tempenya ok, gak bauu kacang kedelainyaa~ Manisnya gurih2 enak dah pokoknyaa!🥰

📋Tempe
Intinya tempe goreng enak dahhh~

📋Bakwan Jagung
Bakwan jagungnya padet jugaa cukup berasa dan banyak untuk isian jagungnyaa🌽

📋Jukut goreng
Kalau daerah lain ada kol goreng, khas Bandung adalah jukut goreng atau selada air goreng🤤 Selada air di goreng + ditaburin micin2 penuh kenikmatan♥️

Secara service sih ok agak menunggu karna penuh pengunjung😌 Ambience yaa begitu khas warung nasi khas sunda~ Kalau kebersihan sih bisa ditingkatkan tapi karna banyak orang pasti agak kotor😁

Udah lama ga makan disini, akhirnya kesini, sekarang jadi luas banget tempatnya dan disekitaran restonya juga banyak cabangnya, datang kamis sekitar jam 5.30pm dan sudah ramai, bahkan jam 6 30pm sudah habis. Pesan nasi, jukut goreng, kol goreng, ati ampela, ayam bakar, perkedel jagung dan sayur asem. Jadi begitu datang langsung cari duduk (bisa joinan sama orang lain) dan tulis pesanan kita, jangan lupa tulis nomor meja kita sebelum pesanan diberikan ke staffnya. Awalnya pesan perkedel kentang tapi habis. Pesanan datang ga lama, nasinya pulen dan panas, kol goreng dan jukut gorengnya banyak banget tapi asin banget karena dia ditaburin vetsin. Sambalnya sudah disediakan dimeja dan sangat pedas, jadi bikin gerah karena tempat makannya cuma ngandelin kipas saja. Ayam bakarnya empuk, manis dan ati ampela nya crunchy, pas banget pesan sayur asem yang segar, banyak isian untuk menetralkan asin dari jukut dan kol goreng. Payment bisa menggunakan QRis.

Sudah lama ga kesini , ternyata masih penuh aja .
Karena penuh , pelayannya pun jadi kurang maksimal.
Minta ketimun sampe 3x ga dikasih juga , sampe akhirnya harus ngambil sendiri ke bagian depan.
- nasi : pulen dan bersih
- Kikil : lembut dan enak , bumbunya berasa .
- gepuk : empuk , rempahnya berasa dan enak.
- babat : 1 porsinya lumayan banyak , bersih dan empuk .
- perkedel jagung : garing tapi dalemnya empuk , bumbunya juga berasa enak.
- tahu : fresh dan lembut .
- selada air ( jukut goreng ) : 1 porsinya lumayan banyak , garing dan gurih rasanya.
- sambel nya enak pedes .