We The Fork

Baru kesampean makan di Fork ini dan ternyata brisketnya enak, aku pesen brisket 100gram + add on salad dan carbo french fries.

Harganya around 78 rban include tax. Ga nyesel sih karena super juicy brisketnya, super fresh salad juga.

Cuma yang agak kurang itu french fries nya kekeringan sama pickle onion nya ga enak sih (ga menambah citarasa ke brisketnya).

Beli FORK lagi! Astaga se-addicted itu. Kali ini pas lagi di eventnya Pergikuliner nih. Kalo biasanya harga-harga jadi semakin mahal di bazaar, di tenant Fork harga makanan mereka kok malah jadi murah cuy! Seporsi shortplate pake mac& cheese dan saus bbq 25 ribu aja. Kopi susu sebotol 20 ribu aja. Kwasong plainnya 12 ribu aja. Cuy auto borong ga sih kalo gini caranya?!? Sayang aja area bazaarnya full outdoor jadi kalo panas ya kepanasan dan waktu hujan basah deh kehujanan.

Meracuni teman yang lain lagi buat makan di Fork! Well emang secara rasa dan harga dan konsep ini one of the best smoked house in town. Buka 24 jam di lokasi yang sangat strategis. Ga pernah sepi di jam-jam makan. Rasa makanan juga konsisten enak sampai enak banget. Yang kurang paling area indoor non smokingnya sih kalo bisa diperluas lagi. Kali ini saya order ribsnya yang 200 gram. Minumnya fresh juice pineapple. Overall saya suka semuanya. Ribsnya fall of the bone, sides and carbs and saucenya match really well with the ribs. Jus nanasnya juga ga terlalu asem.

I need a protein booster then suddenly i was here at the FORK! Been a while ya since my last time having dinner here. Kali ini cobain Braga Steaknya deh. Ternyata enak loh dagingnya empuk dan juicy walaupun ya ini meltique tampaknya. Sayangnya untuk menu ini sausnya ga bisa custom harus pakai braga saucenya. Kalau bisa bbq or salsa bakal lebih enak sih. Dessertnya order strawberry cheesecake yang turns out enak pake banget cuy.

Wahhhh ini sih luar biasa yaaa!!
Suka bangettt ke Fork ini, karena makanannya overall enak enak sekali 🤤

Menunya banyak, dari makanan berat sampai ke dessert / appetizer ada semua! Dan hampir semua yg aku makan itu Enak! 🤩
(rekomendasiku ada di list menu yaaa)

Dengan harga yg terjangkau dan porsi yang sangat make sense kenyang buat 1 orang, We The Fork ini bisa jadi salah satu tempat makan favoritku kalau ke Bandung, tepatnya di Braga yaa.

Tempatnya juga asik, industrial2 lucu & estetik pastinya. Jadi bukan hanya perut aja yang happy, tapi mata + kantong juga happy 😂

Good Job We The Fork! 👍🏻

karena istriku pas kemarin di event pergikuliner jajan di fork jadi istriku pen bgt ke we the fork ini
tempatnya cukup luas, pelayanannya gercep
aku pesen brisketnya 200gr tidak lupa dengan smoked setnya agar supaya lebih kenyang, untuk side dishnya aku ambil mac n cheese,
untuk rasa brisketnya enakk, smoked dan seasoningnya oke punya. 200gr tidak terasa karena mayan enakk
mac n cheesenya pun creamy dan tidak fail, saladnya pun fresh.
karena aku bareng ci vei billnya, setiap payment 200k dikasih red velvet cake. makin kenyaangg 🥰

Tergoda dengan smoked beef-nya jadi pilih nyobain Smoked Brisket 100gr (25K)-nya yang menggugah selera, porsiannya dipaduin dengan mac & cheese yang creamy, tekstur shortplate-nya lumayan tebal, rasanya juga juicy banget, empuk dan citarasa gurihnya-nya ngena.

Detroit Pizza Papperoni (20K) fresh from the oven jadi masih anget, versi mini gitu jadi toppingnya pun menyesuaikan, teksturnya lembut dan smoky, lebih tebal di roti tapi g yang bikin eneg juga, keju mozarella-nya lumayan banyak jadi rasa chessy-nya pun berasa.