Iga Ndut

Untuk yang tinggal di daerah Grand Wisata, boleh coba mampir kesini.

Sate Ayamnya 30k isi 10 tusuk, bisa pesen setengah porsi juga dengan harga 15k. Porsinya cukup besar untuk satu orang, apalagi kalau pesen additional nasi putih seharga 7 ribu aja. Bumbunya juga banyak.

Sop Iga-nya ditaruh di harga 40k per-porsi. Sama kayak sate ayam, ini cukup banget buat makan sendiri ataupun sharing. Dagingnya empuk dan gampang dipotong, jadi nggak bikin ribet, walaupun rasanya agak sedikit kurang gurih.

Untuk pelayanannya, staffnya baik dan ramah. Waktu selesai pesen, dikasih buah buat nungguin orderan kita dibikin. Nunggu pesenannya ngga terlalu lama.

Tempat ini juga ada dua lantai, tapi yang dibawah juga luas tapi non-AC, jadi agak sedikit panas. Secara keseluruhan rasanya oke banget, cocok buat makan bareng temen atau keluarga. Apalagi kalo pake kupon PergiKuliner, lumayan bisa pake potongan 50k.

Harum setiap kali lagi bakar iga. Aku dapat melon untuk nunggu sampai iganya matang, lumayan buat ganjel. Iganya besar apalagi ternyata ada promo pakai kupon potongan 50.000 dari PergiKuliner jadinya cuan banget! Bumbunya strong tapi tetap enak. Es tehnya juga ga kemanisan. Tempatnya cocok untuk kalian yang mau arisan/kumpul keluarga.

nyobain kesini edisi nurutin bm ibu negara, kepengen makan iga katanya haha. waktu aku dateng kesini pas makan malem kebetulan tempatnya lagi ga ramai. aku pilih duduk di lantai 2 karena ada acnya. sebelum makanan dianter, kita dikasih complimentary fruits gituu ada potongan melon dan semangka yang manis dan seger. disini aku pesen beberapa menu makanan:

- Iga Bakar Madu: Potongan iga besar dan banyak. Iganya empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Sambal ijonya banyak dan enak, tingkat pedesnya pas. Cocok banget di-pair sama nasi putih hangat.
- Nasi Goreng Iga: Nasinya ambyar dan ga lengket lengket, bumbunya juga gurih manis enak kayak nasi goreng buatan rumah. Ada 3 potong iga (di foto yg satunya nyempil haha), iganya empuk dan cocok banget dimakan sama nasi gorengnya. Dipotong pakai sendok dan garpu gampang banget ga pake struggle. Ada telur ceplok, kerupuk, dan lalapan timun tomat juga jadi tambah lengkap.
- Barbecue Chicken Steak: Dia di-serve ngebul di hot plate gitu sama potongan buncis, wortel dan kentang. Ayamnya dikasih potongan dada tapi tetep juicy dan smoky banget. Saucenya compliments the chicken very well, tapi kalau lebih banyak lagi lebih enak. Tapi ayamnya sendiri udah tasty banget jadi ga pake sauce juga ga masalah.

will i come back here? definitely! iga nya bener bener nagih dan harganya affordable banget untuk porsi yang ngenyangin dan potongan iganya ga pelit.

Pertama kali datang ke sini pelayanannya ramah banget. Aku merasa panas, lalu aku minta untuk menyalakan ac, pelayannya pun dengan cepat langsung membantu untuk menyalakan ac. Namun, makanan datang sedikit agak lama. Tapi untuk aku yang sekalian kerja jadi aku tidak terlalu bosan ketika menunggu. Di sini ada wifi juga loh.

1. BBQ Chicken Steak (Black Paper)
Porsi ayamnya besar dan empuk sekali. Sausnya enak namun porsinya kurang banyak. Porsi kentangnya banyak, namun potongannya masih terlalu tebal dan rasanya masih kurang. Sayuran buncis dan wortelnya matang dengan baik, namun rasanya juga masih kurang berasa.

2. Iga Bakar Kecap Pedas
Iganya enak dan empuk, sangat mudah dipotong. Bumbunya sangat berasa. Namun, sausnya masih kurang banyak.

3. Es Teh Manis
Seperti es teh manis pada umumnya. Rasanya manis yang tidak terlalu kemanisan.

4. Es Jeruk
Seperti es jeruk pada umumnya. Rasanya manis, tidak asam, dan menyegarkan.

Dan untuk kesekian kalinya aku mampir buat makan siang ke IGA Ndut. Meskipun secara jarak memerlukan waktu tempuh sekitar 20 - 30 menit lewat tol bekasi. Namun, bukan halangan buat gak mampir ke sini lagi.

Uniknya dari setiap kunjungan aku, resto ini selalu menampilkan ambience yang berbeda. Entah dari warna chat nya, dari sisi penyajiannya, dan menunya.

Di kali ini, aku menemukan suasana yang berbeda dari pintu masuknya. Dahulu, ingat betul untuk resto ini pintunya tidak tertutup. Sekarang untuk masuk ke dalam area resto ada pintu kaca yang tertutup. Secara ambience dan kebersihan, lebih nyaman. Karna jadi jarang wara wiri lalat.

Nah, kali ini aku memesan beberapa menu yaitu :
1. Wedang Uwuh : Penyajiannya menggunakan teko berbahan enamel lengkap dengan 2 buah cangkir. Untuk tingkat manisnya, menggunakan gula batu yang diberi tempat terpisah seperti wadah saus. Kalau dinilai dari sisi penyajiannya oke, gula nya pun terpisah. Namun, satu hal yang mengurangi nilai dari penyajian tersebut adalah menggunakan wadah gula batu yang pinggiran keramiknya pocel2. Agak kurang "Layak" secara penyajian ke customer. Dari sisi rasa wedang uwuh, karna aku penggemar rempah. Minuman ini sangat pas dinikmati. Rempahnya terasa.

2. Oseng Mercon : Berkali-kali datang kesini, selalu memesan menu ini. Jadi, kurang lebih memerhatikan setiap detail rasa dari menu ini. Yang aku apresiasi, rasanya gak ada berubah sama sekali. Selalu pas dinikmati, racikan pedasnya pun gak berlebihan. Gak salah memang, aku pribadi memfavoritkan menu ini. Hanya, di kunjungan kali ini. Aku menyoroti dari daging iganya. Untuk kali ini, komposisi antara tulang dan dagingnya. Terlalu banyak di tulangnya.

3. Sop Buntut : Sudah tak ada koreksi dari menu yang satu ini. Setiap aku datang selalu melabeli, taste sop buntut ini juara. Kelas hotel berbintang. Bumbunya terasa, gurihnya kaldu pas, condimentnya pun lengkap seperti emping yang memang membuat sajian ini makin istimewa. 

4. Sate Maranggi : Salah satu menu yang baru aku coba, honestly daging nya agak kurang empuk. Tebalnya daging sudah pas. Penyajiannya oke, saus kecapnya tipe cair dan dipsah dari dagingnya. Namun, mindset aku daging maranggi pada umumnya yang beberapa kali pernah ku coba ditempat lain punya cita rasa manis pada dagingnya. Kecapnya pun biasanya menggunakan sambal kecap kental. Jadi, untuk sate maranggi disini honestly bukan type lidah aku.

5. Iga bakar kecap : Penyajiannya oke, menggunakan hotplate dengan saus sambal kecap yang terpisah. IGA nya empuk, rasanya oke.

6. Ayam taliwang : Penyajiannya menggunakan piring yang diberi alas daun pisang, ayamnya dibakar terlebih dahulu baru setelahnya diberi sambal khas taliwang. Namun, untuk rasa bumbu pada ayamnya kurang meresap sampai ke daging. Lalu, secara penyajian seperti ada yang kurang dari sisi pelengkap yaitu "plecing kangkung pedasnya". 

Ini kesekian kalinya aku mampir ke Iga Ndut, tempat yang selalu homey bikin betah stay disini. Kali ini aku datang untuk cobain beberapa menu yang beda.

1. Iga Bakar Kecap Pedas
Iganya enak. Aku suka ada cara penyajian yang baru, yakni dengan saus bumbu yang dipisah dari hotplate iganya, dikemas pakai mangkok. Aku suka sih, jadi kita bisa lebih bebas mau tuang ataupun pake cocolan saus bumbunya kapan aja yang kita mau.

2. Sate Maranggi
Enakk. Aku suka ketebalan dagingnya pas, bumbu saus kecapnya agak kurang kental menurut aku. Untuk satenya agak kurang empuk sedikit tapi overall ini enak dan aku suka.

3. Oseng Mercon
JUARA! Selalu konsisten bumbunya. Sering kali cobain oseng mercon disini dan gak pernah kecewa. Selalu puas. Namun kali ini dagingnya agak lebih sedikit dan justru lebih banyak tulangnya huhu, padahal biasanya endul dan banyak. Mungkin tergantung bahan baku iga yang dipakai kali yaa.

4. Sop Buntut
Ini juga enak, kuahnya cukup gurih, isiannya banyak baik itu wortel, kentang, ataupun daging iganya. Aku sukaa!

5. Ayam Bakar Taliwang
hmm menurutku ini kurang meresap bumbu di ayamnya, terus kesan taliwangnya memang belum dapet. Tapi masih acceptable sih, apalagi resto ini juga spesialisnya memang iga kann, overall ini oke kok.

Untuk minumannya aku cobain Es Teh Manis aja sih hehe, biar seger aja.

Aku selalu puas sama iga bahkan oseng merconnya sih.

Finally, untuk kesekian kalinya makan lagi di resto iga favorit Aku. Sebenarnya cukup jauh jarak dari rumah kalau kesini, jadi mampirin kalau lagi main ke daerah Grand Wisata. Aku kesini sama teman-teman dan pas jam makan siang, jadi kita coba berbagai menu.

1. Oseng Mercon (10/10)
Gak pernah gagal untuk rasanya selalu jadi favorit Aku gurih dan pedasnya enak banget.

2. Iga Bakar Kecap Pedas (10/10)
Untuk porsinya cukup banyak, potongan dagingnya juga kecil-kecil jadi cocok untuk sharing. Pas makan disiram bumbu kecapnya enak banget.

3. Sate Maranggi (9/10)
1 porsi ada 10 tusuk. Dagingnya kurang empuk sedikit menurutku dan untuk segi rasa maranggi cenderung kan manis, ini kurang bumbu Manis sedikit aja.

4. Sop Buntut (10/10)
Daging buntutnya empuk banget dan kuahnya kaldu berasa pokoknya enak segar deh.

5. Ayam Bakar Taliwang (9/10)
Daging ayamnya empuk dan juicy, tapi untuk bumbunya kurang meresap aja.

Overall, untuk konsisten rasa makanannya gak pernah gagal dan rasanya gak pernah berubah dari awal Aku makan disini sampai sekarang, selalu approve dan recomended. 👍😋

Kesekian kali mampir ke Iga Ndut dan gak pernah bosen.
Fasilitas cukup lengkap ya ada mushollah dilantai 2, toilet & wastafel.
Pelayanan sangat ramah dan free buah melon/semangka sambil nunggu pesanan datang.

Aku pesan beberapa menu:
1. Iga Bakar Kecap Pedas
Disajikan di atas hotplate,
Iganya empuk mudah lepas dari tulangnya.
dan ada sambal kecap disajikan pakai mangkok yang terpisah, lengkap dengan irisan bawang, cabai dan tomat jadi makin enak.

2. Sate Maranggi
Disajikan di atas hotplate,
Bumbu marinasi dagingnya meresap dan enak menurutku, cuma kurang empuk sedikit lagi.
Dapat sambal kecap yang terpisah juga tinggal di siram ke satenya sesuai selera.

3. Oseng Mercon
Iganya empuk banget dan bumbu oseng merconnya juga mantap! Pedas gurih pas dan enak, buat yang suka pedas sih wajib banget coba menu ini.

4. Sop Buntut
Selalu suka sama rasa olahan Sopnya iga ndut, Kuahnya gurih terasa bumbunya seimbang dan iganya juga empuk.

5. Ayam Bakar Taliwang
Selain menu Iga dan Sop, ada menu Ayam salah satunya Ayam Bakar Taliwang.
Tapi menurutku bumbunya kurang meresap ke ayamnya, dan kurang plecing kangkung agar lebih menarik dan menggugah selara makan.

6. Es Lidah Buaya
Selalu suka sama Es Lidah Buayanya, potongannya melimpah dan manis.
Tapi menurutku sirupnya malah merubah rasa segar dari lemon dan lidah buayanya.
Overall cantik tampilan dan warnanya.