Juro Coffee

Sore ini kebetulan mau ketemu teman di daerah Galaxy, dekat rumah aja nih. Karena dari awal buka aku udah penasaran sama Juro Coffee ini tapi belum sempat mampir, finally hari ini Aku kesini juga deh. Coffee shop ini mempunyai konsep ala Jepang gitu mulai dari design interiornya yang di indoor maupun outdoor dan seating areanya juga cukup luas, nyaman juga nih untuk wfcan disini. 😍✨

Juro Coffee ini juga kolaborasi dengan Kazu Ramen untuk menu makanan disini, jadi sudah pasti menu makanannya ala Jepang juga. Nah kalau untuk menu minumannya dari Juro Coffee sendiri dan pastinya tersedia berbagai pilihan. Overall untuk harganya masih cukup terjangkau buatku untuk di daerah Galaxy. Kita mencoba,

1. Kazu Donburi Beef Teriyaki Rp 38.000 (10/10)
Jadi ini rice bowl dengan slice beef teriyaki di tambah scramble egg dan salad mayo. Porsinya cukup banyak juga. Untuk dagingnya empuk juicy dan bumbu teriyakinya enak ada rasa manis dan gurih yang balance. Scramble egg nya juga lembut teksturnya, udah ada rasa gurihnya juga. Overall di makan jadi satu enak banget, aku suka menu ini.

2. Kazu Spesial Ramen 59.000 (9.5/10)
Ramen dengan kuah pedas yang isinya ada beef teriyaki,telur,jamur dan ada nori juga. Untuk kuah ramennya enak,gurih,ada sedikit rasa manis dari beef teriyakinya dan creamy juga, tapi ini masih kurang pedas buatku. Tekstur mienya juga kenyal dan tingkat kematangannya pas, overall aku suka ramennya.

3. Mix Platter 59.000 (9/10)
Isinya ada french fries,fried gyoza,nugget dan karage, semuanya ini homemade di buat langsung dari Kazu. Untuk french friesnya crunchy, seasoning bumbunya juga pas gurih terasa. Kalau gyoza, sebenarnya bumbunya udah enak gurih meresap ke isian daging ayamnya tapi terlalu dominan rasa daun bawangnya pas di makan. Untuk nugget dan karagenya juga crunchy tapi bumbu gurihnya kurang terasa asin sedikit.

4. Kazu Pudding Rp 20.000 (8/10)
Jadi ini pudding caramel gitu, untuk saus caramel manisnya pas, rasanya enak ada sedikit rasa jahenya jadi bikin anget di tenggorokan pas di makan. Tapi untuk tekstur puddingnya terlalu cair banget, jadi kalau kelamaan di makan jadi makin mencair, mungkin bisa di perbaikin biar tekstur puddingnya lebih padat, tapi untuk rasanya udah enak creamy gitu.

5. Shinamon Rp 32.000 (9.5/10)
Ini salah satu best seller menu kopi disini yang aku coba. Jadi ini perpaduan kopi susu dengan rasa cinnamon gitu. Beansnya pakai Arabica udah pasti aku suka, rasa kopinya gak terlalu strong. Untuk rasa cinnamonnya juga pas, gak over jadi enak rasanya. Overall, rasanya enak banget manisnya pas tapi tetap creamy.

Coffee shop baru lagi digalaxy Bekasi, makin banyak aja nih tempat ngopi dibekasi.
Untuk tempatnya memang tidak terlalu besar ada area indoor berAC non-smoking, dan indoor smoking, serta outdoor di halaman belakang yang pewe banget sih kalau datang pas sore ke malam.

Tersedia musholla diarea outdoor juga dan toilet yang bersih, parkir motor cukup memadai, dan mobil hanya cukup beberapa saja.

Di Juro Coffee ini untuk menu makanannya by Kazu Kitchen dan makanannya ala jepang yang enak dan bervariasi cocok untuk teman santai saat ngopi.

Aku mencoba menu yaitu:
1. Kazu Special Ramen (59K)
Satu porsi ramen kuah pedas ini berisi beef teriyaki, jamur, telur dan nori. Tekstur ramennya kenyal. Kuahnya terasa creamy, manis gurih, dan sedikit pedas jadi enak.

2. Kazu Donburi Beef Teriyaki (38K)
Satu porsi berisi nasi dengan topping beef teriyaki, scramble egg, dan salad mayonnaise yang terpisah. Menu ini Enak! dan mengenyangkan. Untuk rasa beef teriyakinya manis gurih dan dagingnya empuk. Scramble egg nya lembut sekali, gurih dan tidak amis. Saladnya juga terasa fresh dan enak.

3. Mix Platter (59K)
Satu porsi berisi gyoza goreng, karage, nugget, dan kentang goreng. Untuk rasa gyoza gorengnya enak terasa gurih, tapi isiannya lebih terasa ke sayuran dan daun bawangnya rasa daging ayamnya kurang terasa dan cukup asin.
Untuk rasa karage dan nugget nya kurang sedikit seasoning aja jadi kurang terasa gurih.
Untuk kentang gorengnya oke cukup gurih dan renyah.
Menu ini home made by kazu kitchen.

4. Kazu Pudding (20K)
Menu baru ini cukup enak dari segi rasanya. Ada rasa manis dari saus caramel dan ada rasa jahe tapi tipis sekali.
Namun tekstur puddingnya jika di diamkan terlalu lama akan cepat cair, mungkin bisa diperbaiki dari cara buat puddingnya.
Dan untuk Penyajiannya bisa pakai mangkok kecil kotak gitu agar menyesuaikan bentuk sih pudding nya sendiri agar lebih menarik.

Minuman:
5. Not So Berry (38K)
Perpaduan warna minuman ini cantik dan menarik sekali.
Suka deh warnanya ungu muda💜
Dengan campuran fresh milk, peanut, selai buah berry asli yang teksturnya masih kasar dan manis. Semua rasa kondimennya balance dan tidak terlalu manis jadi Enak.

Juro Coffee ini mempunyai konsep ala jepang dengan ada indoor dan outdoor. Ada smoking area di indoornya. Area outdoornya tidak terlalu luas tapi nyaman untuk ngobrol2 bareng temen maupun wfc-an! ✨

Disini aku pesan beberapa menu:
1. Mix Plater
Mix plater ini terdiri dari french fries, gyoza, nugget, dan karage, semua ini homemade loh!. Untuk rasa french friesnya crunchy, gurih dan asin. Gyoza dan nuggetnya full daging tetapi sedikit asin, sedangkan karagenya kurang seasoning sedikit. Tapi overall enak dan porsinya juga lumayan banyak.

2. Kazu Donburi Beef Teriyaki
Porsinya sendiri besar banget bisa juga buat sharing!. Disajikan dengan nasi yang diatasnya diberi beef teriyaki dan scramble egg. Rasa beef teriyakinya manis, asin, dan gurih dan sedikit bold kemudian scramble eggnya tidak diberi seasoning macem2 sehingga balance dengan beef teriyakinya. Jujur ini menu fav aku!.

3. Kazu Spesial Ramen
Disajikan dengan noodle yang teksturnya kenyal serta diatasnya diberi beef teriyaki, egg, jamur dan nori. Rasa dari beef teriyakinya enak, asin, manis, dan gurih dicampur dengan kuah yang spicy. Tapi buat aku yang suka pedes, ini kurang pedas mungkin bisa disediakan chili oil untuk bisa disesuaikan tingkat kepedasannya.

4. Kazu Pudding
Pudding yang disajikan dengan saus caramel, ada rasa manis dan after tastenya ada hint jahenya sedikit. Namun sayang sekali teksturnya semakin lama menjadi cair sehingga tidak bisa merasakan tekstur puddingnya dan bisa disajikam di mangkok agar lebih pas penyajiannya.

5. Sakura Gum
Rasanya segar, asam, manis bercampur menjadi satu dan balance dengan sempurna yang bikin segar. Diatasnya disajikan dengan gum yang lucuk!.