Pakboy Fusion Steak

Memilih Pakboy untuk merayakan 2nd wedding anniversarry ku bersama pak suami.

Karena cuma ber-2, jadi lah pesen yang paket duet irit duit (A) isinya tenderloin & sirloin yang masing-masing beratnya 200gram.

Kaget, ternyata sekarang pilihan kentangnya bertambah; mashed potato. Tapi sayang, waktu aku ke sini udah sold out. Soon aku akan balik lagi tuk coba karena aku termasuk mashed potato's addicted🫶

Untuk saucenya juga bebas milih ya. Aku pilih yang blackpepper sedangkan suami ku yang barbeque. Untuk sauce di sini rasanya kayak sauce-sauce instan yang di jual di pasaran macem pronas & kawannya. Tapi ya tetep enak aja sih menurut ku.

Kalo sayurnya, hanya itu tok ya ngga ada pilihannya.

Tingkat kematangan steak bisa pilih & aku pilih medium well. Menurut aku enak-enak aja tapi kata suami ku untuk yang bagian sirloin, tengahnya masih cukup merah kayak medium rare.

Oh ya, aku juga pesen corn ribs, di sini sih nama menunya jakar (jagung bakar). Dengan harga 20k menurut aku murah banget, karena dapetnya banyak & udah include sauce juga. Saucenya enak cuma ku kurang tau nama saucenya apa.

Minumnya ku pesen soft drink, fanta & cola. Di sini minumannya murah-murah.

Lok : galaxy tapi ga di galaxy nya cuman arah galaxy gtu 📌 note kalau malam aga kurang keliatan tulisan pakboynya tapi kalau sore siang maybe keliatan yah xixi. Arah galaxy tapi ngambil jalan yg ke bawah gtu tempatnya sendiri di pinggir jalan tol gtu,Pas mau masuk gangnya kebun semua gak ada lampu jadi susah .

Kesini naik motor dan pas mau masuk diarahin gituu parkirannya, karena kesini pas pengen tutup untungnya kedapetan sayangnya ada beberapa menu yg kosong huhu.. Tempatnya sendiri aga sempit jadinya penuh dan diarahin cafe sebrang yg masi satu karyawannya sama.

Penyajian makanannya cepat dan ramah mbanya dan dijelasin gtu menunya dan paketannya menurut aku ini bener affordable bangetttt 😭😭😭❤❤❤ .. Apalagi dengan daging yg ternyata gendut" Gitu.

Kebetulan aku memesan menu

- Paket 1 sirloin + 1 tenderloin ⭐⭐⭐⭐⭐ (5,0/10) : Tingkat kematangan nya buat aku udah pas buat aku dagingnya ga alot, gurih, dan kenyal , lembut, cuman bumbu bbq rada asam apa emang datengnya mau tutup ya 🥺❤.
- sirloin ⭐⭐⭐⭐ (4, 5/10) : cuman kalau ini gurih aga keras aja dagingnya, gurih . Tapi buat aku yang ini bumbunya aga kurang meresap aja xixi.. Tingkat kematangan medium

Untuk kentangnya enak asin crispy gtuuu dan gendut'kalau sayuran nyaa aga kurang fresh aja si tapi udah pas penyajian nya

Untuk dagingnya yg size segitu buat aku lumayan banget ngeyangin karena gendut" Gtu . . Minusnya cuman minumannya tidak ada minuman lain selain air putih dan soda gtuuu :(

Suasana tempatnya buat aku enak apalagi malam hari adem dengan sekitar nya pohon', padahal udah mau tutup loh tapi tetep serame itu :(

Something viral on Bekasi! But suprisingly highly RECOMMENDED.

Hidden gems tapi sudah sangat rame. Posisinya beneran hidden karena disela-sela perumahan dan disamping tol Bekasi. Kita kesini di jam sore di hari ke 2 lebaran jadi saat itu ga ada waiting list. Namun, bberapa saat kita makan langsung waiting list. Ada 2 area dining tapi semuanya full seat.

Kami pesan :
🥩🥓 Paket Irit Tenderloin dan Sirloin
🥩 Sirloin Meltique
🍻 Teh Kemasan

1. Tenderloin 4.5/5 🌟
Smoky Smoothy. Suka banget sama rasa dan aroma yang smokynya, gurih, tender, dan cukup kenyal tanpa ada lemak
2. Sirloin 5/5 💥
Untuk rasa dan aroma sampai kekenyalan ga jauh dengan tenderloin, namun untuk sirloin nya jauh lebih gurih dari si lemak dan rasanya bener-bener meleleh di mulut.

🌼 Untuk ukuran dan size sesuai hargalah ya. Karena harganya affordable, jadi size nya jg lebih kecil dari steak biasanya.
🌼 Saus yang kami pesan semuanya blackpaper, rasanya sempurna tapi menurut saya kurang kental
🌼 tingkat kematangan yang kami pesan semuanya well done namun yang kami terima rasanya masih kurang matang atau masih seperti medium rare

🌚 minus nya tidak ada minuman lain yang disediakan. Hanya ada minuman teh kemasan dan air mineral. Mungkin karena disebelahnya terdapat toko kopi.

Repurchase? YES YES YEY!

Asli ini enak banget, dengan harga under 450rb udh bs makan tenderloin 2 sirlon 3 + 5 freshtea dan 1 air mineral.

Menurut kita,
1. Untuk steaknya kita semua welldone dengan saus blackpapper, untuk rasa sirloin (agak kotak) & tenderlonya (agak bulet) nya bener2 juicy, enak, cuman kayaknya tingkat kematangan nya ga bener2 welldone deh karena didalamnya masih sedikit rare. Tapi overall untuk rasa pakboy bisa deliver steak yang luar biasa dengan harga murah;
2. Untuk tempat kita rasa mau disamping tempat panggang maupun yang agak masuk dikit kya di dome selalu penuh karena emang ini tempat lagi laku dan hype abis;
3. Untuk pelayanan kita rasa baik kok, lumayan cepet untuk steak, dan jika dirasa pesenam sudah banyak crewnya bakal nulis di papan ‘waiting list sejam’ padahal tempat masih banyak;
4. Untuk waktu pesanan sampai tiba dimeja adalah 30 menit setelah payment

Kesimpulan, untuk rasa luar biasa, pelayanan baik, daging juicy bangett

Pertama kali tau tempat ini dari temen, dia ngerekomendasiin tempat makan steak yang affordable dan bahkan dia bilang sangat worth the price di daerah bekasi dan iarena penasaran coba aja langsung kesana.
Untuk tempatnya agak ngumpet di pinggir jembatan yang mau ke arah galaxy. Ada plang nya sih dipinggir jalan dengan kata kata yang unik 😂
Sesampainya disana tempatnya adem ya untuk seukuran tempat makan outdoor dan di daerah bekasi. Spot dekat kasir dan kitchen nya adem, tapi kalo mau lebih adem lagi agak masuk lagi sebelah kiri itu adeemm banget di bawah pohon bambu gitu. Pokoknya nyaman deh sukakk 🥰

Lanjut milih milih menu yang mau dipesan, agak kaget dengan harganya sih karena murah wehh untuk seukuran steak, per dagingnya itu under 100k 😭 tapi lebih worth lagi kalo ambilnya yang paket ada 2 daging. Akhirnya aku pilih 1 Sirloin, 1 Tenderloin, 1 Jakar.

Nunggu sekitar 15 menit akhirnya dateng, gataunya itu bukan steak doang tapi ada salad, french fries dan saus nya. Pertama kali coba untuk salad nya enak, fresh, asem dari dressing nya juga pas, cocok buat selingan makan daging. Lalu aku cobain juga french fries nya, garing tapi ga sampe kering banget, pas lah.
Nah ini yang ditunggu tunggu, dagingnya. Asli lembut banget, effortless buat dipotong, untuk rasanya juga enak berasa bumbu nya tapi ga sampe over jadi masih bisa ngerasain rasa asli dari dagingnya. Lalu Jakar nya, ini yang kuda hitam sebenernya, aku pikir kaya "yaudah lah ya jagung bakar buat cemilan aja, paling rasanya biasa aja." Tapi salah cuy. Jagung nya manis terus ada herbs nya terus dipaduin mayo nya yang kayanya di adjust lagi, waduhh kacaoo enak banget. Ga banyak omong, harus mesti wajib cobain. Pokoknya worth the price 🥰🥰

Overall puas banget dengan Pakboy Fusion Steak. Dari segi rasa, pelayanan, dan juga ambiance nya asik banget. Yang jadi catatan mungkin dari segi tempat ya, karena disana outdoor jadi serangga seperti nyamuk itu ga bisa dihindarkan. Tapiii sekali lagi overall suka banget dan pasti next time bakal balik lagi dan bakal ngeracunin temen temen aku buat cobain Pakboy Fusion Steak ini. Niceee 🥰🥰