Sudah lama ngga hunting coffee di sekitaran bekasi, banyak memang coffee shop baru bermunculan tapi kadang mengurungkan niat karena kurang sesuai sama selera.
Mampir zuma ini karena ada manual brewing lihat di profilnya, okelah mampir bareng keluarga. Tempat duduk di lantai satu terbatas, tapi untung dapat kursi panjang di ujung dekat tangga menuju lantai dua. Pelayanan bagus, baristanya ramah dan cekatan.
Pesan Black Coffee (30k) dengan metode chemex, pakai beans ciwangi, kata suami enak karena bitter & acid-nya dapat. Sampai nambah pula, alasannya beans-nya cukup bagus dan baristanya cukup mahir meskipun sempat komen ngeroastingnya terlalu matang, halah.
Coffee Moka (27k) saya pilih, tersaji dengan latte art cantik. Yang kurang sreg di hati dan lidah ada rasa gurih dari susu kental manis (kebetulan lihat pas lagi di tuang dan terlambat juga buat minta tanpa skm). Kopinya terasa, coklatnya juga, enak tapi ya itu tadi ada rasa gurih skm yang sedikit menggangu lidah.
Juga pesan Lemon Squash (25k), saya ngga mencicipi karena ngga bisa minum soda.
Resollez (20k) yang tersaji dua keping, berwarna kecoklatan. Isiannya rogout dengan daging cincang yang terasa sekali gurihnya, cocolannya saus sambel yang sepertinya di campur bumbu kari, saya pilih ngga pakai cocolannya karena memang kurang suka bumbu kari.
Tanggal kunjungan: 27 Juli 2018 Harga per orang: < Rp. 50.000
Cari tempat mengopi yang mudah dijangkau di Bekasi selain di mal, pilihan jatuh ke sini. Berlantai 2 dengan area non-smoking di atas, sayang tempat duduk di bawah tidak banyak. Kalau beruntung bisa duduk di sofa nyaman di sudut depan.Â
Selain kopi dan beberapa minuman lain, Zuma cuma menawarkan camilan dan seingat saya jenisnya juga cuma french fries dan garlic bread, kalau enggak salah ya. Saya dan teman pesan iced latte, iced americano, dan french fries bolognese. Harga oke malah buat iced latte sedikit miring, semua pesanan kami masing-masing harganya 25 ribu.Â
French fries tersaji sepiring penuh. Kentang sih biasa, saus bolognese lumayan, tapi saus sambal yang mengiringi hidangan ini enak dan unik! Di samping rasa pedas, ada semacam rasa kari. Meningkatkan cita rasa kentang goreng yang kelihatannya biasa itu. Iced americano enak standar, iced latte buat saya kopinya kurang bold, rasa susu lebih dominan. Mengingat porsinya yang besar dan harganya, dimaklumi.
Tanggal kunjungan: 21 April 2018 Harga per orang: < Rp. 50.000