Ajo Turkish Coffee

Kalau ga diajak temen gak bakal kesini loh 🤭

Tempatnya yg agak ngumpet ke basement awalnya buat skeptis takut ga nyaman atau sumpek, ternyata gak sama sekali.

Ambiencenya cukup “turki” style tp ada ruangan kecil yg bisa ngadep view gunung gitu. Cenderung sederhana tapi klo lagi agak sepi sih bisa nongki lama.

Krn dtg uda sore, makanan uda pada abis.
Aku pesen baklava (dijual per ons 60k). Rasanya rich ya , manisnya pas dan sedikit garing. Padu padan kacang2annya pas dan gak berlebihan hihi

Utk minuman aku pesen 2 macam:
1. Pistachio Granul Coffee
Aku dijelaskan klo ini basically kopi susu with pistachio sbg topping. Kaget banget ternyata creamy dan enak nyambung gitu rasanya. Lumayan doyan sih

2. Black coffee Kurukahveci
Kopi khas turki yang mayan pekat, dibikin di pasir panas gitu, cukup unik sih. Buat kopinya agak asem, yg punya lambung harus sedikit consider ya.
Cocok banget klo dimakan bareng baklava

Sore sore duduk lesehan diatas karpet, nyender ke cushion sambil nyeruput kopi pasir pertama di bogor. Sensasi ngopi berbeda begini saya temui di Ajo Turkish, Ajo sendiri diambil dari kata Ayo yang diplesetkan jadi Ajo.

Buat pertama kalinya kopi hitam pekat bernama ottoman dengan aroma rempah yang udah disesuaikan sama lidah lokal, saya seruput habis, sebelumnya juga sempat keasyikan nonton baristanya memainkan ibrik diatas pasir panas saat menyeduh kopi.

Buat pecinta kopi susu bisa memesan coffee cream atau aren coffee milk, sama sama legit tapi manisnya ngga berlebihan.

Kudapan buat nemenin ngopi, selain roti cane yang full topping juga ada pop mie Turki, saya paling suka yang chicken flavour, menu ini limited karena didatangkan langsung dari turki.