Amen Hakka Chinese

Dah lama gak makan disini, tiap jam makan selalu rame dan seringnya waiting list.
Favorit di keluarga kami itu kangkung hotplatenya. Cuma kemarin cobain beberapa menu lain juga sih.
Rasanya enak, jadul gitu. Cuma ntah kenapa yang kmrn gak seenak yang diharapkan. Cuma si ayam saos telur asin yang pas. Sisanya ada kekurangan masing2.

Weekday jalan2 ke Puncak. Terus cari makan siang, y memang uda kangen skali dengan menu makanan disini..

Yg sy order:
Bistik udang : layak dicoba bistik udang ini, enak krn benar2 udang full.. tipis, dan semua bumbu menyatu
Mie grg special : mie gorengnya sy minta polos tanpa sayuran, mie grg disini jg favorit, manisnya pas.
Nasi grg ham : nasi grg dgn potongan daging ham, dimasak dgn kecap asin, makanya nasgornya putih.

ini resto jadul yg enak banget
di dlm komplek resto ini ada 3 macam resto yg masih 1 group dgn Amen Restaurant

ada bakoel karasa (menu halal dan makanan sunda) dan Amen Express (menu sarapan spt bubur ayam, bakmi)

recommended menu di Amen Chinese food :
- burung dara goreng mentega
- kangkung hotplate
- baso goreng
- udang cah pete
- kodok cah sayur asin
- babi cah sayur asin (terakhir ke sini di juni 2019, menu babi nya lagi kosong)

Jarang ada resto yang buka pas bulan puasa. Amen ini salah satu yang buka. Karna dari itu sangat ramai pengunjung. Beberapa menu yang di pesan :
Mun Tahu. Tahunya lembut serta pas kekentalan kuahnya. Isi daging cincang serta udangnya juga banyak. Rekomen.
Bakso Babi. Baksonya isi daging semua nih,lumayan besar pula. Kuahnya juga enak terasa kaldunya. Rekomen.
Bakmi Goreng. Sebenernya enak. Tapi karna uda ga mood makan jadi ga enak. Di saat makanan lain sudah datang. Bakminya ga kunjung datang. Dan pada saat bilang cancel barulah datang. Akhirnya makan dengan terpaksa deh.
Overall makanan enak. Mungkin karna ramai jadi kewalahan.

Kalau datang ke puncak sekarang udah banyak cafe cafe dan restaurant yang cukup bagus. 

Biarpun banyak yang baru, popularitas amen restaurant ini nampaknnya tidak terpengaruh.

Pada saat liburan di akhir pekan atau emang musim liburan seperti sekolah, tempat ini padat ramai pengunjung.

Sebagai penyuka makanan chinese food , saya bisa bilang ini adalah resto chinese yang oke banget. 

Walau harganya cenderung mahal, pesen 5 menu bisa 800 ribuan tetep rame. Dan emang harganya sesuai ama kualitas rasa yang kita dapatkan.

Pelayanan disini juga cukup profesional dan sopan. 

Kalau dulu lama, pas makan disini kemarin udah cukup cepat mgkn karena da sedikit lewat jam makan siang juga sih. 

Masakannya dagingnya ga ada yg bau atau lembek. Terasa fresh bukan daging yang di bekuin kelamaan.

Yg gw pesen semuanya enak. Sayurannya segar disajikan dalam kematangan yang pas tidak terlalu layu kematengan dan warnanya jg masih menggugah selera. 

Ikannya sendiri fresh banget ga ada bau sama sekali. Garing pula. Dikasih saus asam manis nya makin gurih yahud. Ada manis2nya sedikit dan berbawang.

Lindung cah fumaknya juga garing ga lembek, syaurnya masih kriuk2 . 

Bumbu fumaknya ga lebay. Gw suka banget juga

Yg agak kurang si babi hongnya sih. Krng moist. Agak masih berserat kering tp ancur kelepas lepas. 

Porsinya jg pas. Ga mungil2.

Tetep favorite dr jaman gw masih bocah

Ga salah kalo tetep terkenal dan ramai pengunjung 



Ig @caca_ietcha/ @blackholeduet

Ngerayain ulang tahun sepupu dengan keluarga besar, jadi kita decide untuk makan bersama di resto ini karena sebelumnya pernah makan di sini dan cukup puas dengan rasanya dan porsinya.

Sayangnya di sini engga tersedia meja yg berbentuk persegi atau persegi panjang, jadi engga bisa ngegabungi meja deh. Akhirnya kita pisah jadi 2 meja karena total keluarga ada 25 orang. Di sini pesan:
- Fu Yung Hai
Fu yung hai ini adalah campuran telur dengan tepung isinya ada udang di goreng kering lalu dikasih kuah asem manis untuk menikmatinya
- Mun Tahu
Tahunya lembut banget, engga perlu digigit tahunya sudah lgsg hancur di dalam mulut
- Gurame cah taosi
Ukuran gurame di sini sekitar 1-2kg, di goreng garing lalu di kasih kuah taosi dan campuran tahu goreng
- Mie Goreng
Ulang tahun harus ada mie-nya supaya panjang umur guys, ini nih kepercayaan turun temurun hehehe
Rasanya oke, mie nya menggunakan mie ukuran besar dan toppingnya ada udang, bakso2 dan sayur2an
- Sapi Lada Hitam
Ukuran sapinya gede2 saos lada hitamnya juga enak, lada hitamnya tidak terlalu menyengat jadi aman di konsumsi anak2
- Kangkung
- Udang Goreng Telur Asin
Udangnya berukuran sedang, saus telur asinnya jg engga keasinan bikin makan engga mau berenti

Mantap gan sis! Sate babi disajiin diatas hot plate yang bikin ngebul panas terooos 👌
Langganan tetap nih buat makan keluarga, absent kemari tiap ke puncak. Walaupun ngantri dan ramaii trus tetap capcus.
Enak bingitsss ini sate! Dagingnya empuk ditambah bumbunya bedeeehh top markotop. Ini chinese resto gan sis so be aware karna disini non-halal ya.

Ig @foodproject_id