Bajawa Flores

kopi susu gula aren
rasanya b aja, kurang berasa kopi nya, cenderung light dan lebih banyak creamer nya. mungkin variant kopi yang lain lebih enak.

Pertama kali berkunjung ke Bajawa Flores yang berada di Bogor, untuk tempatnya sangat luas banget. Terdapat area VIP juga cocok buat kalian yg ingin mengadakan acara, kalo malem ada live music. Aku pesen menu:
- aglio fragnante: spaghetti dengan topping potongan cabe, bubuk cabe di tambah dengan jamur potong. Cocok banget buat kalian yang pecinta pedas, rasanya enak, pedes + gurih dengan harga 25k
- chicken bulgogi: nasi dengan lauk potongan ayam dengan saus bulgogi, di tambah dengan Selada dan diatasnya terdapat telor ceplok yang bisa kita request matang atau 1/2 matang. Potongan ayamnya sangat empuk, dengan harga 35k
- kopi caramel Adonara: dengan harga 38k,buat kalian pecinta manis yang ingin minum kopi boleh banget coba ini untuk tipe kopinya tidak strong lebih dominan manis, ditambah saus caramel di atasnya

Sehabis merayakan malam Tahun Baru bareng keluarga dicibong ,lalu keesokan harinya karena ada waktu kosong main ke kota bogor lalu diajak saudara buat nongkrong sambil nyemil di salah satu cafe yang baru banget Grand Opening di bogor namanya "Bajawa Flores" Khas dari Nusa Tenggara Timur.
.
Ini pertama kalinya saya ke Bajawa Flores yang berada dikota bogor karena sebelumnya sudah pernah mendatangi Cafe Bajawa yang ada di tebet jakarta selatan.Menu di Bajawa bervariasi mulai dari makanan berat, Pasta, Snack,Pizza dan Minuman tersedia disini.
.
Menu yang saya order adalah :

🍜Aglio E Olio : Tekstur dari Spaghettienya Kenyalnya pas , rasa pastanya enak,gurih dan asin. Porsinya standard sama seperti pada umumnya di resto western.
.
🍠Spicy Thai Qtella : snack ubi yang digoreng dengan garing dan rasanya asin, dicocol dengan sambal pedas ala thai yang rasanya pedas ,asin dan manis.
.
🍕Bajawa Pizza : rasanya enak , potongan pizza tidak terlalu besar ,adonan pizza agak tebal dicampur dengan variasi topping yang khas dengan potongan daging slice diatasnya. Taste is good , wajib kalian coba pizzanya.
.
Kapasitas Cafe Bajawa yang dicabang bogor menurutku tempatnya luas banget, cozy dan asik lalu yang paling penting adalah bisa menampung banyaknya pengunjung yang datang. Bisa outdoor dan indoor yang dilengkapi dengan smooking area,tempat charger dan live music.

    Tempat ini ada di jalan Ciwaringin, pertigaan jalan merdeka. Aku terkejut dengan tempat ini karena punya tempat yang gede banget. Benar-benar gede. Terasa seperti sebuah hall gitu. Untungnya ketika tidak terlalu ramai, ternyata masih nyaman buat kerja sendiri buka laptop di sana. Terasa lega       Aku membeli es kopi bajawa (ya lagi pengen menu yg biasa aja hehe). Rasanya juga tidaklah bermasalah. Tidak kemanisan, dengan rasa kopi agak kental-kental ala cream yg terasa dengan baik. Menyegarkan. Berpadu dengan baik dengan hawa yang ada. I like it 
     Overall, penasaran bagaimanakah rasanya ngopi di sebuah hall? Maka tempat ini dapat dijadikan pilihan  Selamat mencoba! 

Ngga pagi, siang atau malam, pengunjung coffee shop ini selalu ramai. Apalagi kalo weekend, parkiran yang luas pun penuh dan pengunjungnya membludak.

Tempatnya luas, karena ex bangunan bioskop jadi kursinya mengikuti bentuk area tribun. Selalu ada live music setiap malam, beberapa kali pun sempat ada konser music besar disini.
Kalo ngga kuat asap rokok sebaiknya duduk di ruang ac depan kasir aja, luar biasa baunya, bahkan suka tercium sampai ruang ac kalo pas ada yang buka pintu.

Harga makanan antara 22-69ribu
Harga minuman 20-35rb

Rasa makanan juga enak, sesuai lah sama harganya. Yang wajib di order Sei Matah Rice, karena khas flores jadi sudah pasti andalanannya menu ini. Sambal matahnya sedap, nasinya wangi dan sei sapinya lembut dan smokey tapi ga nyegrak di tenggorokan.

Rote Kopi Susunya favorit banyak orang, kental dan legit. Kalo untuk cake yang saya cicipi green tea dan tiramisu, cukup enak.

Lokasinya deket banget sama rumah gw dan parkirannya luas banget? Secara dulu nya bekas bioskop kan.
Venue nya gede, klo malming ada live music.

Review makanan nya :
1. Chicken bulgogi rice 8.5/10
Ayam nya enak, wangi rempah gitu, telurnya bs pilih mateng or setengah mateng

2. Spaghetti Cream Mushroom 8/10
Pasta nya al dente, enak, cm agak oily aja

3. Caramel Coffee 8/10
Enak, ga pait bgt, cocok sama gw

4. Matcha 9/10
Matcha nya enak, agak pait tp emg kesukaan gw matcha yg begitu. Kerasa banget

5. Cake 7.5/10
Menurut gw cake nya terlalu banyak cream nya. Tapi lemon cake nya wangiiii, cake nya lembut. Operanya jg lembut enak cm ya gitu kebanyakan cream

🌌 Mantep nich tempat ngopi yang luas parah sih, kalian mau ajak 1 RT juga muat kok tempatnya, selain tempatnya luas, enakeun pisan tsay, tempatnya pinggir jalan pulak jadi kalian bisa nemuin dengan mudah

💰 Harga Makanan disini menurut aku masih terbilang terjangkau yah apalagi kemarin aku dapet harga promo untuk kopinya karena baru buka banget

- Kopi susu promo : 10.000
- Katsu Chicken Sesame Toast : 35.000

🍺 Rasa kopi susunya menurut aku B aja karena memang pas kemarin nyoba itu cukup banyak susunya tapi mungkin ini karena lagi promo aja ygy, but menurut aku yang terbaik adalah Katsu Chicken Sesame Tostnya ENAK PARAH bahkan enak pisan ihhh atulah harus coba kalian teh

🧘🏽‍♀️ Pelayanan disini sewajarnya, ramah, baik dan makanan serta minuman yang dhidangkan pun datang dengan cepat yah pas aku kesana

yuk buruan mampir ah kalian

Place : Rate (5/5). JUJUR ini salah satu tempat ngopi terbesar di Bogor! Dengan nuansa NTT kain tenun NTT dan patung komodo yang lagi pelukan HAHA. Terus ke sebalah kiri ada tempat pastry dan pemesanan coffee Kemudian kita di jamu dengan aula yang besar (kanan-kiri) kayak di slide, di mana itu tempat duduk kita yang terdiri dari dua lantai. Gak lupa hampir diseluruh dinding kita dimanjakan dengan lukisan wajah lokal NTT. SUKA BGT! BUT disini gak disediain tisu di tiap meja padahal jauh banget ke kasir, saking gedenya. Terus jg ada tempat musik khusus untuk live music. ALERT saran bgt untuk datang di weekday karena kalau weekend akan rame dan ngantri. Terus jug bentuk bangunannya kayak aula, jadi suara yg didenger bakal mix sama suara lawan bicara & orang-orang di aula.

Menu : Range harga 20k-89k
(Fyi lagi diskon nih kopi susu bajawa jadi 11k)

✳️Caramel Coffee
Price 35k Rate (4.5/5)Wenak bgt sih! Gelasnya juga sizenya sesuai. Jd kopinya blend dari NTT, 70% arabica dan 30% robusta.

✳️Katsu chicken Sesame Spicy Toast
Price 35k, Rate (5/5). JUJUR, ini toastnya 1.5x lebih besar dari Janjiw. TAPI rasanya mirip-mirip sih, lebih worth! Enak bgt full of mayonaise cream. Tapi mungkin ayamnya perlu di improve karena waktu digigit keras, sampai susah juga dipotong pakai pisau.

✳️French Fries
Price 25k, rate (3/5). French friesnya rasa dan bentuknya kayak golden farm french fries yang shoestring HAHA. Juga, topingnya cuman ada sambel/ saos tomat aja. Tapi worh lah untuk harga segini

Dulu tempat ini adalah bioskop, sekarang dijdiin tempat makan dan nongkrong. Jujur buat ukuran cafe ini bener bener luas banget. Bahkan nomor mejanga aja sampai ratusan. Interior dan properti di sini juga terlihat NTT banget. Di sini juga banyak menampilkan lukisan yang bagus-bagus.

French Fries
Tipe kentang yang bener-bener kentang aja, ga ada rasa apapun lagi. Ada sedikit bumbu yang dituang di tengah-tengah kentangnya, tapi ga terlalu berasa. Pesan ini kalau lagi nongkrong bareng temen cocok.

Avocado Coffee
Perpaduan kopi dan alpukat bener bener enak banget. Alpukatnya juga alpukat asli, ada potongan-potongan alpukatnya. Bukan kopi rasa alpukat aja. Rasanya enak banget, rasa kopinya juga masih berasa, jadi alpukatnya ga terlalu dominan.