Bakso Reog

Udah lama dengar soal bakso ini, katanya full daging , jadi makin penasaran. Pesan via ojol, mungkin harganya lebih mahal sedikit ketimbang beli di tempat.

Bakso Komplit (47k)
Isinya satu bakso daging besar, satu bakso urat besar dan tiga bakso kecil kecil. Bakso daging besar begitu di belah isiannya terlihat full daging memang, teksturnya padat, ngunyahnya sedikit butuh tenaga. Nah isiannya ini agak bland menurut saya, ngga oily atau moist gitu, mungkin karena full daging.
Bakso urat sedikit lebih empuk dari bakso daging, uratnya juga padat, baksonya agak asin. Sementara bakso kecilnya empuk, cukup enak. Kuahnya kaldu daging banget, clear dan sedikit asin juga, jadi harus pakai sambal yang banyak.

Pesanan lainnya Bakso Daging (30k) dan Bakso Urat (30k), deskripsinya sama dengan diatas. Sambelnya sendiri di kasih banyak, royal lah dan rasanya cukup pedas.

Nyobain bakso reog bogor legend yg sering di sebut2 sama ci @supersillychef emang mantab rasanya

Jadi 1 porsi tuh ada bakso kecil, tahu kuning, bakso jumbo sama bakso isi daging

Bakso kecilnya garing, perbandingan daging sapi dan tepung lbh banyak daging sapi,

Bakso isinya manteb, isi daging sapi cincang nya padet. Untuk bakso besarnya juga garing. Garingnya pas, ga terlalu berlebihan

Untuk tahunya pake tahu coklat yg bagian dalemnya kopong. Jadi bisa menyerap kuah baksonya. Tipikal tahu coklat dengan rasa khas sedikit asem2

Untuk kuah, kuah nya bener2 pake kaldu. Tipe kuah nya light tapi rasa kaldunya rich. Ga bikin eneg sama sekali

Muantabbb dah

One of my most fav Bakso in Bogor. Look at that meat 😍 Daging nya banyak, gak banyak lemak & tenang aja ini terbukti daging sapi kok. Selalu langganan kalau mau makan bakso di Bogor ya di Bakso Reog. Tempatnya berupa ruko dan ada di dalam perumahan Bukit Cimanggu Villa Bogor, tapi gak terlalu jauh dari gerbang masuk. Menu yang ditawarkan selain Bakso yaitu Mie Ayam. Rasanya seperti mie ayam abang2 sih, tapi emang primadona disini Bakso Dagingnya  rekomen banget!