Bavarian Haus Bratwurst & Grill

Wajib cobain menu sosisnya. Disini kalian bisa liat langsung proses produksi sosisnya.

Karna kesininya terlalu pagi, jadi kemaren cuma pesen yang bisa di take away aja kaya puff pastry sausage n lasagna tofu.

Suasana disini disulap jadi kaya di German banget...

Soal rasa n harganya sebanding.

Kalo kejebak macet, lumayan bisa nyantai dulu disini sambil ngopi.

Tempatnya cozy banget untuk nongki, kalau siang cahaya bisa masuk tapi diatasnya tetap ada kacanya jadi engga terlalu panas. Kita juga bisa melihat pembuatan sosisnya. Ada area oleh" cemilan, frozen sausage/strudel/pie/meat juga. Di lantai 2nya ada tempat mini herbs gituu, bsa liat2 tanaman kecil

💥 Baked cheesy rice : basenya nasi yang berada di pot, diatasnya ada hamburg minced meat, saus cheesynya berasa bnget keju gurih asinnya. Tapi ini lebih ke keju rasanya bukan creamy. Tekstur dagingnya lembut dan gurih. Untuk porsi tidak terlalu banyak ya.

💥 Olive fried rice : rasa nasi gorengnya unik, blm pernah cb rasa yg kyak gni sblmnya. Enaakkk trus ada wangi" smoky dan berasa zaitunnya, ada potongan zaitunnya juga. Side dishnya dapat cabbage salad. Cabbage saladnya sepertinya di campur balsamic sauce yg teralu strong, jd seperti bau minyak kayu putih lalu ada chicken katsunya juga diberi keju sedikit tpi kurang berasa juga sih kejunya. Chicken katsunya standar, ayamnya aga sdikit menuju dry.

💥 Nurenberg Sausage : kirain sosisnya gede" pas datang kecil ugaaa 🤔 rasa sosisnya engga gurih, tapi teksturenya ga keras kyak biasanya. Berasa fresh homemade nya! Trus dapat side dish yg cabbage salad jg 😂

Kalau lagi mampir ke Bogor dan mau menikmati makanan ala2 Jerman, salah satu pilihan lokasi yang bisa kamu pilih adalah di sini. Selain menawarkan berbagai menu khas Jerman terutama sausage-nya, lokasinya juga sangat memanjakan diri karena bagus banget buat foto-foto dan bersantai2. Jadi ini ibarat paket lengkap sih, memang yang disuguhkan bukan pemandangan alam, tetapi nuansa di dalam restoran-nya itu yang bagus 

Nah menu yang kupesan di sini antara lain adalah Bavarian Smoked Meat Platter dan Homemade Sausage Lasagna 

1. Bavarian Smoked Meat Platter 
Menu ini buat makan rame2 ya guys, jadi kebetulan kemarin makan berempat sama temen2 dan porsinya sih agak kurang ternyata (mungkin karena kita kelaparan), jadi ada baiknya kalau berempat tetap pesan makanan lain. Isinya adalah smoked striploin wagyu beef, smoked chicken breast & leg, ditambah dengan saus mushroom homemade yang wwuuawww, potati wedges, dan sayur-sayuran. Rasa? UENNNAKKKKK!! Dagingnya empuk juicy, sausnya enak, udah lah the best 

2. Homemade Sausage Lasagna 
Nah ini adalah menu tambahan yang sengaja kupesan buat menemani si bavarian smoked meat platter tadi. Jadi ini penyajiannya agak lucu gitu sih, kayak di semacam pot panas gitu, mungkin supaya lasagna-nya ga mengeras dan tetap lembut. Nah kukira sausage nya itu akan kayak potongan2 besar gitu, ternyata lebih ke mix sama lasagna-nya, jadi citarasa sausage ala jerman yg biasanya gede2 gitu macam bratwurst malah hilang. Enak sih, tapi ga superb 

Tempatnya lucu!

Ini resto dengan konsep masakan jerman. Tapi ada makanan asian jg kok.

Gue icip 2 jenis menu dan endulita lho rasanya.

Pas gue dateng lg bulan ramadhan. Jadi mereka operasional dine in start jam 16.00 . Tapi kalo take away bs genks.

Gue cobain :
Grilled platter for 2 - 190k++
Ini isinya berbagai macam sosis, dan ada juga irisan daging ayam yang diasap, terus ada yg kayak telor dadar tapi lebih lembut gitu. Gue ga tau namanya 😂 yg pasti enak! Oiya dikasi side potato wedges sama saukernaut juga genks.

Smoked chicken bruschetta 58k++
Ini pas dateng gue ga yakin gitu ama tampilannya soalnya rotinya masi putih pucat. Tapi ternyata pas digigit. EH KOK ENAK BANGET! Rotinya empuk, tp ada crispy sedikit di atasnya. Terus isiannya ada smoked chicken, sweet corn. Spicy mayonaise sauce, and mozzarella cheese yang berlimpah. Ini enak genks!

Ambience tempatnya baguss. Gue suka. Dekornya cantik. Dengan beberapa nuansa dalam 1 tempat.

Kalo lg kenpuncak bolela sini mampir.
❤️

📍bavarian haus bratwust n grill
Puncak

#rianiyumzone #rianidaisuki #bavarianhaus

Buka puasa pas weekend milih buat kesini, tempatnya sih luas dan bisa nampung banyak guest. Temanya juga unik, karna ini kan emang resto jerman gitu lah ya. Jadi ya konsepnya ngikutin. Pelayanannya super ramah. Unik deh kalo nanya tempatnya mah. Dan disini order:

1. Cheese soup: ini temen gue order, ternyata legit! Bikin kenyang dan gue sih suka keju jd ga enek. Seasoningnya juga pas.

2. Oxtail soup: kalo ini ada ramadhan package, udah ada nasi+es teh tawar/manis. Rasanya pun okeee! Porsinya pas. Dan buntutnya empuk.

3. Cordon bleu: ini juga porsinya wah! Dijamin kenyang sih. Endesss! Datengnya tp ngabisinnya sekejap.

4. Saussage lasagna: ini juga ngicipin dari temen, ternyata lumayan enak sih. Makannya harus hangat. Yummeh!

Jangan takut datang makanan lama, karna di sediakan welcome bread&herbs butter. Nagih butternya.