COHERE Coffee

setiap ke Bogor beberapa waktu terakhir selalu sempatkan mampir kesini; selain kualitas kopinya yg enak, ambience kafenya juga sangat nyaman utk kumpul bersama teman atau keluarga. kebetulan kunjungan terakhir ini bersama pasukan dr Tangerang, sofa diujung jendela yg ada di foto menjadi spot foto favorit kita.
Manual Brew menjadi menu andalan yg gw order, tersaji light dan manis buah dgn sedikit sensasi fruity terasa. harganya standar kafe jkt sih, dibanding dgn pesaingnya di area Bogor mungkin tergolong mahal tp masih worth it kok.

Ini coffee shop nya ga ada sign nya, lokasinya ada di sebelah tempat karaoke dan agak nyempil. Tapi pas masuk ternyata lumayan luas dan nyaman banget karena jarak tempat duduknya agak jauh. Klo cappuccino nya menurut gue enak dan balance yaa trus kuenya juga lumayan enak. Baristanya baik dan ramah

Dari luar sih biasa aj.. pas masuk agak terkesima sama suasana di dlm nya.. penataan tempat2 duduknya, interiornya, dan spot2 fotonya byk nih..
Utk rasa kopinya ok koq.. y klo dibilang segelas kopi seimbang lah ama suasana nya.. kita bisa duduk2 lama disini..

signagenya yaampun nyempilnya, yg kliatan besar justru signage ktv di sebelahnya yg suaranya super heboh; di cohere nya jd berasa ada live music yg ga keren suaranya wkwkwk

soal tempat, ambiencenya cukup cozy dgn design interiornya yg cenderung minimalis ya, suka deh utk segala kegiatan. nah utk menu, gw icip Hot Mocha yg rasanya lbh dominan coklat; bagi yg ga suka kopi terlalu pahit dan mau yg manis gitu ini cocok.

utk makanan, gw icip menu aglio olionya dgn topping udang yg cukup banyak. rasa oke tp a bit too dry, pedasnya bisa di sesuaikan dgn selera; 3 rawit sih buat gw pedasnya standar nih. temen gw cobain menu carbonara dan lucunya, pastanya warna pink dong, rasanya juga oke dgn potongan smoked ham sbg topping, ga bikin eneg.

Dalam bahasa Inggris, cohere berarti bersatu, berkumpul bersama atau melekat satu sama lain. Sejalan dengan makna tersebut, sebuah kedai kopi di daerah Bogor bernama Cohere hadir. Mereka sendiri mengartikan Cohere sebagai Coffee Here atau bisa juga Community Here, yang berarti kita dapat berkumpul sekaligus ngopi disini.

Bangunan dibuat semodern minimalis mungkin dengan sentuhan rustic. Konsep unfinishing floor dan unsur beberapa material seperti kayu, besi dan kaca, dijadikan sebagai media penyaji kesan artistik pada coffee shop yang berlokasi di jalan Ciheuleut Pakuan ini.

Pemandangan berupa dinding kaca yang menghadap kearah taman bebatuan, menjadi salah satu best spot disini. Letaknya tepat ditengah-tengah kafe, berhadapan langsung dengan area barista.

Pada bagian depan dan belakang, terdapat beberapa tempat duduk nyaman yang sangat pas untuk kamu yang ingin menghabiskan waktu bersama temen-temen sambil ngerjain tugas atau sekedar ngobrol.

Bisa dibilang, Cohere merupakan salah satu tempat ngopi paling ketjeh yang ada di kota hujan. Kenapa? Karena mereka membuat kafe ini dengan konsep matang yang nyaman dan menu yang oke punya.

Hot Chocolate, segelas minuman colelat yang bergenre dark, namun tetap milky dan creamy. Rasanya? Hmmm cobain deh, asyik banget. Apalagi minumnya pas lagi gerimis kaya hari ini.

Carrot Cake, potongan kue berbahan dasar wortel. Tekstur kue begitu empuk dan lembut. Olesan krim dan taburan kacang cingcang diatasnya, memberikan sensasi moist dan crunchy. Rasanya unik, manis dan kaya ada rempahnya gitu...