#VALSWITHUMKM ini pertama kalinya gue makan ginian namanya CUNGKRING makanan khas bogor, jualannya di trotoar jalan surya kencana gitu namanya cungkring pak jumat yang sudah jualan dari tahun 1975an, sekarang sudah dijalankan generasi ke 2nya. Isiannya tuh kalo di cungkring pak jumat ada kikil kaki yg si klaim lebih empuk daripada kikil bagian lain, urat, lontong, dan peyek tempe. Bumbu kacangnya lebih dominan manis apalagi di ending di kasih kecap manis lagi & sambel..enak sih gue SUKA ‼️ • • FULL REVIEW ?
✓ Follow & Visit (instagram, youtube, tiktok)
@vandyaugustlife
Tanggal kunjungan: 15 April 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Hayuk berburu kulineran di Bogor yuk. Tempat pertama yang aku kunjungin adalah cungkring Pak Jum’at. Sekilas nama cungkring memang tampak aneh. Ternyata cungkring itu adalah makanan yang isinya itu kaya semacam kikil sapi dan disiram dengan bumbu kacang. Yang khas dari cungkring ini adalah bumbunya banyak ketumbar. Oh ya makannya pakai lontong juga dan dipincuk. Terus cara makannya ditusuk menggunakan lidi, nggak pakai sendok.
Cungkring Pak Jum’at bisa ditemui di Jalan Suryakencana Bogor. Sepanjang jalan ini bisa ditemukan berbagai jenis kuliner. Bisa dibilang ini kawasan pecinannya bogor. Cungkring Pak Jum’at ada sejak tahun 1975, dan berjualannya menggunakan gerobak mini yang ada di trotoar. Rasanya itu uni sih karena penuh dengan rasa ketumbar gitu. Dan agak condong ke rasa asin
Tanggal kunjungan: 08 Oktober 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000
Jajanan unik lainnya di surken adalh cungkring, sama ini pun legend sudah jualan ke generasi kedua.
Cungkring ini isinya kikil ungkep resus, tempe goreng dan ketupat, di potong2 kemudian disirem sama bumbu kacang kecap dan sambal. Untuk 1 bungkus harganya 20rb.
Untuk rasa kikilnya lembut kenyal2 dan tidak alot, dikasi tempe goreng garing2. Dan rasa bumbu kacangnya agak unik lebih terasa rasa ketumbarnya dominan. Di aku terasa aneh bumbunya tapi isiannya okay menurutku, namun kembali lagi ke selera masing2 yaa
Tanggal kunjungan: 02 September 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000
Penasaran sama makanan yang satu ini karena namanya unik. Seporsi harganya 20 ribu, isinya ada kikil, gorengan & pakai bumbu kacang. Harusnya ada lontong, namun pas aku datang, lontongnya kosong.
Gorengannya ada beberapa potong. Renyah, gurih namun nggak berminyak. Kikilnya juga kenyal, namun nggak berbau.
Aku suka bumbu kacangnya. Kacangnya kerasa banget dan agak kental. Rasanya manis gurih .
Porsinya lumayan, sih. Aku bahkan bisa share bertiga. Pembuatannya juga cepat.
Tanggal kunjungan: 16 Mei 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000
Baru pertama kali nih aku cobain cungkring, ternyata cungkring tuh kikil (yang udah dimasak kuning gitu), tempe goreng tepung (lumayan dominan tepungnya yg crunchy dengan rasa ketumbar), lontong (tapi aku ga pake), dengan saus kacang. Kikilnya empuk banget, terus cocok aja gitu pake saus kacangnya, aku sih suka. Harganya 20 ribu nih seporsi.
Tanggal kunjungan: 16 Mei 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000
Jujur saja pertama kali aku cobain cungkring ini aku ga impressed, tapi kok bisa kepikiran untuk mampir lagi ya? Hahaha.
Kalau kamu mampir ke jalan suryakencana untuk wisata kuliner, jangan lupa cobain yang satu ini. Namanya unik, cungkring, walaupun yang jual bukan cuma Pak Jum’at di kawasan ini, tapi ini salah satu yang paling terkenal(?)
Bermodal 20ribu, kamu bisa menikmati seporsi kikil dan kaki sapi yang disajikan dengan lontong, gorengan serta saus kacang. Aku biasanya ga pakai lontong sih hehe. Kalau mau ngemil iseng, seporsi bagi 2 cukup buatku.
Ya belum pernah dengar sih kikil kok dimakan pakai bumbu kacang hahaha. Tapi surprisingly oke, bumbu kacang nya ga terlalu gurih gimana, simple rasanya. Kikil nya kenyal empuk ga terlalu berbau. Jangan lupa minta extra bawang goreng dan sambal supaya makin sedap.
Terus terang harganya menurutku ga murah, karena isiannya sedikit hehe. Tapi ya dibelain deh karena unik.
Tanggal kunjungan: 12 Maret 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2499647/picture-1652676492.jpeg "Foto - Makanan di Cungkring Bpk. Jumat oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2501865/picture-1652856658.JPEG "Foto 1 - Makanan di Cungkring Bpk. Jumat oleh Nana (IG: @foodlover_gallery)")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2501866/picture-1652856654.JPEG "Foto 2 - Interior di Cungkring Bpk. Jumat oleh Nana (IG: @foodlover_gallery)")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2447724/picture-1647074914.jpg "Foto - Makanan di Cungkring Bpk. Jumat oleh Angie Katarina")
