Dapur Solo

Lagi kepengen Selat Solo yang enak, langsung ingat Dapur Solo. Selat solo disini rasanya pas, kuahnya ngga terlalu manis, kalo saya pakein sambal pun masih oke, ngga saingan sama manisnya.
Diatas satu piring tersaji meriah, ada daging, telur, sayuran dan kentang.

Tongseng kambing pesanan suami juga oke, kuahnya sedikit manis ketimbang tongseng pada umumnya.

Bakwan sayur dan Serabi Solo ngga lupa di order, bakwan sayurnya gurih renyah sementara serabi solo menurut saya kurang greget, teksturnya terlalu dry kurang moist.

Kalo mau cemilan, tersedia tahu goreng, combro dan misro yang dijual per kemasan, pakai mika plastik.

Di bawain sama tetangga ku, paket lunch box from Dapur Solo.

Isiannya ada nasi, kerupuk udang, tempe kacang panjang tumis, kentang mustofa, kentang balado, & ikan goreng tepung. Untuk ikannya aku kurang tau sih ikan apa tapi aku rasa-rasa sih kayaknya gurame. Paket lunchbox juga udah termasuk alat makan yah.

Di kemasannya tertulis baik di konsumsi maximal 3 jam, kalo lebih sebaiknya di panaskan kembali. Emang iya sih, kemarin aku diemin lebih dari 3 jam ikannya keras banget. Tapi berhubung udah laper jadi yaudah lanjut terus ngga aku panasin lagi🤭

Untuk lokasinya di Cibinong city mall, tempatnya hanya terdapat beberapa meja saja, pelayanannya lumayan cepat dan sangat ramah dalam melakukan penyajiannya. Aku pesen menu:
- nasi goreng Jawa: perpaduan nasi goreng yang gurih dengan dikasih acar, Selada, taburan bawang goreng diatasnya dan kita bisa request untuk topping ayam gorengnya ada dada & paha. Kemudian di lengkapi dengan kerupuk udang untuk menemani makan nasi goreng
- es campur solo: perpaduan es campur yang berisikan potongan kelapa, nangka, alpukat, bulet pink (pacar Cina) dan dikasih dengan susu sangat recommend dimakan pas lagi panas"

Pertama masuk langsung terkesan dengan design ruangannya. Membawa kita ke suasana di jawa 🤗. Terasa Hangat. Ruangan tidak terlalu besar namun cukup nyaman. Menu yang kupesan Sop Buntut sebagai penawarnya aku pesan Teh Hangat tawar. Free refill loh.
Sop buntut isinya cukup byk, kuah rempah yang pas dan sayuran segar pastinya. Kombinasi yang pas. Sop buntut bisa didampingi Lontong, Nasi putih atau Nasi uduk.