Han Suki Thaisuki & Grill

Meskipun restoran lama, tapi baru berkesempatan mampir karena lagi pengen makan yang seger-seger. Hansuki punya interior rapih dan bersih, di dominasi warna merah menyala dan abu-abu, enak buat bersantai bareng keluarga.

Selain menawarkan menu paket suki, juga ada menu ala carte. Saya sendiri pilih menu ala carte untuk sukinya, item suki bisa di pilih langsung pada rak display. Untuk harga setiap item dibedakan berdasarkan warna piring.
Piring Hijau (22k)
Piring Orange (35k)
Piring Merah (36k)

Untuk sayuran cukup segar, kebanyakan pakai piring warna hijau. Oh ya ada bakso enak, meski diakui staffnya bukan homemade tapi cukup meaty.

Sementara dari piring orange kebanyakan berupa suki item yang di buat homemade, contohnya baso ayam, kani stick yang ditambahi adonan. Selain itu saya ambil kembang tahu juga dumpling.

Dari piring merah, saya ambil fresh meat, order langsung sama pelayannya. Potongannya tebal, jangan terlalu lama direbus karena langsung mengeras, lebih baik celup beberapa kali aja sampai warnanya agak berubah sedikit.

Kuah suki ada dua macam, original dan tom yum. Saya lebih suka kuah original, cukup gurih, segar dan tinggal pakai condiments yang sudah disediakan berupa sauce, bawang putih cincang, cabe rawit iris dan herbs. Kalau kuah tom yumnya nanggung, kurang bold jadi encer asem aja, jadi ditambahi condiments juga ngga beda jauh rasanya karena based bumbunya yang kurang nendang.