Mie Ayam Bangkalan

Mie ayam terkenal di Bogor yang udah buka dari pagi. Lokasinya di pinggir jalan ramai, dan tempatnya lumayan luas.

Pas lihat menu, agak bingung karena ngga ada bakso. Malah adanya sate kikil, nasi dan jeroan.

Ternyata di bagian depan ada menu Soto Bangkalan dong, akhirnya pesen Soto Daging (22k) buat take away. Rasa sotonya rich banget dengan kuah santan kental kuning khas soto bogor.

Untuk dine in, pesan Mie Ayam Pangsit (19k) dan Mie Ayam Original (15k). Dibuatnya langsung dalam porsi banyak dan diracik dulu dalam wadah besar.

Rasanya enak banget, rekomen deh. Perpaduan yamin Bandung dan sambal mie bangka yang pedes dan tasty. Pangsitnya isi ayam gurih, dan porsinya juga pas buat kulineran di Bogor.

     Mie ini bisa dibilang sebagai salah satu tempat mie ayam yang seringkali dibicarakan di daerah Bogor. Tempatnya memang rame, sayangnya tidak terlalu banyak fasilitas di sini sehingga sepertinya memang cocok untuk makan dan pulang (soalnya kalau nongkrong lama bisa buat orang lain menunggu tempat duduk, hehe ...) 
     Untungnya makan doang di sini bukanlah hal yang mengecewakan. Sebab dari segi rasa mie menurutku mie ini memang termasuk mie yang enak. Tekstur mienya kenyal, dan agak manis. Di sini hanya ada sedikit kuah karena memang bumbu mienya pun sudah termasuk bumbu yang strong. Untuk yg belum terbiasa mungkin akan merasa mienya terlalu padat. Padahal sebenarnya nggak juga.
      Ayamnya malah bisa dibilang padat  Sebab ayamnya lumayan banyak dengan porsi yang besar di masing-masing ayamnya. Enak. Tanpa tulang juga. Sayur-sayurnya juga magically tidak terasa pait meskipun tanpa kuah. Tetap enak juga untuk dimakan.
      Overall, dari segi rasa, tempat ini memang bisa menjadi mie yang pantas untuk direkomendasikan di bogor. Harganya juga tidaklah terlalu mahal. Meskipun dari segi tempat, aku mengakuinya bahwa tempatnya sepertinya memang didesain untuk "hanya makan". Selamat mencoba! 

Kedai mie ayam yang ngga pernah sepi pengunjung tiap saya lewat, mie ayam bangkalan terkenal murah dan enak. Tempatnya cukup besar buat ukuran kedai mie ayam, ngga terlalu bersih.

Pesan pakai kertas kecil, lalu dibuatkan sesuai urutan. Saya pesan mie ayam komplit, pakai ceker dan pangsit. Tekstur mienya licin, enak tapi sayang bumbunya terlalu kuning dan manis kecap, mungkin tipe mie ayam begini banyak penggemarnya.

Pangsit rebusnya juga cukup enak tapi sayang kuahnya lagi lagi kuning dan oily, ngga seger rasanya di tenggorokan.

Di setiap meja ada baskom kecil berisi sate kikil bumbu kacang, saya biasa menyebutnya cungkring, jajanan saat masih kecil. Sebetulnya kurang nyambung kalo dimakan sama mie ayam, tapi ini lumayan buat cemilan selama nunggu pesanan jadi.