Mie Ayam Baso Apollo

Meskipun Mie Apollo sekarang cabangnya ada dimana2, tetep sih yang paling enak masihdi cabang Pasar Anyar ini.

Kalau duduk disini harus rebutan karena flow customernya cepet banget dan susah dpt tmpt duduk.

Seporsi mie ayam + baso harganya 30rban.

Kalau aku suka mie ayam ASIN, klo ga di nota nanti dikasi kecap manis wkwkkw.
Mienya kenyal dan bumbunya khas, baksonya garing dan wangi.
Kalau dia bisa jaga kualitas, harusnya bberapa thn lgi bisa jadi legend bogor hihi

Pertama kali gue tau mie ayam ini waktu gue kecil kalau lagi ikut nyokap ke pasar Anyar.

Rasa mie yamin manisnya ga terlalu manis dan cenderung pas kalau menurut gue, mienya lembut dan ga terlalu tebal (dulu) kalau sekarang gue lebih ngerasa bentuk mienya sedikit lebih tebal tp soal rasa masih sama.

Ada baksonya juga yg gue cukup suka krn lembut tp sapinya kurang berasa, sekarang tahunya udah gaada dan diganti pangsit.

Dan yg sedikit mengejutkan adalah sekarang seporsi harganya 30rb🥲🥲 agak sedikit pricey krn porsinya ga terlalu banyak.

Ke sini pas masih pandemi, tapi orangnya padat sekali bagai tidak ada yang namanya virus corona. Harus gesit sih kalau ke sini karena angkat tempat hilang pantat, apalagi kalau lagi jam ramai. Kalau berdua, bisa bagi-bagi tugas, satu orang cari tempat duduk, satu lagi pesan dan langsung bayar, harus tunai ya.

Pesanan cepat dibikin, rasanya konsisten sih, enak buat yang suka mie sih. Cuma karena orangnya bejubel jadi ya enggak bisa lama-lama juga makannya. 

Dari jaman saya masih remaja, mie ayam baso apollo ini udah populer. Berada di area pasar anyar, akses menuju kesini udah kurang nyaman saking padatnya kendaraan dan orang berjualan, makanya saya lebih sering pesan via ojek online. Ada beberapa cabang di bogor, tapi yang paling sering beli dari pusatnya langsung yang di dewi sartika.

Baik porsi mie atau bihun atau kwetiawnya cukup banyak, lebih dari kenyang. Biasanya di bikin yamin manis, bumbunya cukup gurih, taburan bawang gorengnya banyak, dilengkapi baso tahu dan baso daging kecil.

Selain itu, bakso tahu dan bakso daging paling sering di order. Kuahnya bening, gurih segar. Bakso dagingnya kenyal, kecil-kecil, berserat daging dan mericanya cukup terasa menyengat. Bakso tahunya juga enak, tahu kulitnya padat, tengahnya pakai adonan bakso. Menu bakso daging / bakso tahu bisa dipesan porsian, baik satu porsi atau setengah porsi.

Sambal pelengkapnya cukup pedas, puas pakai sedikit juga. Kalau untuk mie/bihun/kwetiaw diberi pelengkap acar yang lebih mirip asinan, potongan timunnya besar dan rasanya asem seger.
Range harga perporsi menu di baso apollo sekitar 20-30rb.

Kurang lengkap rasanya kalau mengunjungi Pasar Anyar tanpa makan Mie Ayam Bakso Apollo. Lelah mondar-mandir belanja di pasar pastinya bikin perut lapar~

Mie ayam ini termasuk salah satu kuliner legenda di kota Bogor. Lokasinya tepat di depan Pasar dekat dengan tempat pangkalan becak dan tukang jual buah.

Berhubung tidak ada daftar menu di meja membuat kita tidak tahu ada menu apa saja yang tersedia di sini. Kita diharuskan memesan terlebih dahulu ke kasir. Sistem pemesanannya dengan cara pesan lalu bayar.

Kali ini aku pesan Mie Ayam Pangsit. Mie ayam Apollo ini mienya Yamin. Teksturnya kenyal, rasanya manis gurih. Rasanya Biasa saja tapi bikin kangen pengen makan lagi!

Untuk tempatnya tidak terlalu gerah menurutku karena terbuka. Kebersihannya standar karena lokasinya di pasar.

Harga tahun 2019
Mi ayam biasa : 25.300
Mi ayam pangsit : 28.000
(Untuk harga aku hanya tanya ke pelayan, ga sempat nanya banyak di kasir karena ramai pengunjung hehe)