Coffeeshop mungkin sangat menjamur, tapi kalo Cakery masih bisa dihitung dengan jari. Nah salah satu kafe spesialis cakery yang wajib dikunjungi adalah Mister & Misses Cake di daerah Bogor. Secara desain kafe ini didominasi oleh warna pink lembut dengan corak bunga warna warni. Suasana terkesan lapang karena seating table dibuat mengelilingi sisi ruang dengan bagian tengah yang dibiarkan kosong. Posisi lemari display diagonal tampak begitu unik berisi aneka cake yang terlihat begitu menggiurkan. Pelayanan disini pun sangat ramah, bahkan seorang pegawai mengingat nama saya meski jeda saya ke kunjungan berikutnya terbilang cukup lama.
Siang ini saya memilih sepotong Strawberry Short Cake (Rp.44.000,-) tampilannya identik dengan strawberry cheesecake di toko kue lain, pinggiran cake dilapisi almond dengan topping buah strawberry berlapis gel yang menutupi seluruh bagian kue. Karena mereka less sugar, jadi manisnya tuh engga yang bikin ngegiung (kalian ngerti kan maksudnya?!) tekstur kue lembut, nuansa short cake yang sederhana pun tersaji dalam tiap suapannya.
Kue kedua yang saya icip adalah sepotong Caramello Cake (Rp.35.000,-) cake berwarna gradasi cokelat pekat ini dibuat dengan tambahan saus karamel yang cukup kuat, kacang-kacangan dan tambahan gula aren. Karena saya penyuka manis, jadi otomatis lebih jatuh cinta dengan si Caramello Cake ini. Kejutan karamelnya pas dilidah dan ada gurih krenyes dari kacangnya.
Selain slice cake, mereka pun memiliki varian kue, pastry dan roti lainnya. Seperti Walnut Chocolate Brownies (Rp.26.000,-)American Blue Scone (Rp.18.500,-) dan English Scones (Rp.14.000,-) untuk Walnut Chocolate Brownies nya meski cukup padat tapi tetap lembut pas digigit. Sensasi coklat dan walnutnya juara. Dua jenis Scones, English dan American Blue, memiliki ukuran yang besar. Si English berisi raisin, jadi rasanya manis kismis yang berpadu dengan butter. Sedangkan si American Blue berisi blueberry, jadi terasa asam dan menyegarkan. Keduanya sangat harum dan menggugah selera.
Tak hanya aneka kue, Mister & Missed Cake pun menyuguhkan beberapa pilihan main course, seperti salah satunya adalah Italian Meatballs (Rp.72.000,-) sesuai dengan namanya, bola-bola daging disini sangat berbeda dengan bakso lokal. Mereka mengolah daging dengan kacang-kacangan, sehingga selain memiliki tekstur juga ada tambahan sentuhan gurih nutty. Daging dilumuri saus tomat yang dibuat homemade berkarakter khas Italia, mirip lumuran saus bolognaise pada spaghetti. Mashed potatonya begitu lembut, dan keduanya mampu bersatu untuk menciptakan rasa yang nikmat.
Selain menu kue yang beragam, daftar minuman disini pun gak kalah variatif. Seperti yang saya cobain kali ini juga cukup beragam, ada Ice Coffee Palm Sugar (Rp.29.500,-) Virgin Mojito (Rp.26.000,-) Peppermint Tea (Rp.18.000,-) dan Fresh Strawberry Juice. Ice Coffee Palm Sugar nya lembut, engga gitu strong dan manis. Virgin Mojito disini seger banget, sensasi soda yang engga gitu nyegrak ketemu asem jeruk nipis yang royal dan dingin-dingin dari daun mint. Strawberry Juice disini engga pake tambahan gula ataupun air dong, jadi beneran sari buah strawberry semua. Perfect deh...