Pempek Merdeka

Ah Poong merupakan sebuah foodcourt yang berada di daerah Sentul, Bogor. Meski berkonsep foodcourt, namun Ah Poong memiliki konsep desain yang matang dan nyaman.

Untuk memasuki Ah Poong, kita harus melaui sebuah jembatan yang melintasi kali berbatu terlebih dahulu. Pemandangan ini merupakan sebuah daya tarik sekaligus spot foto favorit para pengunjung yang datang.

Untuk menikmati aneka hidangan, baik dalam maupun luar negeri, para pengunjung diharuskan untuk mendepositkan sejumlah uang yang akan ditukarkan dengan kartu. Nah, kartu tersebutlah yang akan digunakan untuk melakukan transaksi pada tiap tenant-tenant yang ada.

Salah satu gerai yang ada di Ah Poong adalah Pempek Merdeka. Beberapa jenis pempek digoreng jadi satu, dan disajikan bersama kuah cuka. Rasanya lumayan enak dan gurih. Komponen ikan cukup terasa. Kuah cukanya pun pas, ada pedas, manis dan asam...

Emang ah poong terkenal sebagai tempat transit untuk istirahat...

Pas dateng kesini emang salah waktu kali ya dateng siang hari jadinya panasssss bangetttt... Ampe bercucuran ni keringat..
Saya pesan :

Paket 2 yang isinya pempek lenjer, kapal selam, bulat (kalo saya bilang sih adaan)..

Kalo dr segi rasanya menurut saya sendiri tuh ga kerasa ikannya..  tp kalo buat cuka enak cuma kebanyakan aja biji cabai nya.. kalo pribadi saya sendiri karena saya org Sumatra jd punya citarasa sendiri kalo untuk makanan yang 1 ini.. dan ga worth it kalo sama harganya...

Overall ya untuk sekedar isi perut ya boleh lah..

Bumbu pempeknya sih oke, walau kepedesan buat saya yg ga terlalu suka pedes. Tapi untuk pempeknya rasanya kurang deh, kyk rasa tepung doang, rasa ikannya ngga terasa.

Sampe di Ah Poong perut ga laper-laper amat, jadi saya memutuskan untuk beli pempek aja deh yg ga terlalu berat ya. Saya pesen paket dua isinya pempek kapal selam, lenjer sama bulat dan dilengkapi dengan bihun dan mie kuning.
Kuahnya sih enak, seger dan pedesny paaass. Tapi untuk pempeknya saya kecewa nih, walaupun cukup enak karena empuk tapi ga berasa nih ikannya. Kalo untuk cemal cemil doang oke laahh.