Sop Kaki & Sate Kambing Bang Hasan Kumis

Dulu aku sempet tinggal di Bogor dan sering banget makan disini, tempatnya menurut aku sekarang sudah lebih rapih daripada dulu, parkiran motor sudah bisa dibesmen akan tetapi Parkir Mobil masih saja terbatas.

Disini aku memesan:
1. Sop Potongan
Aku memilih lumayan banyak Toppingnya, yaitu:
kaki kambing, 23k
paru sapi goreng, 17k
daging sapi, 18k
kepala sapi, 16k

Kalo dibilang mahal sih sebenernya tergantung kita memilih toppingnya. Toppingnya sendiri menurut aku sudah dibersihkan dan direbus setengah matang terlebih dahulu baru diberikan kuah.

Aku awalnya ngerasa ini too much sih untuk berdua kalo orang normal, karena potonganya besar-besar banget. Cuman ternyata habis juga karena Kuah Sopnya gurih-asin dari Susu, toppingnya juga lembut lembut kecuali kepalanya, kita jadi semangat makan apalagi ditambah kita ngeracik sambel dan jeruk nipisnya pas. isi lainya ada emping, tomat dan minyak-kaldu.

2. Sate Kambing Tanpa Lemak 5pcs
Menurut aku ya dengan harga pertusuk 6600 sih kemahalan kalo dilihatnya dari ukuran. Tapi pas aku gigit ternyat walaupun tanpa lemak dagingnya lembutt banget kayaknya ini bener2 kambing muda deh, bumbunya cenderung manis dan meresap sampai ke dalam dagingnya. Sisanya sih ada potongan tomat, cabe iris, dan irisan bawang merah serta kecap.

3. Nasi Putih
Untuk 8rb sih nasinya lembut, porsinya juga lumayan besar.

3. Es Jeruk
Jeruknya berasa, esnya ga terlalu banyak tapi gulanya kebanyakan.

Aku disini makan berdua, minumnya 1 es jeruk karena bawa botol minum, dan nasinya 2 porsi hanya kena 151k incd pajak.

Ini salah satu tempat makan unik yang saya datangi. Tempat makan ini punya basement untuk parkiran motor dan bisa memilih daging apa dan bagian apa yang ingin dimakan. Tapi untuk kondisi tempat, khususnya untuk kondisi mejanya kurang bagus, udah banyak gompel-gompel. Untuk menunya tidak banyak variasi, hanya ada sop dan sate dari daging kambing, sapi, dan ayam.

- Sop Susu Daging Kambing dan Sapi
Untuk rasa dari Sop susu nya enak, masih ada rasa segar walau kuahnya tampak pekat. Untuk rasa dari daging nya menurut saya biasa saja, seperti daging direbus begitu saja. Dan tekstur dari dagingnya masih ada yang agak alot dimakan. Tapi karena rasa kuah nya yang cukup kental, jadi untuk rasa daging yang biasa itu sudah cukup enak untuk disantap bersama.

- Sate Kambing dan Ayam
Sate kambing nya itu menurut saya rasanya kurang enak dan gak alot juga pas dimakan. Tapi untuk sate ayamnya saya suka, ditambah disediakan 2 macam bumbu yaitu bumbu kecap dan bumbu kacang.

Tapi overall ya lumayan lah untuk nyicipin makanannya, tempat satenya unik, pelayanannya juga bagus, pas lagi hujan kalau kita lagi mau masuk ke mobil, kita dikasih pinjam payung untuk jalan ke mobil.

Tempatnya tidak senyaman itu karena tidak terlalu besar, ramai, dan cukup berasap.
Tapi terbayar karena makanannya. Sate kambingnya agak alot tapi masih bisa dikunyah, bumbunya meresap banget, dan tidak berbau. Kalau sop nya itu kita bisa pilih isinya mau apa, bisa kambing dan ada sapi juga, rasanya enak banget karena kuahnya ada campuran susunya jadi gurih, manis, dan kaldunya bercampur apalagi kalau dicampur perasan jeruk nipis dan sambal, jadi seger banget!

Wuiihh resto yang buka 24jam ni di Bandung, jualannya sop kaki kambing, tapi don’t worry ada daging sapinya juga ya, ga cuma sop ada sate juga, mau sate kambing atau sate ayam.

Tapi kalo kesini menurutku wajiibb cobaa sop susunya, yaass, sopnya itu kuahnya dari susu bukan santan, tp gurih dan enaknya itu kayak pak santan, gilaa deh enaknya, kebangetan..

Dagingnya ga terlalu empuk banget, tp buatku masih enak, apalagi daging parunya, aku order daging sapi + paru ya, yang diitung nanti harga per daging bukan per porsi ya, buatku harganya masi pas dikantong jg kok.

Satenya aku coba cm sate ayam, tp kt papa mamaku sate kambingnya alot, maksudnya dagingnya keras jd ga rekomen, tp sate ayamnya enak, aku suka, shane jg suka ya.

Even soto kuahnya pun anak2 pasti suka, shane jg suka, banyak bgt disana anak2 makan sendiri bahkan cm pake kuah..

Tenang ini buka 24jam, jd walupun selalu rame, kalian pasti kedapetan kok makann disini..

XoXo,

Stellachubby
Follow Me:
Instagram: stellachubby stellachubby.blogspot.co.id