Teras Dewata - Ayam Betutu Khas Gilimanuk

Bagi yang kangen masakan bali, bisa mampir karena disini menunya cukup komplit. Suasananya juga nyaman, bersih, tersedia tempat duduk di lantai satu untuk smoking area dan lantai dua lebih nyaman karena ada private room dan pendingin ruangan juga.
Kabarnya untuk bumbu betutu dan sate lilitnya didatangkan langsung dari bali.

Pesan Paket Ayam Betutu (140k) sudah komplit isinya, ada satu ekor ayam betutu (bisa bakar, goreng atau betutu), dua nasi, dua kangkung plecing. Saya request ayam betutu pedas sekali, nasi putih di ganti nasi kencur dan nasi betutu, tinggal upgrade 2k saja. Saat tersaji, ayam betutu ngga sepedas yang saya bayangkan, rasanya cenderung asin manis saja. Nasi kencur dan nasi betutu juga cukup enak meski terlalu benyek. Yang enak justru sambal matah di plecing kangkungnya, wangi dan pedas sekali.

Sate Lilit (25k) disini enak, bumbunya terasa, padat tapi ngga keras dan yang paling saya suka rasanya agak pedas, tapi kalau ngga suka pedas bisa order sate lilit tidak pedas kok.

Nasi Campur Bali (45k) isinya cukup komplit, ada sate lilit, ayam merah, telur balado, urap, ati ampela bumbu kuning, sambal matah dan kacang goreng. Beberapa sidedishnya manis, tapi kebantu sama sambal matahnya yang pedas.

Oh ya lawar disini juga cukup enak, meski cenderung manis. Potongan nangkanya lebih halus dan sedikit lebih lengket dibanding dengan lawar yang pernah saya cicipi.

Terasa dewata, dari depan udah keliatan nuasa Bali nya, di lantai 2 ada indoor yang bisa di pakai untuk acara pribadi, design nya cukup menarik.
Paket ayam betutu, pesen ayamnya yang kuah enak ayamnya lepas tulang, tapi kuahnya gak pedes dan sedikit manis, plus dapat plecing kangkung dan nasi.
Nasi campur nya cukup lengkap, saya suka sama ati ampela nya enak gak bau.
Sate lilit, ini enak banget pedes gurih gitu.