Third Wave Coffee Co

Setelah hujan sengaja mampir ke Third Wave, untuk lokasinya mudah kok ditemukan karena dekat pintu IPB Pasca Sarjana. Disini tuh asri sekali karena dihalamannya banyak tumbuh pepohonan hijau & untuk interiornya terkesan Vintage apalagi ditambah dengan adanya permainan Dindong yang terpajang, gtw deh itu masih bisa digunakan tidaknya.

Untuk bangunan terdiri dari 2 lantai dengan beberapa indoor yang terpisah, untuk lantai 2 ada juga balkonnya untuk menghirup udah segar. Tapi setiap gw kesini selalu nyaman duduk di area tamannya sambil menghirup udara segar setelah hujan turun + memandangi VW Kodok & dulu seinget gw ada juga VW Combinya tapi saat ini tidak terlihat.

Disini gw coba beberapa menu & yang paling ingin dicoba menu Smoke on The Water.

- Smoke on The Water: Baristanya langsung datang ke Meja & melakukan pembakarannya, ini menu yang bikin penasaran karena ditambah smoke hasil pembakaran bara, smokenya tuh menyerap ke taste Coffee membuat flavour yang dihasilkan semakin komplex. Pahitnya bercampur dengan taste smoke & getirnya lemon, suka dengan rasa yang dihasilkan.

- Cheese Cake: pilihan jatuh ke rasa Tiramisu, cheesenya berasa sekali tapi ga bikin eneg, rasa tiramisunya juga dominan menambah keragaman rasanya. Untuk teksturnya pas tidak terlalu lembut & tidak padat juga...

- Gyu Saikoro Don: Rice Bowl dengan topping Saikoro Beef dengan telur dadar, ini enak kematangan Saikoro Beefnya pas jadi ga alot saat dikunyah, bumbunya juga pas meresap ke nasinya. Kekurangan hanya 1, kurang banyak porsinua...

Cobain ngafe di daerah Bogor, disini aku pesen beberapa makan dan ga expect bakal seenak itu. Fizzy tamarin adalah salah satu menu yg aku pesen yang bestt, bener bener seger dan sedikit asem, manisnya juga pas. Pokonya kalo aku kesini lagi wajib pesen ini lagi sih karna aku belum pernah menuin menu ini di cafe lain. Trs aku juga pesen mochaccino yg light, ini juga pas bgt karna kopi nya ga terlalu strong jd menurut aku pas. Untuk makanannya aku cuma beli cheese cake dan katsu carbonara, dua dua enak bgt dan untuk menu katsu nya tadi punya porsi yg cukup banyak dengan harga yg murah jadi worth it bgt pesen ini.

Untuk cafe ini jg punya ruang indoor dan outdoor bahkan ada lantai duanya juga yg mana Klian bisa pilih space mana yg mau kalian duduk karna tempat ini jg Instagramable

kalau ada yang minta rekomendasi ke aku tempat ngopi ter-cozy di bogor, jawaban aku pasti third wave coffee! karena ambiencenya super nyaman dan lokasinya strategis (di tengah kota bogor, dekat mall botani square). aku agak kalap, karena beli tiga minuman dan satu snack😅 minuman pertama itu bailey's latte(33k), rasanya menurutku bailey's-nya gak terlalu berasa ya dan rasanya super manis karena aku lupa request yang less sugar🥲 minuman kedua, aku beli caramel latte (33k). ini rasa kopinya so-so, dan sama seperti minuman pertama, rasanya super manis karena aku lupa request less sugar🥲 minuman ketiga, lychee tea (28k). ini seger sih, dan gak terlalu manis dan ada potongan buah lychee asli di dalemnya👍🏻 untuk snack, aku beli donat kampung yang harganya cuman 8k dan udah dapet 2 pcs. untuk rasa donatnya sendiri so-so, dan terlalu berminyak untukku🥲 tapi untuk harga segitu worth it kok👍🏻 tempat dine innya juga bersih banget, jadi beneran super nyaman untuk wfc!🫶🏻

Balik lagi ke third wave karena tempatnya emang senyaman itu. Mereka punya area indoor, outdoor dan ada lantai 2 nya juga. Yang aku suka di tempat ini ada kucing mereka, kucingnya nurut banget jadi pengen balik lagi deh. Pelayanan staff-nya juga ramah dan cepat.

Aku pesan
Es Kopi Bogor
Kopinya ga terlalu strong dan lumayan creamy. Tipe kopi yang lumayan manis. Enak!

Chocolava
Rasanya manis dan pahit dari coklatnya. Best banget! Ga terlalu lembek juga adonannya jadi ga bikin enek. Cocok banget buat teman kopi.

Tempatnya nyaman, makanannya enak, vanilla oreo latte rasanya unak (unik enak), es kopi bogor standar.

Thank you.

Kembali lagi ke third wave coffee untuk nongki santai, untuk tempatnya super nyaman banget ada area outdoornya dengan pemandangan yang ok, untuk harganya standar dan worth it menurutku dengan fasilitas tempatnya. Aku pesen menu:
- waffel with strawberry ice cream: pertama kali cobain waffel disini, untuk waffelnya tipe yang empuk dan diatasnya dikasih gula menurutku oke banget sih sangat cocok dimakan pada saat masih hangat, ditambah dengan topping es krim strawberry diatasnya yang super melengkapi
- ice green tea latte: perpaduan green tea dengan susu, buat kalian pecinta green tea wajib banget untuk cobain menu yang satu ini, super kerasa banget green teanya dan buka tipe green tea yang enek

Kemana ajaa sii baru cobaaa iniii…Harus coba cheese cake nya sii lembut dan enak banget 🥲

Kembali nongki di third wave Deket IPB Botani Square jadi tempat favorit aku kalo mau menikmati kopi, aku pesen menu:
- hazelnut latte: perpaduan kopi dengan hazelnut untuk kopinya dia tipe yang ga terlalu strong, dan lebih ke arah manis. Buat kalian pecinta kopi tapi suka manis boleh banget cobain ini
- cheese cake tiramisu: favorit banget dengan harga 25k dia cake yang super kerasa kejunya, jadi menu favorit kalo berkunjung ke third wave
- sharing platter: menu makanan yang bisa dimakan 2-3 orang dia sangat lengkap mulai dari kentang goreng, sosis, lumpia, dan naget berisi keju. Untuk naget berisi keju ga pelit karna banyak

Looks dari luar aja itu udah bikin nyaman banget. Mulai ada mobil zaman dahulu, konsep bagian luar serupa dengan garden di dukung dengan udara yang adem di Bogor. Bagian dalam coffee shop disini juga nyaman banget. Semua fasilitas disini juga ada stop kontak untuk mengerjakan tugas.
..
Third Wave Coffee Co menyediakan menu coffee, non coffee, main course serta dessert. Kebetulan speciality disini adalah coffee dengan cita rasa yang unik.
..
Makanan berat aku coba gyu saikoro don, nasi lidah matah, dan chicken dinner. Menurut aku paling unik flavour yang chicken dinner. Karena marinasi chicken disini juga meresap banget serta flavour nya cukup kompleks.
..
Dessert aku coba choux, macaroon, croffle, cheese cake, and canele. Semua enak dan memang sangat di rekomendasikan untuk minum bersama dengan kopi.
..
Kopi disini aku mencoba V60, cappuccino, malabar sunkist, kerinci fuji, dan smoke on the water. Balance flavour kopi disini dapet dan enak banget. Memiliki cita rasa yang unik dan beda dari yang lain.
..
Overall untuk nongkrong disini worth it dan harga untuk pasaran Bogor cukup terjangkau.