Yujo

Japan vibes banget. Suka sama tempat nya keceh dan luas. Dari area parkir bisa naik lift keatas. Ini kunjungan ke-2 or 3. Pertama kali lesini susah dapet parkir waktu lg viral 😂 rame dan antri lamaa. Skrng udh mendingan dan ga perlu antri.

🍣
Sushi disini banyak pilihan dan harga afordable dgn kualitas sushi yg cukup premium dgn tempat yg wah. Ada vip room jg. Salad nya jg enak, sayur nya segar. Salmon teriyaki nya jg enak dan segar, tdk bau amis. Service ok

Overall kita semua puas makan disini, maka nya balik lagi kesini. 😁

Kata nya orang bogor ini sih hits!!
Penasaran dong jadinya. Dan ternyata emang wajib banget didatengin kalau ke Bogor

📍Lokasi
jl. Pajajaran Indah V, RT.07/RW.14, Baranangsiang, Bogor Timur, Jawa Barat. Lokasinya gak jauh dari Kebun Raya Bogor

⭐️ Yujo Sushi
Makanan yang ku pesan enak semua! Gak ada yg failed… untuk harga segitu menurutku murah ya, menu salmon nya gak boleh di skip sih…

🏠Tempat
Area makan disini ada indoor dan outdoor. Boleh dibilang sih “mini jepang” di bogor
Seluruh desain bangunan restoran dibangun dengan “Jepang banget” , memadukan elemen tradisional jepang dan modern.

Suasananya mirip seperti resto jepang yg ada di Jakarta, mungkin bisa jadi 1 grup ya
Interiornya nuansa jepang banget
Untuk parkiran mobil juga lumayan banyak juga
Lalu untuk makanannya yg dipesan juga rata2 enak, apalagi salmon soft shell dan Philadelphia roll nya
Yg Philadelphia Roll ini kayak ada rasa2 keju nya di dalam rollnya tapi nggak eneg, jadi bikin makin enak

Pas lagi di Bogor sekalian nyobain resto ini. Dari depan udah keliatan estetik dan unik, ditambah pencahayaan di malam hari semakin membuat resto ini terlihat mewah. Begitu masuk ke dalam resto, interiornya cantik banget. Kami memesan :
1. Philadelphia roll - half portion (55k)
2. Soft shell salmon roll - half portion (60k)
3. Nori maki salad (50k)
4. Salmon belly soup (30k)
4. Gyoza mentai (42k)

Untuk salmon belly soup nya enak dan kuahnya gurih. Gyoza mentainya enak, isiannya padat. Saus mentainya juga enak dan ga eneg. Utk sushinya rasanya fresh semua.

Japanese food terkece di Bogor, tempatnya spacious banget, dari luar saja udah keliatan estetik sekali dengan eksterior bergaya jepang. Setiap sudut resto ini sangat bagus untuk foto, interiornya pun bertema jepang banget, berasa seperti lagi di jepang deh. 

Menunya bervariasi dan lengkap, mirip seperti japanese resto ternama lainnya di jakarta, harganya juga sudah menyaingi harga jakarta loh. Aku dan keluarga pesan beberapa menu diantara tsukune, salmon skin fried, chicken teriyaki, beef teriyaki, tamago sushi, tamago maki, dan oyako don. Untuk rasanya disini ok semua loh, enak-enak deh, trus juga walaupun harganya mirip jakarta tapi disini beberapa menunya potongannya cukup tebal. Recommend banget kesini kalau lagi di bogor

Restaurant ini bagus banget conceptnya. Sangat modern tapi tetep authentic. Makanan terjangkau, rasa makanan juga enak. Mantap!

Mencoba makan sushi di kota bogor, dulu sempet heitz banget resto sushi ini karena design restonya yang cantik ala rumah di jepang.
Setiap sudut resto bisa jadi tempat spot foto.

Aku suka rasa sushinya ga kalah sama sushi di jakarta. Apalagi pencinta salmon, irisan salmonnya tebal, besar dan fresh untuk setiap sushi yg kita pesan. Rasa satu kali gigitan sushinya akan blend banget krn tidak terlalu banyak nasinya.
Untuk sushi roll semua variannya menggunakan campuran saus dan mayonnaise, supaya tidak terlalu “eneg” kita bisa minta semua sausnya dipisah, dan menurutku rasanya lebih enak dan tidak tertutup sama rasa dominan mayonnaise.

Kemudian Ak pesen yang non sushi juga di resto ini, surprisingly truffle cream cheesenya enakkk.. tingkat kematangan udonnya pas, dipadukan cream cheese dan truffle membuat rasanya creamy, gurih dan trufflenya pun berasa, jadi bikin nagih. Untuk chicken namban nya saus nambannya rasanya okay tapi daging ayamnnya kurang ter marinate jd agak blend rasa ayam gorengnya.

Untuk dessert disini hanya tersedia mochi ice cream dan ice cream. Aku kmrn pilih ice cream matcha rasanya okay.

Overall aku sukaa makan disini dan harganya pun masih okay karena hampir sama seperti harga sushi di jakarta serta pelayanannya gercep sigap dan ramah sekali. ❤️

Closing sebelum masuk bulan Ramadhan makan disini nih kemarin, kebetulan rekomendasi dari temen. Pesen menunya ada Chawan Mushi, Tofu Steak Teriyaki, Yujo Deluxe Sashimi, Tamago Maki, Yakitori, Garlic Fried Rice, Beef Tataki, Aburi Salmon Onsen Egg Bomb, Mochi Matcha, minumnya Ice Ocha.

Semua menunya enak" sih, IMO dari semua menu ini yg paling enak Beef Tataki tuh. Kalo sashimi so so, dan surprisingly garlic fried rice nya enak! Gak ekspek tinggi sebenernya, order nasi karena kebetulan laper haha..

Mochi Matcha minta keluarinnya di terakhiran, tapi ternyata super keras banget jadi kudu nunggu ampe agak lembek. Better minta keluarin mochi ini jangan di ujung selesai makan banget sih, pas pertengahan aja. Jadi pas makan dah selesai, si mochi udah gak terlalu keras banget dan bisa langsung dimakan. Tapi tergantung selera yaa..

Ice Ocha refill, dan waitress selalu gercep keliling buat nawarin refillnya. Ambience tempat ini bagus, nyaman, walau emang agak padet. Dan pelayanannya mantep, semua ramah dan helpful. Jarak menu yg keluar satu sama lain gak kejauhan, dan cukup cepet

Wow! Ini tuh resto yang suasana nya dapet banget! Saya kesini siang bolong tapi bisa-bisanya suasana nya asri kaya rumah ala jepang dan adeum gitu. Saya sengaja datang kesini percis di jam mereka buka, menghindari waiting list atau susah cari parkir, karena Yujo ini yang lagi happening di Bogor.

Pas masuk kita akan di sambut sama waitress nya yang super ramah dan informatif, saat sudah info dan diantar masuk bener-bener tempat ini se-indah itu, Yujo juga punya beberapa private room, belum sempet nanya sih minimur order dll nya. Oh iya interior nya mengingatkan saya dengan salah satu resto sushi juga entah mereka 1 group atau gmn.

Saya pesan 1 set Yujo aburi sushi, Chuka Idako gunkan, Kani mentai maki, Wakame salad. Untuk Yujo aburi sushi terdiri dari 7pcs sushi kalo ga salah, dan sudah matang, untuk yang salmon dan tuna nya epic sih enak bangettt dan fresh. Untuk chuka idako gunkan dan kani mentai waki nya okelah, harga nya juga affordable! Nah si wakame salad nya ini yang saya ga begitu favorit karena dressing nya kurang nendang dan kol nya kebanyakan wkwk, tapi dari semua makanan yang saya pesan intinya juara siiih lumayan enak dan ga begitu mahal.

Restoran sushi yang satu ini baru beroperasi selama beberapa bulan. Letaknya di dekat Monarchy House, nggak jauh dari Indomaret. Namun lokasinya agak tersembunyi karena papan namanya kecil banget.

Saya berkunjung ke resto ini hari jumat sekitar jam 11-an dan langsung dapet table. Namun kalau weekend, better datang pagian karena ramai.

Tempatnya beneran cantik. Spot foto ada di bagian luar, ada sejenis jembatan (?) gitu. Di dalamnya juga cukup oke. Suasananya cukup nyaman dan waktu penyajian cukup cepat. Namun pesanan miso soup teman saya nggak kunjung keluar. Setelah ditanyakan, auto keluar dalam 5 menit. Waitress juga berinisiatif menawarkan refill minuman tanpa diminta.

Saya mencoba :

1. Chawanmushi (IDR 18k)

So far, ini chawanmushi terbaik yang pernah saya coba. Meski sekilas sederhana, namun nggak semua chawanmushi enak.

Chawanmushi di sini teksturnya pas. Lembut, namun tetap terasa teksturnya sehingga bisa dipotong. Selain itu adonannya juga nggak berbau amis, melainkan terasa gurih meski dimakan begitu saja.

Isiannya menggunakan jamur dan naruto (sejenis fish cake) yang cukup banyak. Dengan harga segini, porsi dan rasanya memuaskan menurut saya.

2. Salmon Sushi (IDR 25k/2 slice)

Salmonnya lumayan. Kesegarannya masih acceptable walau nggak fresh banget.

3. Tuna (IDR 27k/ 2 pcs)

TBH, ini bukan kali pertama saya makan tuna sushi. Sebelumnya saya sudah beberapa kali encoba di resto berbeda.

Jujur, saya agak kurang suka potongannya. Entah karena agak tipis di ujungnya atau gimana, teksturnya agak berserat. Saya agak susah explain, namun kalau kalian mungkin pernah mencoba tuna sashimi sebelumnya mungkin ngeh.

Tuna sashiminya sudah nggak terlalu padat teksturnya, nggak terlalu segar walau masih acceptable.

4. Yujo Deluxe Sushi (IDR 85k)

Seporsi berisi 7 potong nigiri sushi. Isinya ada tuna ika, udang, salmon, unagi, fish roe dan telur.

Saya mencoba :

×. Tamago Nigiri

Rasanya lumayan. Telurnya sedikit gurih dan nggak terlalu manis.

×. Ebi

Saya mencoba ebi nigiri. Tekstur udangnya renyah dan dagingnya sedikit manis. Ebinya cukup segar.

×. Fish Roe

Fish roenya cukup banyak dan dibalut dengan seaweed. Rasanya gurih dan fish roenya renyah.

×. Tuna Nigiri

Kalau dimakan sebagai tuna nigiri, karena teksturnya nggak terlalu terasa (ketutup nasi) jadi lebih oke.

Oh ya, shoyu di sini juga cukup enak dan wasabinyabnggak super pedas. Shoyunya nggak sekedar asin, namun juga gurih.

Overall, makanan di sini not bad menurut saya. Namun mungkin kesegaran sashimi perlu sedikit ditingkatkan.