Ayam geprek atau ayam yang ditumbuk dengan sambal ulek, memang tengah jadi menu favorit belakangan ini. Melihat peluang tersebut, Yonathan Sebastian akhirnya membuka Ayam Keprabon Express pada 13 Juni 2015 di kota Solo.
Seiring dengan berjalannya waktu, kini Ayam Keprabon Express telah memiliki 32 outlet yang tersebar di Solo, Jabodetabek, Sragen, Boyolali, Semarang, Ponorogo, Banjarmasin, Makassar dan Bandung.
Menu pertama yang mereka tawarkan adalah Paket Ayam Geprek (Rp.15.000,-) yang berisi ayam geprek dengan tingkatan pedas 0-5 level, nasi dan lalapan. Ayamnya digoreng tepung lalu disuir-suir dan digeprek bersama sambal bawang matang. Rasanya? Gurih dan menggigit.
Kedua ada menu Paket Ayam Geprek Jumbo (Rp.20.000,-) sajiannya sama dengan Paket Ayam Geprek, namun dengan porsi ayam yang berukuran jumbo. Selain pilihan level pedas, mereka juga menawarkan pilihan jenis bumbu yaitu Karca dan Bohay. Untuk yang Karca adalah ayam dengan bumbu kari rica-rica, jadi rasanya lebih gurih. Yummy. Kalo yang Bohay, lebih terasa pedasnya.
Terakhir ada Paket Ayam Geprek Blenger (Rp.25.000,-) yang terdiri dari ayam geprek, nasi, lalapan dan topping telur juga lelehan keju mozarella. Rasanya? Hmmmm cheezy, yummy and tasty. Gurih gurih enyoy.
Pilihan minuman yang mereka tawarkan diantaranya ada Kembang Desa dan Mango Tea. Untuk Kembang Desa terbuat dari campuran sirup rose dengan susu, jadi tampilannya pinky gitu. Sedangkan Mango Tea terbuat dari mangga, susu dan teh. Rasanya cukup seger...