Bakmitopia

Berada di bagian depan D’Mall lantai 1, tepat dihadapan lift, membuat Bakmitopia tidak sulit ditemukan. Menggunakan konsep restoran keluarga yang ingin merasakan variasi menu bakmi, mereka tampil cukup modern dan masa kini, jadi cocok juga untuk tempat nongkrong. Seating areanya terbagi dua, indoor dan outdoor. Untuk outdoor-nya mengisi balkon mall yang berhadapan langsung ke arah Jalan Margonda Raya. Pelayanan disini cepat, ramah dan informatif.

Bakmi Goreng Ayam + Siomay (Rp.36.000,-) merupakan menu promo yang saya dapatkan siang ini. Sepiring bakmi yang direbus lalu digoreng bersama potongan daging ayam, telur orak arik, wortel, kol, caisim dan daun bawang. Asin gurihnya mantep banget, takarannya tuh pas dilidah. Sedikit sentuhan manis pun memperkaya rasa jadi lebih memikat saat disantap. Bahan-bahan isiannya pun banyak, baik ayam, telur maupun sayurannya. Tekstur bakminya sendiri lembut, kenyal dan terbuat dari adonan yang baik.

Siomay nya sendiri berisi 2 buah dengan sepiring kecil bumbu dan irisan jeruk limau. Ukurannya sedang, tidak begitu besar tapi juga tidak kecil. Teksturnya padat tapi empuk, kandungan ayam dan udangnya berasa banget kualitasnya. Sambalnya cukup unik, mirip saus barbekyu tapi ada sedikit sensasi pedas, kacang dan aroma smokey yang asyik banget sih menurut saya. Jadi pas si siomay dicocol kedalam saus creamy, rasanya jadi semakin pecah dimulut.

Pangsit Rebus (Rp.7.000,-) berisi 2 buah pangsit isi ayam dengan adonan yang lembut dan nikmat. Kuah kaldu yang menggenanginya terasa gurih dengan sentuhan sedikit lada serta aroma dari irisan daun bawang. Isian ayamnya pun lumayan gurih dan cukup banyak. Es Kelapa Jeruk (Rp.25.000,-) segelas minuman menyegarkan yang cocok dinikmati bersama sepiring bakmi goreng. Perasan buah jeruk asli, ditambah kerokan daging buah kelapa serta gula cair, mampu meluruhkan sisa-sisa gurih dimulut maupun tenggorokan...