CFC

Banyak fast food yang mengatas namakan Chicken, tapi Chicken yang satu ini beneran dari chicken. Ga ada tuh chicken bo’ongan. Salah restorannya ada di Pesona Square Depok. Yeess.. namanya CFC. Ayam yang jauh-jauh dari California.

CFC di Pesona Square ini ga terlalu gede, yaa bisa dibilang luasnya seperti lapak di food court. Tapi CFC nya ini bukan di food court, dan diapit sama restoran besar. Yaaa kalo udah suka sama CFC, restoran besar juga ga akan terhalang.

Mulai dari menu pembuka, ada Mix Platter A yang terdiri dari Chicken Strip, Chicken Pop dan Fries. Ada yang berbentuk seperti sosis, tapi isinya ayam, ada yang bentuknya bulet kaya bakso, tapi isinya ayam. Terus ada yang panjang-panjang, kaya stick tapi ini isinya kentang, bukan ayam.

Ayam goreng krispinya juga lumayan gede dan beneran krispi, dikulitnya juga ada rasa bumbunya kok. Tenang aja, ini CFC dijamin ayam dan rasanya. Dan yang kearifan lokal banget, ada Ayam Geprek ala carte. Ayamnya sih ayam goreng krispi sama kaya yang tadi, tapi toppingnya diolesin sama sambel ulek yang biasa buat ayam geprek. Pedesnya bikin huh-hah dan ga pengen brenti makan.

Disini juga ada menu nasi, salah satunya Nasi Chicken Teriyaki. Nasi dengan ptongan ayam dan saus teriyaki. Tapi kalo gue liat sih, kaya agak pucet gitu tampilannya, kurang mencolok mata. Cuma untuk rasa yang hampir sama sih kaya yang lain.

Ga cuma Ayam goreng krispi sama nasi, disini juga ada burgernya. California Burger yang katanya favorite di CFC. Burgernya ga terlalu besar, tapi lagi-lagi isinya ayam. Tapi ga cuma ayam sendirian, ada saladnya juga, dan kejunya keju cheddar.

Minumnya yang gue coba, ada Calblend Float. Kalo ini minuman rasa jeruk yang toppingnya ada ice creamnya. Kaya minuman floating yang banyak itu tuuh.. tapi ini enak kok, seger lah jeruk sama es krimnya. Klop!

©prido

California Fried Chicken atau lebih dikenal dengan CFC, merupakan restoran fastfood asli dalam negeri meskipun namanya berbau Amerika. Kebetulan mereka membuka gerai di Pesona Square, jadi saya bisa mampir buat nyobain, karena jujur saya baru sekali makan di CFC dan itupun udah lama banget. Outletnya mungil tapi cukup rapi dan nyaman.
Ayam Geprek ala carte (Rp.23.000,-) sepotong ayam goreng tepung crispy yang sedikit ditumbuk, lalu disiram sambal geprek ala CFC. Menu Ayam Geprek ini saya lumayan suka karena sambelnya original, berasa pedasnya dan cukup banyak sehingga melumuri seluruh bagian ayam. Hanya entah kenapa seperti masih ada yang kurang dan engga bikin nagih.
Ayam Goreng Crispy (Rp.18.000,-) untuk ukuran ayam goreng cukup besar dengan tekstur yang renyah. Tapi sayang, setelah saya telusuri melalui indera pengecap, ternyata cita rasa bumbunya kurang special. Si ayam tak ubahnya menu ayam-ayam goreng yang bisa saya temukan di pinggir jalan.
Nasi Chicken Teriyaki (Rp.22.000,-) nasi dengan potongan ayam katsu saus teriyaki dan bawang bombay ini disajikan dalam paper bowl. Nasinya cukup pulen, hanya sensasi ayamnya cenderung biasanya aja, engga renyah dan rasa sausnya hanya manis gurih yang kurang special.
California Burger (Rp.23.000,-) Pilihan burger nya hanya 1 dan itupun berisi olahan daging ayam yang kurang memiliki suatu rasa yang khas. Isian lainnya berupa selada, irisan tomat dan selembar keju cheddar. Saya engga dapetin sensasi oily dan juicy dari burger ini. Need more improvement.
Mix Platter A (Rp.28.000,-) terdiri dari Chicken Strip, Chicken Pop dan Fries. Chicken stripnya kering, cita rasa bumbunya kurang gurih jadi engga bikin nagih. Chicken pop pun sama kering dan kurang bumbunya. Saya harus menambahkan suas sambal untuk memberi sensasi pedes-pedesnya.
Calblend Float (Rp.16.000,-) justru minuman ini yang paling enak dan menarik lidah saya. Karena rasanya cukup nyegerin dengan sensasi rasa jeruk plus susu yang enak dan ngeblend. Jadi ada manis, asem sekaligus milky dalam tiap seruputannya...