FIX Burger

Tempat ini kalau dari jalan harus jeli bgt matanya karna gak ada tanda2 lambang di pinggir nya, jd di dalam ruko nya gt.. dah gt jalannya pas tikungan.. tempatnya kecil sih, cuma ada bbrp meja doang, tp bersih dan nyaman.. pelayanannya baik, friendly.. aku kesini pesan cheese burger dgn sauce BBQ Hot Spicy dan chicken mushroom. Rasanya sih lumayan menurut ku, daging Beef nya gak padat dan juicy, tipis jg, dgn isian keju dan bawang bombay di bumbui gitu, sauce Bbq nya sendiri tuh tumpah bgt dan bener2 pedes.. lumayan sih. Nah justru aku lbh suka sama yg chicken mushroomnya, tipe daging ayamnya tuh di panggang gt, cukup tebel, tp masih agak alot jg jd gak terlalu juicy, bumbu original nya ya dari si bumbu mashroomnya, isiannya jg sama, dgn keju dan bombay, ini lbh enak sih emg kalau menurut ku.. bun nya sendiri tuh kopong bgt, emg lembut, tp ya kopong dan kempes, karna aku lihat sendiri di dapurnya, bun nya pakai yg bungkusan yg di jual di supermarket.. ukt harga nya sih dgn rasa yg cukup enak dan bahan yg ok, yaa cukup standar..

    Mungkin itu kata yg tepat untuk menggambarkan FIX Burger ini ya. Ya .. meskipun ngga modern2 amat dan ngga murah2 amat tapi kalau dibanding burger yg kualitasnya mirip2, harganya terbilang di bawah.
     Aku beli yg chicken mushroom. Secara rasa menurutku enak. Rotinya empuk, ayamnya juga empuk, jamurnya lebih terasa bumbunya. Ayamnya juga nyatu banget ama bumbunya. Jadinya aku suka.
     Masalahnya itu -Entahlah ini memang aku yang berharap terlalu banyak atau gimana- aku sama sekali tidak merasakan kenyang abis makan burgernya. Padahal biasanya kalau makan burger tu hampir pasti kenyang gitu lho ..
      Overall, meskipun ngga kenyang, tapi hiasan dinding yg keren banget dan tempat yang lumayan bersih sudah membuatku mengapresiasi tempat ini. Selamat mencoba! 

Pertama-tama mau bilang makasih untuk pergikuliner yang udah kasih saya voucher FIX Burger.

FIX Burger ini tempat yang cocok bagi orang yang ga diet atau mau cheating setitik karena slogannya "Diet aint cool". Saya pesan paket Meat n Mate sama Black Fish. Untuk Meat n Mate isinya dapet Double Trouble, Cheeseburger dan 2 Teh Pucuk. Double Trouble nya saya makan di tempat dengan pilihan saus BBQ Hot n Spicy, sedangkan sisanya minta dibungkus. Pas dicobain saus BBQ nya superrr pedes sih kalo buat saya. Patty nya sendiri cukup moist apalagi dengan adanya beef sliced yang penuh lemak rasanya jadi makin gurih. Sementara lidah asik menikmati gurihnya burger, hatiku merasa berdosa menelan makanan penuh lemak ini 😭.

Untuk Cheeseburger saya makan di rumah, tidak se moist Double Trouble mungkin karena ga pake beef slice yang banyak lemak itu. Black Fish ikannya enak ngga amis, rotinya juga agak tebal tapi empuk. Sausnya saya kira pake tartar ternyata bukan karena warnanya orange dan agak pedes.

Burger enak harga di bawah 50 ribuan

Yg lagi jalan2 ke depok atau warga depok wajib icip burger di fix burger yg ada di jl. Tole nih..
Tempat nya asik buat nongkrong. Ada tempat makan indoor dan outdoor nya juga..
Tempat nya tuh di atas tempat car wash gitu jadi yg lagi di cuci mobilnya bisa nunggu sambil nikmatin fix burger

Gue pesen cheese burger sama double patty nya itu enak banget ..
Sama saos keju yg ada di French fries nya juga juara siih enak banget..

Mampir buat nyobain fixed burger disini karena diliat dari luar, sepertinya buat dine-in sabi nih. Ternyata dalamnya proper buat dine-in, adem dan ada beberapa tempat duduk plus wastafel. Gw pesan yang double trouble, isinya double beef patty, cheese, caramelized onion dan beef smokes. Porsinya ngenyangin dan saus orignalnya juga enak. Caramelized onionnya manis dan patty walau ada beberapa part yang gosong tapi cukup ok.

FIX Burger baru saja membuka outlet barunya di Jl. Tole Iskandar, outlet pertama ada di Jl. Ir. Juanda Beji. Outlet terbaru ini berbeda dengan outlet pertamanya karena jauh lebih besar dengan set meja yang lebih banyak juga, ada area indoor & outdoornya juga, jadi bisa dibilang lebih nyaman di outlet baru ini...

Agak lama sih orderan sampai meja. Maklum karena masih baru jadi pelayannya masih belum terbiasa, 

Kali ini cobain Chicken Musroomnya, untuk bunnya ga terlalu istimewa tapi cukup oke sedangkan isian Chicken Mushroomnya ini enak sih ada kriuknya gitu pas digigit & dikunyahpun pas ga terasa keras, jamurnya pas walaupun ga terlalu banyak.

Kemungkinan akan balik kesini lagi sih karena penasaran mau cobain Black Fishnya, sayang saat ini belum ready...

Fix Burger jilid dua udah hadir nih. Karena lumayan puas sama outlet perdana mereka di ujung Jalan Juanda, jadi ga pake mikir langsung tancap gas buat mampir ke gerai teranyarnya. Engga seperti pendahulunya, disini mereka menempati ruko yang jauh lebih rapi dan nyaman. Desain bergaya seperti suasana jalan raya, lengkap dengan arah penunjuk langkah dan beberapa gambar mural seperti coretan khas di tembok-tembok di pinggir jalan.

Ruangannya ada smoking dan non smoking area. Meski simple dan minimalis, tapi outlet barunya ini jauh lebih nyaman dari sebelumnya yang area dine in sangat mepet ke jalan raya. Eiya, dapurnya ditutup rapat oleh kaca penyekat, jadi pengunjung yang makan di area dalam engga perlu khawatir akan kebagian asap atau hawa panasnya deh.

Kali ini saya pesen Fix 2 Deals (Rp.65.000,-) dapet 2 burger (chicken mushroom atau cheese burger) 2 fries dan 2 minuman ringan. Tapi berhubung baru opening, jadi masih kebagian potongan harga dan hanya membayar Rp.52.000,- saja. Burger Chicken Mushroom mereka ukurannya medium dengan isian yang engga main-main. Potongan ayamnya besar dan tebal, ditambah lumuran saus jamur yang creamy juga gurih.

Cheese Burger mereka pun masih satu ukuran dengan burger sebelumnya, yaitu engga gitu gede tapi juga engga kekecilan. Tekstur bun nya empuk dengan isian beef patty yang diolah sendiri. Beef patty nya enak, berasa daging, empuk dan lumayan juicy. Karena menggunakan saus spicy barbekyu, jadi ada sensasi pedas ala blackpepper nih di tenggorokan. Irisan onion yang termasak sampe berkaramel, menambah cita rasa jadi lebih manis. Mantul gan...