Fogo Brazilian BBQ

Berada di ujung lantai 1 Fogo bersembunyi. Untuk jenis Brazilian BBQ, mereka merupakan yg terbaik dari segi harga berbanding rasa. Hanya dengan membayar 148K kita sudah bebas makan sepuasnya selama 1 jam. Kalau ingin lebih lama 30 menit tinggal tambah 12K. Dari segi desain tempat mereka tampil estetik bertema floral. Barisan meja kursi nyaman siap menampung banyak pengunjung. Sebuah pohon besar tiruan mempercantik ruangan. Ditambah pelayanan yg ramah, membuat siapa saja semakin betah.

Daging khas mereka ada yg sirloin garlic, honey, belly & ayam taichan. Semuanya fresh, empuk, berbumbu. Ada 6 jenis saus, favorit saya tartar & BBQ. Menu buffet ada pasta, nasi, swedish meatball, potato wedges, bakso, sup tomyam, ikan, sosis, rolade, cemilan & iga bakar. Semuanya enak. Pencuci mulut ada 2 jenis semangka, puding fla, sagu mutiara, eskrim, popcorn & primadonanya nanas bakar. Lemon tea & blackcurent siap melepas dahaga.

Pertama kali coba Brazilian Buffet, ternyata bener2 tinggal duduk manis gausa masak2, nanti mbak mas nya keliling bawa tusukan panjang yg isinya potongan daging besar yang udah mateng n dibumbuin, dagingnya bakal dipotong langsung di talenan kayu kita, jadi tinggal bilang stop ajaa kalo udah banyak.

Jenis dagingnya macem2, tapi aku paling suka butter soy belly, karena empuk gurih, tapi lemaknya banyak juga jadi ga bisa makan terlalu banyak. Garlic sirloin aku dapetnya yang kering banget, rasanya cuma bawang putih n agak alot. Ayamnya juga enak, chicken karage yang goreng krispi atau honey sauce yang empuk manis gurih. Tapi aku paling suka yang belly sih.

Saus cocolan dagingnya ada banyak, dari bbq, black paper, chimichurri, tartar sauce, salsa, sampe sambal bawang juga ada. Paling suka bbq n sambal bawangnya, tapi di akhir2 waktu dah kenyang lebih enak pake salsa biar segar.

Sambil tunggu mbak dagingnya dateng buat refill, bisa cobain menu prasmanan yg ada di area meja tengah, ada fish karage, spaghetti, beef teriyaki, nasi goreng, bahkan ada kuah sup juga.

Kalau udah kenyang, atau sudah mendekati waktu buffet selesai (buffetnya ada yang 60 atau 90 menit) kita bakal ditawarin nanas bakar, karena lumayan terkenal jadi aku cobain, ternyata rasanya kaya isi nastar yg maniiss. Kalo buat aku lebih seger makan ice creamnya. Soft ice cream coklatnya bisa ambil sendiri di mesin ice cream, kaya bikin ice cream cone tapi pake gelas. Ada mesin popcorn juga tapi aku ga sempet cobain. Overall rasanya enak, sausnya enak, es krimnya seger, tapi dagingnya agak berminyak jadi gampang neg kalau salah pilih daging.

Restoran all you can eat bergaya Brazillian barbekyu beberapa saat lalu tengah menjamur. Salah satu yang paling terkenal dengan harga terjangkau adalah Fogo. Kebetulan satu dari sekian gerainya berada dekat rumah yaitu di dalam Margo City mall lantai 1 di sebelah lobi selatan. Dari gaya desain mereka bertema floral dimana dedaunan serta warna hijau mendominasi. Pemilihan tempat duduk beraneka ragam membuatnya tampak menarik sekaligus estetik. Sebuah pohon artifisial di tengah ruang makin menambah suasana hutan yang ingin mereka tampilkan.

Meja prasmanan menyajikan beberapa menu seperti nasi goreng, soto betawi, iga bakar, spaghetti, bakso, fillet ikan saus asam manis, kentang goreng, bakso ikan goreng, salad, buah potong, pudding, aneka minuman, beberapa jenis saus dressing dan eskrim. Hampir semua menu tambahan saya coba dan seluruhnya memuaskan. Pilihan daging khas mereka pun selalu dihidangkan dalam keadaan hangat dan dibawa bersama alat panggang mirip tongkat panjang. Teksturnya empuk dan juicy. Terakhir menu nanas bakarnya sebagai sajian penutup tak boleh terlewat. Makan disini dipatok Rp.150.000,- per orang dengan durasi satu jam...

Cukup mengkaget restoran Brazilian bbq udah menyentuh negeri Depok. Salah satunya adalah Fogo yg baru buka di Margo City beberapa waktu lalu. Tempatnya termasuk luas dan seating juga nyaman, area buffet juga ga sempit jd aman ga berasa desekan kalau lagi rame. Saya nyoba paket ayce nya yang berdurasi 60 menit dengan pilihan daging ada sirloin, belly, chicken dan sosis. Sayangnya, sosis lagi gaada jadi cuma nyoba sirloin, belly dan chicken karage. Untuk makanan overall oke sih, untuk yang mau nyoba rasanya bbq ala Brazil ini bisa dicoba. Untuk buffet, iga nya mostly bone dagingnya ga begitu rame. Garlic breadnya oke, saus bbq dan blackpepper nya juga enak. Ga sempet nyoba nanas karena udh keburu habis waktu.