Suasana Ichiban Sushi di Pesona Square lumayan cozy karena ada tempat duduk yang semi private. Sekarang sudah bisa order via barcode yang ke sinkron langsung dengan web order dan pelayanan di web lumayan mudah karena ada rekomendasi untuk kita. Salmon skin rollnya enak umami tapi ada bagian skin yang agak keras dan add-ons Fried Gyoza cuma dengan 8rb. Untuk minumannya seperti biasa ocha dingin karena bisa free flow.
Tanggal kunjungan: 28 Mei 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000
Mampir ke Ichiban Sushi di Pesona Square lantai 2, disaat yang tepat. Karena telat dikit aja nyaris saya engga kebagian tempat duduk. Ternyata gerainya yang disini rame pengunjung. Desainnya masih mempertahankan gaya kedai ala Jepang bermaterial kayu. Sekat-sekat pada seating area didalam terasa nyaman dan private, terutama yang kursi 4 orang, jadi bisa makan bareng keluarga dengan khusyuk.
Namazu Tiger Roll (Rp.38.000,-) sushi roll dengan topping potongan belut dan isian prawn tempura serta siraman soy sauce. Untuk sushi roll dengan porsi cukup banyak dan harga segitu, lumayan worth it, karena bisa sharing. Meski rasio nasi dengan lauknya kurang berimbang, tapi rasanya lumayan lah, engga jayus-jayus banget. Irisan belutnya manis gurih dan ada sensasi crispynya.
Dori Spicy Cheese Roll (Rp.31.000,-) sushi roll dengan isian dori tempura dan topping saus keju, parutan cheddar dan chili powder. Rasa yang saya dapet dominan gurih keju, sedikit creamy, dengan gumpalan nasi dan terkahir sensasi renyah dari dori tempura yang menurut saya kurang menonjol. Meski dorinya kurang dominan, mengingat porsinya lumayan banyak, jadi engga terlalu kecewa sih.
Katsu Hotplate Ramen (Rp.33.000,-) mie ramen yang dimasak dengan sedikit kuah yang disajian didalam wadah panas dengan chicken katsu yang dipotong-potong sebagai topping. Ramennya matang dengan baik, tapi karena kuahnya sedikit, jadi lebih mirip mie nyemek gitu. Chicken katsu agak kering dan potongan ayamnya engga banyak. Gurih khas ramennya kurang berasa...
Tanggal kunjungan: 16 Februari 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Another promo of the week! Dlm rangka ulgthn @ichibansushi_id yg ke 24, mrk ngasih promo makan+minum 24k sajhaa. Menurut gue, porsinya terbilang banyak loh utk 24k ini, krn biasanya banyak menu promo yg gue temui dgn porsi yg dikecilkan. Sampai 17 nov aja niy. Rasanya pun sama seperti menu sebelum promo yah. I mean gaada dikurang2in rasanya 👌
Tanggal kunjungan: 12 November 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000
Mampir kesini buat makan siang. Tapi karena ga laper banget pesan kani sushi dan tori karage. Tempatnya walau ga terlalu luas tapi cukup nyaman, kani sushi nya jg lumayan enak. Karage nya agak adem tapi.
Menu yang dipesan: Kani Sushi, tori karaage
Tanggal kunjungan: 16 Juli 2019 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Beef teriyaki donburi Enak sih beefnya. Dagingnya lembut, bumbu teriyakinya gurih. Tapi aku kurang suka sama saladnya. Kayak makan sayuran mentahan semua gitu. Menurutku lebih enak kalo ditumis dg bumbu yang lebih berasa.
Katsu spicy cheese roll Nggak ada spicynya sih hehehe. Tapi oke kok. Ke tolong sama daging ayam dan keju nya yang berasa banget.
Volcano roll Abon tunanya sih nggak begitu berasa ya. Karna mungkin cuman topping aja. Lebih kerasa crab sama telurnya aja.
Overall sushi disini yaaaa lumayan lah. B aja sih nggak begitu memukau.
Menu yang dipesan: Beef teriyaki donburi, Katsu spicy cheese roll, Volcano Roll
Tanggal kunjungan: 03 Februari 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000
ichiban sushi ini resto sushi yang gak begitu mahal ya. harganya kisaran 20-40rban lah. standart resto sushi gitu deh. disini selalu rame. mungkin karena mall baru buka, dan gak begitu banyak juga tenan yang jual sushi. pelayanannya ya lumayan lah. biasa aja sih. ada greeting dan orang yang tanggap mencatat waiting list, pergantian dan pembersihan meja juga cepet, penyajian makanan nggak terlalu lama meski rame. overall pelayanan oke, cuman karna rame jadi mungkin kelihatan sibuk sendiri sendiri, agak susah manggil buat pesen menu, dan nggak terlalu banyak basa basi dan senyum.
chicken katsu donburi lumayan besar sih porsinya. jadi ya kenyang lah satu mangkok. salatnya kayak orak arik ya, ada cambahnya. tapi enak kok. chicken katsunya empuk, lebar, pas lah.
katsu roll ini kebetulan menu yang dipromokan kalau kalian bayar pakai gopay. jadi dapet free gitu. rasanya sih amat sangat biasa ya. cuman nasi, isi ayam katsu, atasnya dikasih mayo. yaaa namanya gratisan, alakadarnya lah ya.
cheese roll ini yang bikin enak cuman cheesenya aja sih. isinya sebenernya biasa aja. hampir sama kayak katsu roll. but better lah daripada katsu roll.
deep fried roll nah yang ini enak. porsinya juga lebih besar. karena isinya emang lebih banyak. isinya ini aneka ikan. ada salmon, tuna sama apa ya satunya lupa hehehe. pookoknya ikan semua, terus sushinya dilumuri tepung roti, dan digoreng. atasnya ada saus teriyaki kali ya, manis gitu. enak.
Menu yang dipesan: Chicken Katsu Donburi, katsu roll, Cheese Roll, deep fried roll
Tanggal kunjungan: 22 Desember 2018 Harga per orang: < Rp. 50.000
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/1685799/picture-1573717524.jpg "Foto - Makanan di Ichiban Sushi oleh Kika Lubis")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/1990696/picture-1597114678.png "Foto 1 - Makanan di Ichiban Sushi oleh Ivan Setiawan")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/1990697/picture-1597114678.png "Foto 2 - Makanan di Ichiban Sushi oleh Ivan Setiawan")
