Imperial Kitchen & Dimsum

Memanfaatkan voucher kembali di imperial (voucher 100.000/total)
.
Memesan menu nasi goreng sosis dengan ayam goreng tepung serta tim pangsit udang jamur untuk dimsum Fiesta nya
.
Untuk rasanya dominan asin gurih dari nasi gorengnya namun untuk ayam goreng crispy nya hambar di bagian dagingnya
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96jakartautara

Datang kesini pas sore hari, sekitar jam 5an dan biarpun bukan jam makan siang tetap ruame loh, salut sih sama imperial kitchen yang punya pelanggan setia, jadi ga harus jam tertentu tetap rame. cuma menu nya hampir 60% sudah sold out heuu.

Saya pesan Mie daging sapi dengan kuah pedas (51,900) dan teman saya pesan Kwetiaw goreng dengan daging sapi (49,900) untuk rasa kedua makanan ini menurut kami cukup enak, untuk mie pesanan saya tekstur nya juga pas, rasa kuah nya pedas gurih tapi saya kurang suka sama daging sapi nya, agak keras. Oh iya takaran porsi nya lumayan banyak.

Mie dan nasi ayam cha siew BBQ
Salah satu menu favorit kalo mampir ke imperial kitchen ya ayam cha siew nya ini, rasa mentega nya terasa banget dan super empuk.
Kalo untuk mie nya menurut aku standart seperti mie ayam pada umum nya, tapi disini bisa nambah bumbu sendiri sesuai selera karna sudah si sediain di masing masing meja pengunjung.
Disini juga bisa sharing atau makan meja tengah gitu, jadi cocok juga buat family time atau makan siang bareng temen temen kantor. Selain itu menunya variatif banget buat semua kalangan usia bisa kesini, dimsum sama macam macam es serut nya juga wajib banget di cobain karna enak juga!
Untuk service sedikit lama karna imperial biasanya selalu rame pengunjung apalagi pas jam makan siang, jadi kalo mau makan disini pastiin kamu lagi gak laper laper banget, takut keburu emosi soalnya hehe

Imperial Kitchen ini lokasinya stretagis dekat eskalator dan lift. Tempatnya lumayan nyaman buat makan-makan. Gw nyoba menu favorit gw mantou goreng dan dimsum lain yaitu hakau dan chicken cheese. Hakaunya enak, udangnya empuk dan fresh. Mantou gorengnya juga renyah dan chicken cheese juga isian kejunya lumayan banyak.

Imperial Kitchen & Dimsum merupakan salah satu restoran favorit keluarga yang menyuguhkan tak hanya dimsum, tapi juga masih banyak varian menu peranakan yang pastinya enak, affordable dan bisa untuk sharing. Salah satu outlet terbarunya hadir di mall Pesona Square lantai 2, Sukmajaya, Depok.

Seperti gerai-gerai sebelumnya, mereka tampil dengan gaya resto keluarga yang menyediakan banyak tempat duduk. Lukisan mural pada beberapa bagian dinding menjadi ornamen ruang yang cukup artistik. Konsep open kitchen yang selalu mereka terapkan, selain menyuguhkan pemandangan para koki saat sedang memasak, juga sebagai barometer seberapa bersihnya Imperial Kitchen dalam mengolah makanan.

Bakpao Telor Asin, bakpao bulat berwarna jingga mirip buah jeruk ini diberi isian olahan telur asin dengan sensasi manis gurih. Tekstur bakpao yang tersaji masih hangat ini begitu empuk dan lembut, meski gaya telur asinnya agak tipis dan hampir kehilangan karakteristiknya.

Bakpao Duckling, ini dia promadona yang menjadi alasan saya mampir lagi ke Imperial Kitchen. Bakpao yang dibentuk mirip bebek mini nan menggemaskan ini bikin saya ga tega untuk menyantapnya. Isiannya berupa abon ayam dan bawang dengan rasa manis gurih yang lumat bersama lembutnya adonan bakpao.

Siew Mai, salah satu dimsum favorit saya nih kalo lagi mampir ke Imperial Kitchen. Selain disajikan dalam keadaan ngebul, ukurannya pun sangat pas. Rasanya tuh gurih banget, olahan dagingnya sangat berasa apalagi kalo dicocol kedalam saus cabainya. Perfect.

Mie Goreng Telur, sepiring mie goreng dengan isian kocokan telur ayam yang melimpah. Menu ini bisa disantap kapan aja, bisa untuk makan siang ataupun makan malam. Rasanya gurih dengan level pedas yang dapat menyesuaikan selera kita. Kalo saya sih sengaja pesen yang engga pedes, biar makin gurih dan ada sensasi manis-manisnya.

Milk Tea, segelas susu dan teh yang diaduk jadi satu dengan tingkat kekentalan yang cukup medium. Pekatnya teh ketemu sama manis dan milky nya susu yang sepertinya menggunakan SKM, memberikan sensasi rasa yang enak untuk diseruput.

Chinese Tea Chrysantimum, tersaji didalam poci putih besar, minuman teh hangat yang terbuat dari chrysantimum ini bisa banget buat diminum bareng keluarga. Selain menghilangkan dahaga, harum serta rasa tehnya lembut dan bisa menenangkan...

Lagi banyak banget photo gambar bakpao yang berbentuk bebek. Atau mungkin bentuk penguin, atau mungkin bentuk itik, atau anak entog juga boleh lah. Dan ini yang menghadirkan makanan yang imut ini, cuma ada di Imperial Kitchen. Kebeteluan Imperial ini bisa dibilang juga baru buka di salah satu Mall yang megah di Depok. Yesss.. di Pesona Square udah ada nih restorannya. Keren kan ?!

• Bakpao Duckling; bebek bakpao yang tadi gue bilang itu. Bakpao yang bentuknya kaya bebek lagi memelas minta jangan dimakan ini, ternyata teksturnya lembut banget, pas disobek rotinya tuh keliatan banget pori-pori rotinya yang ga terlalu besar & ga terlalu kecil. lembut dan empuk banget sih. Dan wah nya lagi ada isiannya abon ayam yang diolah pake bawang Bombay. Rasanya gurih manis gitu. sedap euy
• Bakpao Telor Asin; bakpao ini kemungkinan ada cuma pas lagi ngerayaain event Imlek, soalnya ini bakpao bentuknya seperti jeruk mandarin. Tapi namanya Telor Asin, dan Cuma namanya doang, pas disobek, isinya telor asin yang rasanya ga terlalu asin, cenderung agak manis dan gurih gitu. apa iya ini pake campuran kacang ijo ?!
• Siew Mai; kalo dibaca cepet jadi Somai. Dan tampilannya yaa mirip dimsum. Jadi kita sebut aja ini dimsum. 1 porsi isinya 3, dan isiannya olahan udang dan teman-temannya, lembut banget dan ga ada bagian yang keras karena adonan gagal. Apalagi pas dimakan pake saos dari sononya.
• Mie Goreng Telur; menu maincourse yang bikin kenyang ini, mie goreng yang diolah dengan telur, dan pastinya ada daging ayamnya juga. Dan mie gorengnya lumayan agak kering nih, meskipun masih ber-oily, tapi kalo seperti ini masih dibilang kering. Dan gue suka.
• Chinese Tea Chrysantimum; teh panas yang disajikan didalam pot dan teh nya dibiarkan menyebar didalam airnya, bikin minum teh berasa di London. Udah gitu aromanya wangi dan pahitnya teh masih bisa diterima lidah
• Milk Tea; yang gue bilang sih ini teh tarik. Yaa emang teh tarik sih. Sedikit mirip tapi so creamy and so milky. Seger banget buat gue kalo minumannya hangat kaya gini.

Tinggal nyobain bakpao yang bentuk apel sama granat aja ini. Hehehee.. semoga aja beneran ada bakpao bentuk granat.

©prido (@frido.zh on instagram)