Istana Martabak

Salah satu martabak legendaris yaitu Istana Martabak belum lama ini membuka cabang baru di daerah Depok II, tepatnya di Jalan Proklamasi. Bangunan berupa kedai sederhana yang cukup besar lengkap dengan seating area dibagian dalam. Engga cuma ngejual martabak, tapi ada juga aneka menu makanan berat seperti mie ayam. Bagian depan dijadikan tempat membuat martabak dan gerobak mie ayam.

Malam ini saya nyicip dua jenis martabak mini, soalnya mau sekalian makan berat disini jadi pesen yang kecil-kecil aja deh dari pada entar ga abis. Yang dipesen yaitu Mini Special Keju Kismis (Rp.17.000,-) dan Mini Special Ovomaltine (Rp.28.000,-) adonan martabaknya empuk, sensasi oily membasahi jari jemari saat memegangnya dapet banget. Meski kedua isiannya engga gitu overload, tapi rasanya enak, masih sama kaya dulu...

Baru kali ini gue nyobain martabak yang gue beli di Istana Martabak, pasalnya ini Istana Martabak udah lama banget ada di Margonda, dan ternyata juga banyak cabangnya di Depok. Dan kali ini gue mampir ke Istana Martabak yang ada di Jalan Proklamasi Sukmajaya, dan yang disini bisa dibilang masih baru.

Di Istana Martabak ini bisa makan dine-in loh, karena emang tempatnya tersedia table set. Tapi uniknya di Istana Martabak, bisa pesen makanan selain martabak. Disini juga tersedia bakmi.

Martabak yang gue beli disini, cukup ukuran kecil alias martabak mini. Dan gue pilih yang rasa ovomaltine dan Keju Kismis. Martabak yang isinya kekinian banget ini rasanya emang luar biasa enak banget. kalo yang ovomaltine, pasti semua orang juga udah pada tau gimana cokelat ini. Tapi kalo yang keju kismis, itu gurihnya dapet, manisnya ada, ehh asemnya kismis juga masih terasa.

Kalo urusan tekstur sih udah dipastikan ini super lembut, udah gitu kalo digigit tuh kaya keluar sari-sari mentega dari dalam rongga martabak yang selalu bikin ngiler.

©prido