Trans Studio Mall Cibubur, Lantai 3
Jl. Raya Alternatif Cibubur No. 230, Cimanggis, Depok
( Alamat Lama:
Jl. Raya Alternatif Cibubur No. 8B, Jatisampurna, Bekasi
)
Outlet isteaku di tsm ini cukup luas, menampung cukup banyak tamu. Menu yang ditawarkan kurang lebih sama dengan outlet isteaku yang lain.
Saya pesan Rib Eye dan Sirloin Steak. Tekstur dagingnya cukup lembut dan juicy, tapi kaya kurang fresh, sepengetahuan saya, cmiiw, kalau baunya kaya gini biasanya freezer tempat penyimpanan daging mentahnya yang kurang bagus. Untuk sidedish-nya cukup oke, terutama creamy corn-nya, sauce andalan saya mushroom sauce dan black pepper. Di atas steak dilengkapi butter dan potongan rosemary.
Tanggal kunjungan: 27 Mei 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Bukan hanya karena tempatnya strategis di jalan alternatif cibubur saja yang bikin saya merekomendasikan tempat nyetik baru ini layak dikunjungi, tapi menu yang variatif dan fasilitas yang tersedia di isteak juga mendukung, salah satunya adanya musholla. Saya datang di sore hari dan pengunjung lagi cukup ramai, tapi saya dilayani dengan baik. Hanya saja pelayan lupa menanyakan tingkat kematangan dagingnya saja dan kebetulan juga saya lupa request. Untungnya Lamb Rack (135k) yang saya pesan, meskipun well done tetap tender dan juicy apalagi di tambah herb butternya yang cukup aromatic, hmm tambah enak. Rasanya agak manis, mungkin dari seasoning yang di pakai Isteaku. Tiga potong lamb yang ukurannya sedang di lengkapi vegie berupa italian salad dan saya request karbo yang ditawarkan (potato) diganti sama sautee mix vegetables. Untuk sauce pilih blackpepper, tapi saya lebih suka menyantap dagingnya tanpa sauce, sudah enak siy. Saucenya ada beberapa macam dan bisa dipilih sesuai selera. Saya masih penasaran dengan beberapa menu yang sempat saya intip, harganya terjangkau dan sepertinya enak. Next time pasti mampir lagi.
Tanggal kunjungan: 05 September 2018 Harga per orang: < Rp. 50.000