Menjulang di salah satu tepi Jalan Ir. H. Juanda, Depok, Kaldi.id berdiri dengan gagah. Fasadnya berupa bangunan petikemas berpoles cat biru berseling kaca-kaca besar. Terdiri dari empat lantai, Kaldi.id menyediakan ragam tempat duduk paket komplit. Working space nyaman berada di area rubanah membuat suasana kerja jadi semakin tenang dan fokus. Non smoking area berada di atasnya bersanding dengan meja bar kopi, kasir serta dapur tertutup. Kursi-kursi sofa siap menjadi singgasana yang membuat pengunjung betah berlama-lama.
Naik satu lantai terdapat area smoking indoor berpendingin udara yang juga sangat nyaman. Sebelahnya ada ruang private khusus untuk kamu yang ingin meeting atau merencanakan acara special. Dan di bagian paling atas terdapat area rooftop dengan lanskap Kota Depok sebagai ornamen alami untuk dinikmati dari ketinggian. Mini stage siap menampilkan tontonan musik yang mungkin jadwalnya bisa dilihat melalui akun Instagram mereka. Pelayanan disini sangat ramah, itu juga yang membuat saya betah mampir kesini.
Saya mencicipi beberapa menu andalan mereka. Pertama ada Mix Smoked Brisket (Rp85.000,-) irisan daging sapi asap yang tampil menggoda dengan nanas bakar, salad, potato wedges dan onion ring serta saus barbekyu sebagai cocolan. Aroma daging sapinya begitu menggugah selera kaya akan sensasi smokey. Teksturnya empuk dan terasa juicy. Nanasnya manis begitu menyegarkan. Salad diberi dressing sesame sauce yang kental dan creamy. Potongan kentang dan bawang bombay goreng begitu renyah dan gurih. Cocolannya saus barbekyunya begitu kental, medok, manis dan gurih.
Nasi Bakar Ayam Woku (Rp25.000,-) semangkuk nasi dengan olahan ayam masak bumbu woku yang disajikan mirip ricebowl. Potongan daging ayamnya besar-besar dan banyak jadi tiap suapan nasi kebagian lauk semua. Sensasi rasanya cukup gurih serta berempah. French Fries Bolognese (Rp26.000,-) tersaji unik didalam wadah keranjang, kentang goreng diberi siraman saus bolognese yang melimpah ruah. Rasanya asin, gurih dengan sensasi manis asam yang nyaman dilidah.
Untuk minuman, kali ini saya mencoba Alea (Rp22.000,-) dan Japanese dengan beans robusta Bali. Alea merupakan es kopi susu gula aren versi Kaldi.id. Meski menggunakan beans robusta, tapi ternyata rasanya gak kalah sama es kopi arabica. Teksturnya begitu creamy saat diseruput. Karakternya manis, lembut, menyatu sempurna antara kopi, susu dan gula arennya. Japanese nya pun ga kalah seger. Karakter fruity dengan aftertaste smokey bitter tersampaikan begitu lembut...
Tanggal kunjungan: 06 September 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
