Review Pelanggan untuk Ngikan

Setelah sukses dengan gerai pertamanya di bilangan Tebet, belum lama ini Ngikan membuka outlet anyarnya di Jalan Margonda Raya, Depok, tak jauh dari Margonda Residence. Berbeda dengan gerai sebelumnya, disini mereka hadir dengan konsep kafe masa kini yang sudah pasti nyaman, modern dan instagramable. Sang empunya, Rachel Vennya, sangat jeli melihat pasar di Depok, khususnya wilayah Margonda yang kebanyakan dihuni oleh kalangan mahasiswa. Tak heran meskipun terbilang baru, tapi Ngikan ini engga pernah sepi pengunjung, baik untuk dine in, take away maupun ojek daring.

Sadar betul akan kebutuhan lahan parkir, Ngikan sangat bertanggung jawab dengan menyiapkan area parkir tak hanya untuk roda dua, tapi juga roda empat yang tak banyak disediakan oleh tempat-tempat makan lain di sepanjang Jalan Margonda Raya. Seating area terbagi dua, yaitu indoor serta outdoor yang mengapit ruang pemesanan. Bangunan modern minimalis bergaya rumah kaca, dijadikan sebagai area indoor nyaman berpendingin udara. Disebrangnya terdapat ruang terbuka dengan langit-langit tinggi, disiapkan khusus untuk smoking area. Tak lupa gambar-gambar mural menghias dinding ruang, selain sebagai ornamen juga dapat dijadikan sebagai background untuk berfoto ria. Fasilitas lain berupa stop kontak, musholla, wastafel dan toilet pun mereka sediakan meskipun semuanya serba minimalis.

Konsep disini tuh full self service dari mulai pemesanan, pengambilan pesanan sampai ke pengembalian pesanan yang telah selesai disantap termasuk membuang sampah sisa makanan. Jadi bagus juga nih buat melatih kepedulian terhadap lingkungan yang harus dimulai dari diri sendiri dan dari hal-hal yang kecil seperti membuang sampah pada tempatnya. Mereka hanya mempunyai satu jenis menu, yaitu fish & chip bergaya kearifan budaya lokal dimana posisi kentang goreng diganti dengan nasi liwet serta saus mayones yang diganti dengan bumbu atau sambal khas nusantara.

Malam ini saya cobain menu Paket Ngikan Saus Acar Kuning (Rp.19.000,-) terdiri dari sepotong ikan berselimut tepung crispy, saus acar kuning terpisah dan nasi liwet. Bumbu acar kuningnya sedep, medok, berasa kunyit dan manis gurih. Nasi liwetnya sendiri enak, harum, pulen dan ada sensasi daun salam juga irisan cabe. Ikannya tuh renyah diluar dan lembut didalam karena menggunakan ikan nila tanpa tulang. Tepung crispynya sendiri begitu renyah dan udah berasa gurih, jadi pas disantap bareng bumbu acar kuning dan nasi liwetnya, jadi semakin memberikan rasa nikmat dimulut.

Selain menu paket, mereka juga punya menu Ala Carte Ikan Sambal Matah (Rp.17.000,-) sambel matahnya seger dengan tingkat kepedasan yang masih bersahabat, jadi engga langsung nyegrak atau bikin cegukan saat disantap. Bukan hanya bumbu Acar Kuning tadi, Sambal Matah nya pun sangat cocok saat dinikmati bareng si ikan fillet goreng yang crunchy ini. Kalau sebelumnya lebih ke gurih, nah kalo menu kedua ini lebih pedes dan nyegerin sih. Potongan sambel matahnya kaya akan aroma serta rasa yang sangat khas...