Satu Kata Biryani

Aku kepo banget sih sama nasi biryani ini gimana rasanya dan ternyata enakk bangett ayamnya empuk lembut aku suka sih ya walaupun rasanya monoton tapi masih oke lah kalo laper makann inii dan pasti kenyang karna nasinya banyak wkwkwkwkk  dan rempah2 nya bener berasa bangettt

coba ini waktu di event Mancanegara, asli ini jam2 sore aja udh sold out

waktu mereka masak, baunya enak bgt semerbak sampe kemana2. pelayannya asik beut wkwk seru si apa aja dibercandain jd tdnya emosi laper bs ketawa dikit dihibur
yg gue coba
📌Mutton Biryani
kata abangnya, dagingnya gabau ikan🙂 tp bener deh, dagingnya tuh ga amis, ga bau kambing, bener2 lembut ditambah bumbunya yg kaya akan rempah 🫶🏻🫶🏻
📌Chicken Biryani
ini ayamnya lembut bgtttt coyyy, asli, sekali potong lgsg copot. no drama ngunyah lama karna alot, ini enak bgt. bumbunya rich ditambah acarnya yg seger bgt (timun, nanas, seledri)

Makanan india terenak dan terlaku waktu event perkul di kota kasablanka. Rasanya bukan kaleng-kaleng. Mulai dari nasi, ayamnya semuanya berempah. Bukan rempah yang buat mual, tapi rempah yang bikin nagih dan bikin makan jadi lahap. Ayamnya lembut dan ukuran ayamnya juga cukup besar, dan fresh banget ayamnya, waktu di makan ayamnya ga alot atau keras. Porsi nasinya juga banyak. Wanginya khas banget dijamin yang cobain ini pasti ketagihan. Ga boong dahhh ini benaran enak poolll. 
Yukkk cobainnn 

Ni nasi bukan sembarang nasi, nasi biryani dari satu kata biryani ini aku coba waktu lagi ada event di Kokas. Lagi nyari2 makanan yg lain trus berhenti di satu tempat karna wanginya yang semerbak kemana-mana. Itu patung baju di sebrangnya kalo bisa nyium juga bakal nyamperin sih.

Chicken Biryani
Aku pesen ini dengan ukuran large. And yes, banyak bgt coy ternyata nasinya. Bener-bener bikin kenyang. Trus ayamnya lembut gampang dipotong dan dikunyahnya. Nga ada alot2nya sama sekali, karena yang alot itu cuma hubungan aku sama dia aja.

Last but not least, abang2 yg jaga asik bgt sokin bang ngopi. Udah gitu juga ramah suka lawak, cocok jd penggantinya Sule.

Penasaran banget sama kedai yang satu ini begitu liat di daftat tenant bazaar Pergi Kuliner.

Buat menunya ada nasi kebuli & nasi biryani. Nasinya juga pakai beras bhasmati & harganya di bawah 50 ribu. Buat porsinya ada regular & large, beda di porsi nasi.

Aku mencoba :

1. Nasi Kebuli Ayam Reguler (Rp. 35.000)

Berasnya pakai bhasmati & aku suka karena nggak terlalu keras. Rasa nasinya cukup gurih dan sambalnya enak. Rasanya pedas, tapi ada sedikit rasa asam gurih.

Daging ayamnya segar dan empuk. Meski dimakan begitu aja, rempah di atas daging ayamnya menambah rasa gurih.

Salah satu briyani paling enak aslii dan harganya murah bangettt , kemaren pesen briyani pake ayam large enak parahh, pokonya harus cobaa dan semoga Buka banyak cabangg dehh udah gasabar ada di jakarta

Chicken briyani large: Ini asli enak parah dan cuma 43 rb aja porsinya gede bangett dan ayamnya gede jugaa, nasinya enakk terus berasnya juga enak bangett karena beras baguss dan ayamnya bumbunya enak dan besar ayamnyaa pokonya mantapp

Pelayanan: Orangnya cepat dan ramah

📌Mutton Biryan🐐 (regular)
💵45.000
📝Ini jualan apa sedekah?? pake daging kambing tapi harganya masih di bawah 50.000😭 walaupun harganya affordable, tapi porsinya pas banget buat satu orang, daging kambingnya lembut banget gampang dipotong bener-bener effortless🥺🥲. Untuk bumbunya, rich banget, tapi ga disturbing kok👍.

📌Chicken Biryani🐓 (regular)
💵30.000
📝Bumbunya masih sama, nasinya pun sama. Untuk ayamnya, perfectly cooked. Ga amis sama sekali dan masih sama kayak kambing tadi, gampang banget dipotong😻.

📌Nasi Kebuli Ayam🐓 (regular)
💵30.000
📝Ayamnya beda bumbu ini asin gurih gitu. Di-serve sama sambal nyocokin lidah Indonesia. Wajib coba sambalnya pasti nambah🥵🔥

📌Roti Prata Kari🍛
💵24.000
📝Ini essentials kalo lagi ke resto spesialis south east😋. Roti pratanya lumayan crunchy ditambah dipping saus kari.

📌Samosa
💵24.000
📝Bingung banget harga segitu dapet 4pcs yang sizenya cukup😤 Isiannya potongan daging dan sayuran.

📌Thai Tea
💵19.000
📝Rasanya oke sih manisnya pas. Bisa lah nyaingin merk sebelahh😋.

📌Splash Yakult Blueberry🫐
💵16.000
📝Oke ini juara dari perminuman yang aku coba. Ada asem manis jadi seger banget. Aku dasarnya emg suka yakult sihh🤩.

📌Es Kopi Susu☕️
💵15.000
📝Yaampun es kopsus mana yang masih harga 15k??😭 rasanya pun ga mengecewakan, lebih ke creamysih cocok buat pemula yang pingin coba coba kopi🤩

Aku saranin datengnya sore ke malam biar dapet sunset dan ga terlalu panas🌞. Di sini juga bisa kasih makan ikan di danau, naik bebek-bebekan, dan setiap weekend ada live music lohhh‼️ Make sure to secure your seat ASAP😅 karena rameee😍