Suar Ruang Coffee Ground

Sudah lumayan lama juga ga melipir ke Suar, dari namanya sudah jelas maksud dari Suar yaitu diambil dari kata Mercusuar, begitu juga dengan logonya yang berbentuk seperti Mercusuar & ditambah sorot lampu pada tengah logonya.

Untuk tempatnya sendiri berkonsep Industrial dengan adanya area backyard di belakangnya, untuk ruang ber-AC juga ada & pas untuk pelanggan yang ingin lebih tenang + tidak mau menghirup aroma Rokok.

Disini juga ada Mushola yang berada di area Backyard, jadi ga perlu risau pada saatnya waktu sholat tiba.

Pertama kali kesini hampir 1 tahun lalu ada beberapa menu minuman jamu modernnya, tetapi saat ini sudah tidak ada tetapi menunya makin lengkap karena untuk makanan tidak hanya snack ada juga makanan beratnya.

Kali ini cobain Tropical Mamba & Spicy Creamy Chicken,

- Tropical Mamba: ini tuh salah satu menu Coffee Mocktailnya Suar, untuk flavournya pas sesuai selera karena balance semua rasa yang dikeluarkan.
- Spicy Creamy Chicken: Ricebowl dengan Creamy Chicken, bisa pilih level pedas 1 - 3. Ya karena ingin nikmatin santai coba level 2nya, nasinya pulen enak dengan potongan ayam yang disiram seperti saos kari gitu, ayamnya empuk tidak ada yang susah dikunyah & bumbunyapun cukup meresap, untuk saos karinya gurih & pedas level 2nya pas pedasnya enak.

lokasi nya berada di daerah Kukusan Teknik (Kutek) berada di luar lingkungan Kampus UI. berkonsep industrial minimalis dengan area outdoor yang di manfaatkan sebagai seating area dan lahan parkir, serta terdapat dinding besar yang digunakan sebagai sign dari coffeeshop ini. pada bagian lainnya terdapat puisi yang di cetak menggunakan huruf timbul berwarna putih. bagian indoor terdapat bar area dan seating area dengan kombinasi warna putih dan coklat. pada outdoor area belakang, atap yang digunakan transparan jadi memungkinkan sinar matahari dapat masuk dan dipenuhi dengan tanaman hijau yang berbaris.

gua order es kopi suar (18k), rasanya biasa aja dan hot latte (23k).

📍Jalan H. Amat No. 2, Kukusan, Beji, Depok

instagram: @gilangpebrian / @ngopilang

Salah satu Cafe industrialis di lingkungan kampus yang cukup serius dan berkonsep.
Mulai dari desain logo, packaging, cutlery, racikan minuman sampai kurasi menu well prepared 👍



Sayangnya, untuk pelayanan mungkin bisa lebih ditingkatkan lagi. Karena customer yang datang tidak melulu dari kalangan mahasiswa yang praktis 🙃



🫐 Berries Live (30k)
Minuman segar rasa buah manis yang berasa seperti permen. Cocok diminum di siang hari terik sebagai pelepas dahaga.





☕ Cappucino (22k)
Tersaji panas dalam cup. Kopinya cukup enak dan aman buat lambung.



🍞 Cinnamon Roll (17k)
Wangi Kayu Manis dan taburan kismis diantara empuknya roti bikin lidah menari.


🥐 Croissant Butter (15k)
Favorit! Butternya bold dengan Croissant yang flaky.



🍫 Croissant Chocolate
Coklatnya melted. Untuk ukuran harga yang terjangkau, Croissantnya wajib dipesan sih.




🥯 Donat Kampung (10k)
Favorit banget karena empuk dan manisnya pas.

Tempatnya ini dekat dari UI, kalau dilihat dari lokasinya sih kayaknya emang didesain untuk anak UI sih (maksudnya untuk mahasiswa gitu). Soalnya ya kayak ada tempat buka laptopnya, ada tempat nongkrong sambil ngerkokoknya, ya pokoknya hal2 yg sering dilakukan anak muda di kafe tersedia di sini. Aku memilih tempat indoor, dengan meja dan kursi yang rendah. Menurutku sih lumayan nyaman.

Untuk makanan, aku dan temanku memesan roti. Sebenarnya rasa rotinya semuanya enak, baik roti croissant dan roti donatnya. Dari semua menu yang dicoba aku paling suka donat sih. Hehe ...

Untuk minuman, aku pesan yang cookies & cream. Menurutku ini enak banget sih. Maksudnya rasa cookies & creamnya terasa kuat, dia juga agak kental, rasa esnya itu kurang terasa. Worth to try banget ..

Overall, dari segi rasa, dekorasi, dan lokasi, menurutku kafe ini worth to try banget .. Sehingga, selamat mencoba!

ambiencenya oke banget buat wfc atau sekedar nongki aja. interiornya kekinian dan terbagi area indoor dan outdoor. di area indoor juga banya spot yang ada stop kontaknya jadi emang cocok buat anak kampus yang mau nugas/meeting disini karena selain lokasinya yang deket bgt sama kampus UI fasilitas (wifi, colokan, etc)nya udah OKE BANGET sih. 

disini gue cobain aneka pastry nya dan semuanya itu enak!

Cinnamon Roll 
Cinnamonnya berasa dan teksturnya itu cruncy tapi lembut banget di lidah. Meskipun makan banyak dijamin ga nyelap

Croissant Butter 
Butternya ga plan dan berasa banget di lidah. Buat ukuran dengan harga segitu oke lah ya karena ga kecil dan ga kebesaran juga. Buat teksturnya lembut banget pas di gigit jadinya ga alot. 

Croissant Chocolate
Apapun menunya kalo di campur sama cokelat emang ga pernah salah guys. Cokelatnya juga creamy jadi berasa makan croissant dengan topping yang premiun. Diantara semuanya gue favorite yang variant ini sih. 

Donat Kampung
Donat kampungnya enak meskipun dimakan tanpa topping. Dan teksturnya juga ringan jadi kalo makan banyak itu ga nyelap dan nagihin gitu.

FYI gue kesini siang sekitar jam 12-14 pm itu masih sepi, tapi setelah jam 14.00 pm udah ruaaaame banget yang dateng. Dan kebanyakan yang dateng emang anak muda (maybe anak kampus). Ohiya disini juga pastrynya disajiin bukan pake piring melainkan kertas gitu. buat fasilitas kamar mandi dan parkirnya oke, area kafenya juga bersih.

Nemu coffee shop gemey di daerah Kutek✅ Good news banget buat anak2 UI dan sekitaran Depok. Tinggal naik bikun, turun di halte kutek deh. Lokasinya ngga jauh dari pintu kutek, persis di depan masjid Al Hikam.

Desainnya simple namun elegan. Ada outdoor yang cantik dan indoor yang nyaman. Tersedia wifi dan colokan. Cocok buat work from cafe atau kalian yg mau nugas/skripsian. Anak kosan buruan deh mampir ini beneran bagus😍

Yellow potion, ini unik based jamu kunyit asem dengan hint lemon dan manis jahe. Buat aku yg suka traditional drink sih sukaa banget.

Donat kampung, ini enak deh donatnya empuk dibalur gula halus🤤 Croissant butter/croissant chocolate, based croissant yg sama hanya berbeda isian saja. Aku prefer yg chocolate, lumer sampai keluar2. Untuk cinnamon roll, based nya mirip dengan yg croissant, dengan hint cinnamon dan tambahan raisin.

Penyajian pastry nya ala takeaway ya tanpa piring. Jadi bebas deh bisa dimakan langsung atau mau bawa pulang. Untuk minuman disajikan di cup plastik. Logonya klasik minimalis di setiap packagingnya.

IG: @mouthofindonesia

Tempatnya ada di sebrang masjid gede. Ada area outdoor dan indoor. Tempatnya cozy, cocok buat para mahasiswa karna lokasi dekat kampus. Beberapa yang gw coba :

Cinnamon Roll. Wangi kayu manisnya menggugah selera. Empuk roti nya. Mungkin saran di microwave dulu biar lebih nikmat.

Donat kampung. Enak ga terlalu manis dan empuk donatnya.

Croisant butter. Croisant nya gampang di potong, ga terlalu berasa tepung.

Croisant chocolate. Ini gw lebih suka. Ga pelit coklatnya.

Berries live. Bermacam berry d blend jadi satu. Saran minta less ice. Biar ga brain freeze pas d minum. Rasa uda enak cuma kurang manis dikit.

Overall rasa makanan nya enak. Harga bersahabat. Pelayanan informatif dan ramah. Betah buat nongkrong lama2.

Suar Ruang Coffee Ground yang baru hadir belum genap sebulan ini berada di pinggiran kampus Universitas Indonesia, di daerah Kukusan, Beji, tepatnya di Jalan Amat bersebrangan dengan Masjid Al-Hikam. Kalau anak UI sih nyebut wilayah ini dengan julukan Kutek alias Kukusan Teknik, karena aksesnya memang berada tak jauh dari Fakultas Teknik. Secara tampilan Suar ini memang sangat masa kini, memadukan sentuhan industrial dengan konsep clean serta minimalis. Bisa dibilang, Suar jadi coffeeshop yang paling meyakinkan di kawasan Kukusan.

Bagian depan dijadikan ruang terbuka dan semi terbuka beralaskan bebatuan. Sebuah dinding diberi ornamen berupa puisi yang dibuat menggunakan huruf timbul yang disandingkan dengan pohon bunga Kamboja. Jelas bagian ini sangat estetik sekaligus puitis. Masuk ke ruangan utama, pengunjung langsung dibawa ke gaya desain minimalis dengan sentuhan warna putih. Dua set kursi berlapis jok empuk, sebaris kursi tinggi yang merapat jendela dan beberapa kursi kecil di sudut ruang, sudah cukup membuat Suar terasa nyaman sekaligus instagramable.

Memanfaatkan lebar ruang terbatas, mereka membagi meja barista dengan kasir menjadi dua bagian sehingga tampak unik sekaligus menarik. Tak lupa disini juga tersedia meja display yang berisi beberapa jenis kudapan. Di halaman belakang disediakan ruang smoking yang kembali menampilkan kesan industrial kental. Atap transparan yang dilapisi jajaran kayu membuat matahari dapat bebas masuk menyinari ruangan. Tak lupa barisan pohon hias diletakan disepanjang sudut ruang guna menambah kesan teduh sekaligus aestetik.

Cappuccino (Rp.22.000,-) tersaji didalam papercup berwarna hijau, minuman ini mengingatkan saya akan cappuccino enak yang sering saya nikmati di mall-mall ibukota. Perpaduan espresso dan susunya begitu pas dan teksturnya pun lembut. Classic Coffee Black (Rp.19.000,-) meski diberi tambahan air, tapi cita rasa yang dihasilkan tidak encer. Rasa kopi yang menyegarkan langsung menyapa seluruh rongga mulut saat saya menyesapnya.

Creme Brulee (Rp.22.000,-) jenis lain minuman latte yang kalau diresapi rasanya jadi mirip permen karamel Alpenliebe. Manisnya pas, susunya juga lembut, aroma mirip vanillanya terhirup dan semuanya menyatu dengan baik. Croffle (Rp.17.000,-) salah satu menu pastry yang nangkring di meja display. Teksturnya cukup khas, renyah dan chewy. Meski lapisannya tidak begitu banyak, tapi buttery-nya dapet. Sensasi gula yang terkaramelisasinya juga pas dan engga kemanisan…