Review Pelanggan untuk The Bistro

Konsep resto yg mengusung family resto & lounge ini berada di dalam komplek Rafless Hills Cibubur.
Lokasinya di sebelah pintu masuk sport center raffless hills.

Kesan pertama ketika masuk, adalah resto yg luas dgn nuansa kayu. Aku duduk di area vip dgn kapasitas 20 orang, area vip ini menghadap ke area outdoor. Terdapat bar dan area outdoor yg menghadap ke waterpark rafless hills. Terdapat mushola dengan nuansa kayu yg bersih & nyaman. Menunya pun variatif mulai dari western, korea, asian, maupun cuisine.

Menu yg aku pesan :
- spaghetti seafood wiith sambal matah 9/10 (90k)
Porsinya cukup untuk satu orang. Tampilannya menggugah selera, saat baru dihidangkan aroma sambal matahnya harum sekali. Utk rasa enak, pedas dari sambal matahnya berasa. Namun sedikit lagi ditambah komponen dari sambalnya supaya makin terasa. Tekstur pastanya aldente pas👌🏼untuk topping seafoodnya ada udang kupas, potongan ikan dan cumi. Ketiga komponen tsb lembut sekali ketika masuk ke mulut dan tidak bau amis. Sajian spaghetti seafood sambal matah ini hampir sempurna 🥰

- Mushroom & Spinach Pizza 9/10 (120k)
Pizza yg dibagi menjadi 8 potongan ini menurutku cukup utk 3 orang dalam 1 loyang. Pizza ini tipe pizza italia dengan roti yg tipis. First impression, wow ini topping kejunya banyak sekali! Bagiku yg ga begitu suka keju, apakah akan jadi over?
First bite, pizzanya lembut sekali, ga effort utk mengunyah roti pizza spti kebanyakan yg pnh saya makan, sekalipun pizza italia. Kedua, topping keju yg melimpah tapi di mulut tidak berasa eneg, aku masih bisa menikmatinya. Ditambah rasa bayam yg tidak langu dan mushroom yg lembut semakin aku menikmati tiap gigitan pizza ini. Bisa untuk alternatif anak-anak utk menikmati sayur di dalam pizza 🥰

- Hokkaido Royal Matcha Adzuki 9/10 (65k)
Tampilan yang sangat menggugah selera sebagai makanan penutup. Bun yang di oven pada pan kecil lalu diberi toppingan matcha ice cream + kacang merah perpaduan yg sempurna bagiku. Sebelum menikmatinya ditambah dengan madu yg telah disiapkan.
Bun nya saat dipotong ga effort pun saat di kunyah. Lembuut sekali dicampur dengan toppingan, rasa yg kuat dari matcha lembut bun dan kacang merah serta manisnya madu sangat sempurna. Namun, tbh aku lebih suka tanpa madu krn sensasi rasa dari matcha ice creamnya akan lebih terasa. Tp kacang merahnya sih ga ada lawan, lembuutt bgt!
Seporsi bisa untuk 2 orang menurutku.

Minuman
- summer breeze 9/10 (45k)
Saat datang, ada 2 layer pada minuman ini kuning & merah. Namun setelah diaduk warnanya menjadi orange yg cantik.
Rasanya yg segar asam, namun masih bisa diterima oleh lidahku yg tidak terlalu suka asam. Summer breeze yg terdiri dari grenadine, elder flower syrup, orange juice, lime, and rosemary leaves ini after taste nya sangat berasa pada elder flower syrupnya. Manisnya pas bagiku tidak berlebihan.

Next, bakal ajak suami dan anak-anak kesini krn tempatnya yg sangat privat dan nyaman.

Thank you The Bistro Raffless Hills
ig : @thebistro.raffleshills